Forbereder middag i en hast

Lunsj, som bestemmer midt på dagen, tar imot mottak av slik mat, noe som bidrar til å gjenopprette styrken etter en tidkrevende og spenst første del av dagen. Derfor bør det bestå av sunne retter, hvis viktigste er den første - en flytende varm tallerken, som forbedrer tarmens arbeid og letter fordøyelsen. Som andre serverer vanligvis en rekke side retter, kjøtt og salater. Selvfølgelig har ikke alle nok tid til å lage mat alle disse rettene raskt, men det er alltid en vei ute. Så, denne artikkelen vil fortelle deg hvordan du lager en middag i en hast, fordi det moderne valget av produkter er svært variert. Dette gjør det mulig å velge retter til og med for dem som stadig har travelt.

anbefalinger

Hvis de valgte kulinariske oppskrifterne i en hast allerede inneholder en fettfat, er det bedre å plukke opp lett vegetabilsk salat eller hermetiserte tomater og agurker, noe som vil bringe en smak til kostholdet. Som en drink anbefales det å velge te, du kan til og med urte.

Gurkesuppe med dill

Ingredienser: To friske agurker, to glass yoghurt, en hvitløksklite, to spiseskjeer olivenolje, salt, pepper og dill.

Forbereder middag i en hast

Gurk og hvitløk rengjøres og kuttes, legges i en blender sammen med resten av ingrediensene og malt til en homogen masse er oppnådd. Dill finhakket og drysset med ferdigretter.

Borsch "Minutka"

Ingredienser: to gulrøtter, tre rødbeter, to spiseskjeer sitronsaft, åtte glass kjøttkraft, en kvart kål, samt en løk, to skjeer med tomatpuré, et laurbærblad, tre pepper, sukker. Forbered denne middagen i en hast så: gulrøtter og rødbeter gni på riven. Dryss med sitronsaft, deksel med lokket og la i femten minutter. I mellomtiden koker kjøttkraft, kast den i hakkede kål, legg gulrot, hakkede løk, tomatpuré, pepper og salt, laurbærblad, kok i fem minutter. Server med rømme.

khachapuri

Ingredienser: To rå egg, ett hundre gram dill, 2 ss vegetabilsk olje, to hundre gram hard ost, to skjeer mel.

Forbered middagen i en hast med ovennevnte ingredienser: OST gnidd på riven, dill finhakket. Alle komponenter, unntatt olje, blandes og spres ut med en skje på en oppvarmet stekepanne med olje, stek khachapuri til gyldenbrun.

koteletter

Ingredienser: ost, en gulrot, halv sitron, purre, 1 kilo svin mørbrad, tre skjeer soyasaus, salt og krydder, breadcrumbs.

Koker en deilig middag i en hast

Kjøttet er kuttet og slått, strømmet med sitronsaft, soyasaus, gnidd med knust hvitløk, drysset med salt og krydder. Koteletter satt til side i tjue minutter, deretter panert i breadcrumbs og stekt på begge sider. Oster, gulrøtter og løk blandes, legg fylling på stekte koteletter og plasseres i en mikrobølgeovn i fem minutter.

"Student" salat

Ingredienser: 100 gram kokte poteter, kokte pølser, gulrøtter, erter, hermetisert, syltet agurker, kokte egg og majones.

forberedelse:

Alle komponenter er finhakket og blandet.

Salat "Bachelor"

Ingredienser: Ett hundre gram kokte poteter, sild, grønn løk og vegetabilsk olje for tanking.

forberedelse:

Alle ingrediensene er terninger og blandet. Bon appetit!