Asparges på koreansk - lav kalori

For mange kalori er en viktig faktor i valg av produkter når kompilering menyen. Denne trenden er spesielt utbredt blant kvinner. Med endringen av årstider, damene endre sin måte av fôring, beveger seg i løpet av våren på mat som er lav i fett og karbohydrater. Men er det noen som kan spises hele året, og ikke være redd for å bli fett. For eksempel asparges på koreansk, som ikke er høyt kaloriinnhold.

Plant asparges og soyaprodukter

Asparges tilhører Arts buskete urter asparges familie. Verden er spredt ut over hundrevis av varianter av denne planten, den mest populære av dem er den felles asparges. Anlegget har grønne forgrenede grener i mat konsumert bare deres øvre del. Asparges inneholder mange næringsstoffer, slik som mineraler, vitaminer og sporelementer. I tillegg fremmer den godt fiberinnhold i tarmen, og folinsyre, asparagin, karoten og andre stoffer forbedre metabolisme.

Å spise asparges mat hjelper kroppen avtale med giftstoffer, renser blodet og leveren. Og stoffer som finnes i anlegget lette angrep av takykardi og symptomer på hjertesykdom. I slike tilfeller er det tilrådelig å bruke et avkok av roten grønnsak.

Men mange mennesker feilaktig tar det for en ekte vegetabilsk soya imitasjon. Denne såkalte asparges på koreansk, noe som er svært lav kalori, slik at produktet er veldig populært. Han har også et annet navn - "Fuji", og representerer et utdrag av skum soyamelk. I handelen, vanligvis soya asparges representert som semi-tørr og halvfabrikata i tørr form.

En fremgangsmåte for fremstilling av soya asparges

"Fuji" asparges laget av soyabønner, som følger:

• gjennomvåt bønner til de er møre,
• finfordelt bønner i massen og ble tillatt å stå inntil saften - soyamelk;
• Melk vasket ut av bønnene og kok;
• fjernes ved å koke den film som dannes i en separat bolle, hvor det tillates å avkjøles ved romtemperatur;
• frosne skum blir kuttet inn i lag og innpakket i røret;
• tørket soya rør i ventilert, skyggelagt sted.

Som man kan se, er det ikke krever spesielle tiltak for å forberede et produkt som asparges i koreansk. Kalori "Fuji" er 440 kcal, med 100 g soya asparges utgjør 20 g fett og karbohydrater og 45 g protein.

Oppskrifter av "Fuji"

Det er forskjellige måter å tilberede soyaprodukt. Vi tilbyr deg den mest populære oppskriften på koreansk mat, som er lett og rask å tilberede. For å gjøre dette, suge 200 gram tørr tørket soya asparges i varmt vann i omtrent en time - i løpet av hvilken tid det må skaffe seg den fasthet og mykhet. Tapp og kutte asparges i små biter, strø salt og eddik. Når saften skiller seg ut, må den tømmes. Deretter skjærer en liten pære halvsirkler og stekt i vegetabilsk eller olivenolje til gylden brun. Løk med olje strømmet inn i asparges, tilsett krydder - koriander, svart og rød pepper, hakket hvitløk, sukker, alt etter smak. Denne retten går bra også med soyasaus og gulrot salat.

Kalori Asparges på koreansk er forbedret ved bruk av oljer og krydder, men det er en veldig tilfredsstillende måltid, slik at du kan utelukke andre høy-kalori måltider.

Verdi soya asparges

Soya er en meget nyttig produkt, inneholder det spesielle stoffer - isoflavoner, som retarderer veksten av kreftsvulster. Fra dette anlegget gjør ulike produkter, og erstatte den naturlige, med sine svært kalori nedenfor. Videre er de fordelaktige egenskapene til slike soyaprodukter ikke redusert på grunn av den spesielle teknologi for fremstilling. Men forsiktighet bør brukes for personer med sykdommer i mage slike retter der det er mye varme krydder, for eksempel soyasaus og asparges på koreansk. Kalori soya asparges ikke kan overstige det normale når det koke dampet eller kokt i vann.

Helse og Longevity

Bruk av visse matvarer, frukt og grønnsaker påvirker vår helse generelt. Det bør behandles med hensyn til mat forbruk. Derfor er det nødvendig å bestemme selv den enkelte balansert kosthold, som gjør orientalere. I asiatiske land som Japan og Korea, folk alder mer enn 100 år mark. Mange forskere tilskriver dette til praktisering av meditasjon og spise grønnsaker og mineralske produkter. Disse inkluderer asparges og koreansk - hennes kalori sammenlignet med kjøttprodukter er mye mindre.