Deilige muffins med skinke og ost og syltetøy

Muffins - cupcakes er små, veier mindre enn 100 g og normalt selv om navnet høres eksotisk, er det mulig å forberede dem selv hjemme. La oss starte med den tradisjonelle oppskriften - muffins med syltetøy, og deretter vise deg hvordan du koker dem med ost, skinke og andre velsmakende ingredienser.

Muffins med jordbærsyltetøy

For å forberede en velsmakende søte muffins, må du blande to egg med 200 gram yoghurt og 7 spiseskjeer vegetabilsk olje. I en annen bolle for å blande 2 kopper mel med bakepulver (2 timer. L.), En klype salt og 100 g sukker. Da de to blandinger, og bland godt til det halve utfyllingsbakeformer. Våt teskje gjør i testen sporet og legg en skje med jordbærsyltetøy der. Ovnen vil trenge ca 30 minutter når muffins bake, kan du lett pritrusit dem med melis, vise seg svært velsmakende!

Sjokolade muffins med kirsebær

En annen dessert oppskrift. Gni 100 g sjokolade (for eksempel melk) på rivjern. I en oppvarmet panne satt 100 g smør og mos sin gaffel til å bli myk, og deretter legge 100 gram sukker og rør. Det prøver også å kjøre 3 egg og bland til vekt ensartethet, og hell sjokolade. Nå kan du legge til 200 gram mel og et par skjeer av bakepulver og slo godt blender.

Olje smøre muggsopp og satt i hver deig i 1/3 volum av formen. I midten av hver muffins sette kirsebær på en frisk, og på toppen legge til en liten deig (bør fylles 2/3 av volumet av formen). Dette dessert er bakt i ca 25 minutter.

Spicy muffins med ost og skinke

Muffins kan ikke bare søt. De kan godt være forberedt, for eksempel med skinke og ost. 150 g hard ost (kan velge hvilken som helst) må kuttes i terninger, og 50 g revet parmesanost gnidd. 2 Pisk egg sammen med skjeen lag for å helle 250 ml melk og fem olje brett og sette krydder: 2 knip basilikum og rosmarin, 1 - paprika, paprika blanding av - en fjerdedel av en liten skje. Mel (400 g) ble blandet med et sprengmiddel og sil pose, og deretter legge til den egg blanding. Kna deig, tilsetning til dette av hakket ost og 100 g av kokt skinke hakket. Ha deigen i formene, som er pre-oljet og dryss med brødsmuler. Stek i ca 20 minutter er nødvendig, så liberalt dryss ost ramponert og holdt i ovnen i ytterligere 10 minutter Muffins med skinke og ost er klar, kan du spise. Husk at det er veldig krydret og skarpe selv cupcakes. Hvis du ikke liker disse rettene, lage mat muffins til følgende oppskrift.

Muffins med skinke og ost

Skjær i små terninger 100 g tvordogo ost og skinke. Tre egg med salt og pepper og visp, og deretter legge til den 150 ml melk. All mix, tilsett 2 timer. L. sprengmiddel, ost, 100 g mykt smør og skinke, helle 250 g mel. Elt deigen, fyll den 2/3 av formene og stek i 30 minutter. Muffins med ost og skinke klar.

Muffins med rosiner og havregryn

Ganske enkelt lage sunne muffins med havregryn og rosiner. Bland halv kopp av havrekornblanding med en teskje av kanel, natron og bakepulver. Tilsetning av 200 ml melk, en halv kopp brunt sukker, 4 ss vegetabilsk olje, eggehvite og en kopp av rosiner. Alle bland godt og fyll formene. Muffins Stek 20 minutter.

Muffins med tunfisk

En annen uvanlig variant av retter. For å gjøre dette, innholdet i tunfisk bokser stogrammovoy mos med en gaffel. Pisk 2 egg og hell dem et glass yoghurt uten frukt, sette tunfisk, 1 spiseskje hakket persille, 4 ss mel og halv teskje natron. Elt deigen. Mold må smøres med olje, strø med mel og fyll deretter testen. Dekk med hele oliven pitted. Steketid - 20 minutter.

Muffins med ost

For å fremstille behovet for å blande 250 g rømme med 2 egg, skje karve, 100 g olje myknet smør, 2 ts bakepulver, så vel som halvparten av en skje pepper og salt. Alle rør og tilsett melet slik at konsistensen var som en tykk rømme. 100 g rått (nødvendigvis stiv) terninger og også satt inn i deigen. Nå er det nødvendig å helle røren i formene og dryss med sesamfrø og stek.

Forhåpentligvis muffins med ost og skinke og søte muffins håper du liker!