Forbered en festlig snack - salat med kylling, sopp og svisker

Uten mat kan ikke gjøre ferie bordet? Svaret er enkelt - ingen salater. Så var det en tradisjon i vårt land, at det er nødvendig, forbereder forfriskninger for gjester, vil vi først reflektere over disse rettene. Allerede før feiringen vertinne begynner å lete etter nye og interessante oppskrifter. I denne artikkelen beskriver vi utarbeidelsen av slike delikatesser som salat med kylling, sopp og svisker. Her kan du sette pris på de tre versjonene av denne deilige parabolen. Velg en som du liker.

Lær å lage en deilig snack. Liste over produkter og prosessbeskrivelse

Kylling salat, sopp og svisker laget av slike ingredienser:

• 45-50% fett majones;
• Kylling - 300 g;
• korroderte svisker - 200 g;
• sopp beiset - 500 g;
• løk - 1 stk;.
• vegetabilsk olje;
• muttere (valnøtter eller peanøtter) - håndfull;
• kylling egg - 3 stk,.
• urter (persille, dill).

Kok kjøttet til de er møre, kjølig og hogge i terninger. Svisker suge et par minutter i kokende vann og hogge i små biter. Mushroom utfolde seg på en skjerm når marinaden er drenert, lett stek dem i smør med løk. Mutrene skal skjæres eller knuse med en kjevle. Kok egg og hogge.

Videre, kylling salat, sopp og svisker lag er dannet i en dyp skål. Det er ønskelig at et stykke av platen er gjennomsiktig, så alle nivåer vil bli anmeldt. Og det ser ut som denne retten svært vakker og appetittvekkende. Så, ved å åpne lagene i den følgende rekkefølge: svisker, majones, kjøtt, sopp, løk, majones, nøtter, egg, majones. På toppen av en salat drysset med hakkede urter, eller bare dekorert med hele sprigs.

Matlaging festlig salat (kylling, sopp, svisker, ost)

Dette alternativet er mer næringsrik mat mer enn den første, fordi det er fortsatt til stede og poteter. Så, hva vil det ta å lage et måltid? Vi studerer listen over ingredienser:

• kylling - 400 g;
• poteter - 3 stykker av mellomstørrelse;
• fersk sopp - 300 g;
• svisker - 200 g (groptærte);
• ost varianter - 200 g;
• frisk eller asier - 3-4 stykker;
• majones (lav-kalori);
• steinsalt;
• kylling egg - 3 stk.

Du ønsker å lage en salat med kylling, sopp og plommer? Deretter studere instruksjonene.

I kokende saltet vann sette kjøttet og stek den i ca en time. Deretter fjerne fra pannen og la det avkjøles. I mellomtiden Klar andre produkter. Kok potetene i sine skinn. Sopp kutte plater og yngel i solsikke- eller olivenolje. Cook hardkokte egg. Svisker, hell over kokende vann. Neste, kuttet i små biter poteter, kjøtt, svisker. Egg, ost og agurk hogge på et rivjern. I bollen legge ut alle komponentene snacks lag i følgende rekkefølge: svisker, kjøtt, poteter, sopp, egg, ost, sylteagurk. Majones promazyvat gjennom ett lag. På toppen av en salat som var med eggeplomme, grønne, sorte oliven.

Russiske retten "Native bjørk"

Hva er ingrediensene inkluderer salat? Kylling, svisker, sopp, agurk. Og det er ikke hele listen over produkter. Komponentene i dette snack mye, og deres "band" gir retten en uovertruffen aroma og smak. Ønsker du å se dette? Deretter forberede salat "Native bjørk."

Vi trenger disse ingrediensene:

• dill og persille;
• Agurker, friske eller hermetisert - 5 stk;
• egg - 3 stk;
• bryst (kylling);
• solsikkeolje - 2 store skjeer;
• ferske eller frosne sopp (knappen sopp, østers sopp);
• svisker - 200 g;
• majones;
• løk, middels størrelse.

Egg og kjøtt kylling kokk. Svisker mykne, holder det i 2-3 minutter i kokende vann. Sopp skåret i skiver og stek sammen med løk i olje. Alle disse produktene er kule. Pat sopp serviett for å fjerne overskudd av fett. Kjøtt, svisker og egg skåret i terninger og agurk - sugerør. Nå spredd seg alle ingrediensene i salatbollen nivåer: svisker (2/3 av den totale mengde fremstilt), sopp, kjøtt, egg, agurker. Majones smøre hvert lag eller en. Dekorer toppen oppvask svisker og rester dill og persille. Denne innredningen gir salaten likhet med bjørk, og derfor heter det hensiktsmessig.

Slik holder fatet før gjestene kommer?

Siden sammensetningen av en rekke snack mat, kan det raskt forverres. Det er derfor svært viktig å følge, ikke bare teknologien i sine forberedelser, men også reglene for lagring. Hvordan lagre en frisk salat til å starte feiringen? Umiddelbart etter tilberedning, sette en beholder med godbiter i kjøleskapet og holdt den der til servering. Husk at dette ikke skal lagres i mer enn en dag snack.

Salater, tilberedt i henhold til de oppskriftene vil være en reell dekorasjon av festbord. Allerede en eneste aroma og appetittvekkende utseende vil gjøre dine gjester svelge sikle og prise flittig vertinne kokk. Deg deilige måltider, godt selskap og moro feiring!