Eple syltetøy: oppskrift velsmakende og velduftende vinter-formen

Epler - en av de mest populære og elsket av alle frukter. De kan kjøpes i butikkene hele året. Selv eple syltetøy og bevarer selges også i et bredt spekter, er det best å gjøre det tomme selv, fordi det er helt naturlig, svært velsmakende og velduftende. For å lære å lage syltetøy fra epler, oppskrift og flere varianter du vil lese i denne artikkelen. Det kan gjøres med ingefær, sitron og diverse krydder - velg den du liker og få til en alternativ avtale.

Jam fra epler: en oppskrift på en klassisk

Du trenger:

• en kilo av søte epler;
• orange;
• et pund av sukker;
• et halvt glass rent vann.

Vask oransje, ved hjelp av et rivjern for å fjerne skall ham etter kjødet ren fra resten av huden, plenochek og frø. Epler er også klart fra skinn og frø, og deretter skåret i terninger. Det samme må gjøres med sitrus. Sett forberedt ingredienser i potten, tilsett litt vann og strø på et bestemt antall sukker, bland godt. Nå koke over høy varme, alle minuttene 5. Deretter legger appelsinskallet og stek i 10-15 minutter, til blandingen blir ganske tykk. Ferdig. Kan utvides i form av banker og lagre den før vinteren.

Jam fra epler: oppskrift med ingefær

Du må duftende blanks:

• et halvt kilo fersk epler;
• juice presset fra en sitron;
• en kilo sukker;
• 100 g fersk ingefær røtter.

Vask epler, skall og frøene, og deretter skåret i terninger. Klem saften fra sitron og ingefær skinn rist. Nå er en liten kasserolle helle kopp vann, tilsett angitt mengde sukker, sitronsaft, kok i 5 minutter. Du vil ha en sukker sirup. Det er nødvendig å helle forberedt frukt og ingefær, og deretter sette vekten på ovnen for å lage mat - 45 minutter burde være nok til å få syltetøy er blitt tykk nok. Ferdig. Hell på bredden og sende på et mørkt sted for lagring.

Jam fra epler: oppskrift med sitron og krydder

Dette tomt vil bli en hit blant hjemmet, duftende og med en liten snev av sitrus, er det så minner om sommer. For det trenger du:

• kg av ferske epler;
• et pund av sukker;
• juice presset fra en halv sitron;
• en sitronskall;
• 2 kanelstenger;
• ts vaniljesukker.

Som alle andre syltetøy fra epler, starter denne oppskriften med grundige forberedelser av ingrediensene. Frukt Vask, skrell og frøene, og deretter skåret i terninger. Med en sitron ved hjelp av et rivjern, fjern skall og presse saften etter. Nå i en pott Sett frukt. Legg sukker, kanelstenger og vanilje, hell sitronsaft. Alle bland godt og kok opp og kok i noen minutter, og deretter redusere varmen til lav og la det koke i ytterligere 45-50 minutter. I løpet av denne tiden fruktmassen skal tykne. Etter legge den på bredden, og oppbevar den på et mørkt sted å vente på vinterkulda. Nå som du vet hvordan å lage syltetøy fra epler. Om vinteren frokost eller ettermiddagste vil det være svært nyttig. Den kan også brukes til å fylle paier eller muffins.