Apple jam: oppskrift appetittvekkende formen

Tykk eple syltetøy er den perfekte dessert for elskere av epler. I sesongen av disse fruktene florerer, så lager opp på deres vinter i en slik original måte er svært enkel. Faktisk, hvordan å lage eple syltetøy, forstår selv nybegynneren kokk. Det er flere egnede oppskrifter.

Classic eple syltetøy

Oppskrift av preformen er enkel. Du trenger en kilo epler, fem hundre gram sukker, hundre milliliter vann. Å lage mat tar ikke mye tid, og produktet kan ikke bare nyte en kopp te, men også for å fylle hjemmelagde kaker eller kaker klemmende. Før hvordan å lage eple syltetøy, eple er nødvendig å grundig vaske, skrelle og fjern kjernen, gni på et rivjern tatt. Etter det, hell fruktsukker, alle rør og la stå i et kvarter for å markere juice. Hell det i en gryte, fortynne med vann, og kok opp, legg til epler. Om tjue minutter koker dessert, og til røring det. Sterilisere glassene og hell dem fremdeles varm eplesyltetøy. Oppskrift studert! Du har sannsynligvis vil bruke den ofte. Kjennere spicier dufter kan bruke følgende metode for fremstilling.

Duftende eple syltetøy

Oppskriften av denne dessert kjennetegnes ved bruk av kanel. Per kilo skrelte epler trenger fem hundre gram sukker og litt kanel. Hvis du ikke har en søt tann også, kan mengden av sukker reduseres. Vask og rens eplene fra huden, fjern frøene og gni frukt på et rivjern. Hell sukker, rør og la stå i ti minutter. Send på komfyren og kok opp. Deretter vekt koke over middels varme til tykk. Jam må også bli mer lys og gjennomskinnelig, det vil ta omtrent en fjerdedel av en time. Før du slår av varmen og rør Rør inn kanel jam. En annen kokende masse spredt ut på en ren glasskrukke og rulle opp i sterilisert kokende vann cap. Hold dessert du trenger på et kjølig sted, for eksempel i kjøleskap.

Den opprinnelige eple syltetøy

Oppskrift av arbeidsstykket mest uvanlige, fordi du trenger ingefær og sitron. Smaken viser seg meget lys og trivelig. Ta en og en halv kilo skrelt og skåret i skiver av epler, saften av en sitron, en kilo sukker, hundre gram ginger root. Skjær eplene i små terninger, skrelt ingefær fint rist. Forvarm to hundre milliliter vann med sitronsaft og sukker, kok opp og la det koke i fem minutter. Den resulterende sirup fylles med epler og ingefær, røre og koke over middels varme i førtifem minutter. Hvis frukten ikke er kokt myk, hogge masse ved hjelp av en blender, la det koke litt, så konsistensen av syltetøy vil være spesielt delikat. Klar dessert fortsatt varmt utvidet i rene glasskrukker og lagrer i et tørt og kjølig sted.