Mat og drikke, Oppskrifter
Deilig kyllingbryst roll
Kyllingkjøtt er trolig en av de mest delikate, og dessuten er billig, fordi ganske vanlig. Hvor mange retter kan tilberedes fra det! For eksempel, på ferie tabellen vil se veldig originalt rull med kyllingbryst, som er ganske enkelt å gjøre, spesielt siden det er mange varianter.
I det følgende oppskrift, annet enn kyllingbryst vil (ca 6 stk), trenger 200 gram sopp (bedre å ta sopp), 2 kopper fløte, 200 gram knuste valnøtter og revet ost. Skivet sopp og hakket løk stekt i en stekepanne til de er gyllenbrune. Kjøtt spretter, saltet, abbor. I midten av hver brikke er lagt sopp fylling, valseruller forseglet tannpirker, noen få minutter kyllingen er plassert i kokende vann. Den fremstilte og smøres mugg lagt ut ruller, strø med nøtter, blandet med ost, fylt med krem, sette på en halv time i ovnen.
Myk og saftig stek vil rulle fra kyllingbryst. Å lage mat kjøtt spretter, gnidd inn med salt og krydder. For fylling av syltede agurker skåret i små terninger, legg på brystet med et stykke ost og smør. Kylling innpakket, ligert eller festet ved hjelp av gjenger tannpirkere. På oppvarmet panne er lagt ut roll, stekt til de er gyllenbrune på begge sider. Deretter blir gassen redusert, retter dekket med kappen, om ønsket kan en liten mengde av kjøttkraft helles og småkokt stuet tallerken i omtrent 20 minutter. Etter fremstilling blir tråden fjernes pent. Du kan også lage en rull med bacon, men i småkoke vil ta litt mer tid. Stuffing kan modifiseres noe, setter agurk, majones-gjennomvåt eller blandet med sopp.
Roll kyllingbryst kan stekes og annen enkel oppskrift. Kylling spretter, om nødvendig, skåret i mindre biter. På midten av en kotelett sette søt paprika, skiver i strimler, og friske tomater, skrelles og terninger. Brystvalseruller, er endene festet. Da paneer hun egg og brødsmuler, og deretter stekt i en panne. Når produktet vil ta en gylden farge, er det spredt i en form og sett i ovnen til den er klar til å bake.
Til dette kan gjøres Rolls kremet saus følger. Fet fløte blandet i like proporsjoner med majones, brakt til koking i løpet av varme, og deretter helles her ført gjennom hvitløk trykk og knust urter. Alle igjen brakt til koke, fjern fra varmen. Klar roll lagt ut på en tallerken, kuttet i biter a la carte, toppet med saus og dekorert med cherrytomater.
Original og deilig rett til ferie bordet kan være en rull med kyllinglever. Med fylling kan også eksperimentere ved å legge til ingredienser som smaker hjem eller til gjester. Oftere enn ikke kommer fra sopp, ost, friske grønnsaker. Leveren tidligere gått gjennom en kvern, blir det lagt til det malte løk, en liten mengde av brød smule, dynket i melk, egg. Den resulterende kjøttdeig skal være ganske tykk, ellers rapporteres til litt mel. Vekt er lagt ut på folien er plassert på toppen av fyllingen, forsiktig i kantene rullet inn i en rull. Denne retten er plassert i ovnen i 40 minutter.
Det bør bemerkes at dersom rull med kyllingbryst stekt i ovnen, er det best å legge litt saus eller smøre den med majones, har retten blitt roligere. Hvis stuffing ikke sette revet ost, kan det bli stenket på toppen av rullen.
Similar articles
Trending Now