Bakte poteter med kjøtt

Poteter - et produkt som man kan neppe overraske noen. Kommer til oss fra Amerika en gang, har dette vegetabilsk bli en virkelig innfødt. Men hva om du fortsatt ønsker å overraske? En fin måte å gjøre dette - å lage mat bakt potet med kjøtt. I en slik kombinasjon av potet smak vil bli avslørt på en ny måte. Så, spesielt for deg, publiserer vi en oppskrift på poteter med kjøtt.

For å bake denne retten, vil du trenge følgende suite av produkter:

1 egg, svinekjøtt - 500 g smør - 200 g stivelse - 1 ss oste - 200 gram, poteter - 500 gram, løk - 1 løk, majones, krydder og salt etter smak.

Du må kutte svinekjøtt i tynne skiver. Kreves gni kjøtt med salt og krydder etter smak, og deretter legge spesiell kjøttblandingen. Det består av egg, majones en skje (servering, naturlig), en tabell skje stivelse. Kjøtt bør ligge i denne blandingen i 2 timer - la marinaden.

I løpet av denne tiden, koke potetene, skjær dem i biter (mellomstore).

Matlaging baking: Først lå det biter av smør, er det andre laget zsverrhu - potet, da den tredje - grønnsaker til din smak kan være gulrot eller pepper. Utelukke fra listen over grønnsaker agurker - når du baker de ikke er svært velsmakende. På toppen av grønnsaker - løk, skiver ringer. Deretter forsiktig spre svine syltet. Som et ytterligere lag kan brukes om igjen løkringer. Legg neste bakt potet med kjøttet i ovnen i tjue minutter.

Etter dette drar vi ut og strø formen med revet ost på et rivjern. Deretter satte pannen i ovnen i ytterligere 15 minutter, kan osten smelte. Måltidene serveres til bordet varmt, kan du helle ketchup.

Det er et annet syn på hvordan å lage poteter med kjøtt. Mange bakte poteter og kjøtt separat. Men i dette tilfellet, vil potetene og kjøttet ikke lenger være et helt måltid. Poteter vil tjene som en siderett. Og her er det motsatte: bakt potet med kjøtt - er et høyverdig produkt.

Så nå vil vi beskrive deg den andre måten å forberede denne retten, som mange feilaktig kalt kjøtt i fransk. Konvensjonelt, kan det kalles "kjøttpålegg" fordi den inneholder i sin sammensetning av kjøtt av forskjellige dyr, for eksempel: lam, okse og svinekjøtt. For denne oppskriften trenger du: 300 gram biff, lam 300 gram, 300 gram svinekjøtt. 5 av store pærer, en kilo poteter, smult for baking, en gulrot. Krydder salt og hvitløk - etter smak og ønske. Legg vin rett eller ikke - det er din beslutning, det er ikke et must. Hvis du bestemmer deg for å helle, vil det ta omtrent en halv liter.

Vi begynner å lage mat bakt potet med kjøtt, grønnsaker rengjøring. Deretter hogge alle ingrediensene i store biter. Etter at alt snitt, brette ingrediensene i en stor kjele, tilsett salt, årstid og la over natten for å blande godt marinert. Deretter jevnt fordelt på et stekebrett og legg innholdet i pannen fatet bake.

Forresten, hvis du elsker poteter med en skorpe i form av chips, så må du sette den under kjøttet. Hvis du derimot, foretrekker en mykere potet alternativet, og deretter plassere den på toppen.

Serveres varm som du trenger. Husk at garnityr til at det ikke er nødvendig. Selv bakt potet med kjøtt, i noen tilfeller er det ganske tørt. Denne mangel kan korrigeres dersom å forberede noen salat grønnsaker og sende det sammen med hovedrett.

Alternativt kan du bruke majones. Hvis retten rikelig hell majones, vil det ikke være så tørr. Noen som et krydder for poteter med kjøtt som brukes ostesaus, fremstilt uavhengig av hverandre. Og du har all rett til å endre våre oppskrift favoritt mat: Vær kreativ og skape kulinariske mesterverk!