Forretter av lavash

Enkle retter laget av tynn armenske lavash forberedt svært raskt og vise seg alltid deilig og næringsrik. Avhengig av ingrediensene som brukes Lavash snacks er hensiktsmessig og vanlig for en familie middag, og på en piknik med venner, og festlig feiring.

Hvis du legger litt innsats og viser fantasi, selv de mest enkle snacks Lavash kan bli omgjort til en ekte kulinarisk mesterverk.

Holiday forrett av pita med rød fisk

Rød fisk - det er alltid deilig, og hvis du setter det som en fylling ruller av pitabrød, er det fortsatt svært vakker, elegant og festlig!

ingredienser:

rød saltet fisk (laks, ørret eller laks) - 100 g,

pita - 4 enheter.

kremost - 70 gram,

grønn salat - 4-5 blader,

pepper (lys gul) - 1 stk.

forberedelse:

Pitabrød halvert. Den ene halvdelen smøre myk ost, dekk med salat, sette pepper skiver. Dekk toppen av andre omgang lavash, pre-oljet ost, deretter topp å sette salat, og på dem - tynne skiver av rød fisk. Alle lagene er forsiktig rulle inn i et stramt rull og sende i kjøleskapet i en time. Før mating av bord til en stor rull, er det nødvendig å skjære stykker av 3 cm.

De resulterende ruller, takket være fargerike ingredienser: rød fisk, grønn salat og gul paprika - er lyse og veldig deilig!

Sprø ruller av pita

Dette alternativet er en varm snack av pita forberedt raskt og ser veldig uvanlig og appetittvekkende. Disse originale sprø ruller fylt med hakket kjøtt elskere spesielt Tsjebureki og stekt pies.

ingredienser:

pita - en pakke,

kvernet kjøtt fra en hvilken som helst - 600 g,

ost - 160 g,

rå egg - 2 stk.

vårløk - ½ bjelke,

eddik (fortrinnsvis eple) - ½ ts

greener - ½ bunt

krydder - for å smake,

en hvilken som helst vegetabilsk olje (olivenolje, for eksempel) - 3 spiseskjeer

forberedelse:

Stek kjøttdeigen og bland den med finhakket urter og vårløk, drysset med eple cider eddik. Å tilsette til den resulterende masse revet ost og to eggeplomme, salt og pepper. Den resulterende stuffing bland godt.

Pitas kuttet i fire deler, til hver av pita kom på 4 trekanter (flere sektorer). På hver trekant Legg kjøttet fylling og tett krølle våre rør slik at de ikke utvikler seg. Kantene på pitabrød, smøre eggehviter.

Kanal yngel i en panne med olivenolje til appetittvekkende karakteristikk skorpe. Så, for å bli kvitt overflødig olje, utslettet dem med tørkepapir.

Spis sprø ruller bedre enn en varm, krydret med majones, rømme eller ketchup.

Konvolutter Lavash med bearbeidet ost og valnøtter

Svært velsmakende velsmakende snack av pitabrød, oppskriftene vil som inngår her, kan være et flott tillegg til grill under en piknik i frisk luft.

ingredienser:

tynn pita - 3 enheter.

kremost - en Patsch ,.

kokte egg - 3 enheter.

Hvitløk - 3-4 tenner ,.

salt og pepper - å legge som ønsket,

valnøtter - ¼ CT.

Majones - 120 g,

grønn løk - 1/2 av strålen,

frisk dill - en gjeng.

forberedelse:

Vi først stuffing våre konvolutter. For dette mos med en gaffel ost og bland den med hakket kokt egg, knuste valnøtter, gikk gjennom en spesiell presse hvitløk, samt hakket dill. Påfylling resulterende blanding majones, krydret med krydder.

Pitabrød halvert Smør majones. Deretter sette den på toppen av en stor skje farse og slå i en pen konvolutt. Bandasjer dem kryssende vårløk og dekorer med sprigs av dill. Våre deilige konvolutter klar! Diversifisere fylle denne oppskriften - og hver gang du vil lenke til raske familien med nye retter.

Sørg for å tilberede en deilig snack av pita og underholde sine venner og familie! Bon appetit!