Fantastisk salat med sorte oliven

Inntil nylig, oliven og oliven tid lenger brukes i middelhavsmat. Salat med oliven tar sin rettmessige plass på tabellen til hvert måltid i Hellas, Italia og Tyrkia. Og ikke uten grunn. Etter oliven har mange nyttige egenskaper. Den brukes i matlaging, medisin og kosmetikk.

Inkludert i oliven, er jern, kalsium, jod, fosfor og magnesium som er påkrevet enhver organisme, spesielt etter en sykdom. En fiberstruktur bidrar til å normal magen og tarmene.

Salat med oliven skal vises i menyen så ofte som mulig. Spesielt på grunn av sitt brede utvalg av oppskrifter, og du kan velge passende for deg selv. Vurder noen alternativer av retter med oliven:

• Salat med oliven og kylling.

Vi trenger en hel etappe (røkt og kokt), hundre gram ost, en pepper, ett egg, halv bokser med oliven (pitted), Bank of honning Agaric pickles, majones. Ta kyllingen fra beina og skjær i strimler. Paprika ren fra stilken og frø, deretter hogge fint. Koke egg, kjølig og trevl. Med oliven og sopp flette saltlake. Hvis sopp er små, og deretter sette dem i en salat helhet, hvis store - kutt. Oliven forvandle seg til ringene. Cheese smuldre opp i små biter. Bland alle ingredienser i en bolle og salat står for en halv time, og deretter slå sammen den resulterende væske. Majones, bland godt og forskyves i en salat bolle. Pynt med sopp og friske urter.

• Salat med oliven og ost.

Oliven er perfekt kombinert med noen form for ost. For denne salaten trenger tre hundre gram alle typer ost, et stort grønt eple, tre hundre gram oliven, to paprika i forskjellige farger, frisk basilikum. Makulere ost på et rivjern. Med oliven hell ut saltlake og skjær dem i skiver. Grønt eple skrelt og kuttet i strimler. Pepper renset fra frø og skåret i strimler. Bland alle ingredienser i en bolle og majones eller olivenolje hvis ønskelig. Klar salat salt og pepper etter smak.

• Salat med oliven og poteter.

For denne oppskriften trenger du et pund små poteter, hundre gram sorte oliven, rødløk, hundre gram fersk persille, en halv sitron, olivenolje, rød pepper, spisskummen, paprika og salt. Kok små poteter helhet i saltet vann, deretter avkjøles og skrelles. Forbered dressing av olivenolje, presset sitronsaft, salt og pepper. Legg til dressing spisskummen og paprika. Sett potetene i en dyp salatbolle og hell dressingen. Løk rens og kutt i halv ringer. Oliven kuttet i to eller fire deler. Hakk persillen. Sett poteter oliven, løk og persille. Forrige fôr kjøling i en halv time.

• Salat "italiensk".

For å forberede denne retten, to hundre gram oliven, to hundre gram skinke, fire pickles, en rød løk, hundre gram potetgull med hvitløk smak og majones. Ham gjør fine strimler. Løk skåret i halv ringer og rense. Oliven kuttet i flere biter. Agurker makulere i små biter. Bland alle ingrediensene og majones. Dekorere salat på toppen av crackere.

• Vegetabilsk salat med oliven.

Ta fire tomater, tre hundre gram fersk agurk, to hundre gram mais, en rød løk, to fedd hvitløk, en halv sitron, hundre gram ost, hundre gram oliven, friske urter og olivenolje. Skjær tomater og agurker store halvsirkler. Løk renset fra skall, og finhakk. Hvitløk gjøre masse. Oliven kuttet i to eller fire deler. Cheese smuldre opp i små biter. Greener finhakk. Ta en fin dyp salatbolle og bland alle ingrediensene. Påfylling saltet olivenolje. Før servering, pynt med oliven og urter.

Bon appetit!