Fransk brennevin cookies - søt tann te

Sweet Tooth, ay! Her er det du elsker uselvisk: stor, hele arket kaken med syltetøy, hvorav fikk et fjell av små fragmenter i en rett - dette er de mest kjente franske brennevin kapsler! Se hvor enkelt det er, er en smuldrete, som mange i stuffing bær, frukt, syltetøy! Nei, ikke se, spise mer!

Cookies med eple fylling

Du trenger en pakke av margarin (250 g), to egg, en halv kopp sukker, en halv teskje salt og soda og fire kopper mel. For fyllet rist fem er ikke veldig store epler og bland dem med sukker - etter smak. Kanel og vanilje - på forespørsel.

forberedelse

Margarin romtemperatur med sukker, tilsett egg, salt, innløsning eddik eller sitronsaft, brus, og rør blandingen ble siktet mel. Raskt elt deigen deles inn i to ujevnheter, den minste av dem satt i fryseren. Den gjenværende deig å dele seg i to. Smør en stekeplate. Rull ut deigen stykket er begge omtrent det samme - selv om lagene kan være sirkulært, rektangulært skjønt. Lå ved brenning under en preform væske konditorkaker, fordele den på epler og den andre dekselstykket. For å unngå eventuelle problemer med overføring av deigen på et ark, kan du rulle ut det første laget direkte på stekeplate, og den andre vil rive hvis - det er ikke kritisk, kan du sette bitene. Fordi i fryseren er nå en magisk midler til å dekke feilene i denne skjønnheten - den tredje delen av deigen til en fransk brennevin cookies levd opp til sitt navn. Riv den frosne deigen på et grovt rivjern rett på toppen av det andre laget av vår kake er ikke vanskelig! Forsiktig spre revet over hele overflaten og stek ved to hundre grader i en halv time, inntil overflaten er mørk gul, og kantene er ikke tømmes. Klar kake overstrødd med pulverisert sukker og skåret i diamanter eller firkanter. Når kjølig, sette på en tallerken og be om alle te! Bon appetit!

Revet mandarin fransk bakverk

Du trenger to og en halv kopper mel, to hundre gram myk margarin, egg, en halv kopp sukker, en halv teskje natron og en spiseskje med sitronsaft til det å betale tilbake, to spiseskjeer med majones og en halv kopp tykk mandarin jam.

Soda kombinere med mel, male til mel margarin til smuler, pisket egg med sukker, tilsett sitronsaft, majones, bland og ut av alt melet med eggedosisen smule raskt kna en glatt elastisk deig. Dele den i to ujevne deler. Mindre sjal i folie og legg i fryseren, og en stor rull ut tynt på et smurt bakepapir. Overfør lag direkte til papir på en bakeplate, spre den på en mandarin jam. Da den frosne deigstykket for å gni på et grovt rivjern over hele overflaten. I forkant av den oppvarmede ovn for å bake i omtrent tjue minutter, tjuefem ved en temperatur på to hundre grader. Klar varm kake vilkårlig kuttet. Ostyvshim ut på en plate, og godt mot. På grunn av majones deig er spesielt smuldrete. Slike informasjonskapsler, brennevin, syltetøy, har en veldig enkel og samtidig raffinert utseende. Ikke rart den britiske lånt det fra naboer og er ofte servert på den tradisjonelle Fem-o-tuft.

aprikos cookies

Det er mer sprø enn den skarpe, revet fransk bakverk. Oppskriften er noe annerledes.

Trenger to egg, en halv kopp sukker, en kvart kopp melk, en halv pakke av margarin (130 g) vaniljesukker - pose, tre hundre gram mel, en halv teskje natron og bakepulver, et glass av aprikos syltetøy og litt pulverisert sukker på posypku.

Bland margarin og natron, bakepulver og mel, og etterlater den med en halv kopp for fremtidige behov, for å male alt nøye hånd; Pisk eggene med sukker og melk, sammen med peretortoy mel og kna lett, slo deigen i en enkelt klump. På smurt stekeolje bokstavelig talt helle et lag deig, ved bruk av ca. tre fjerdedeler av dens mengde. Top jevnt sette aprikossyltetøy. I resten av testen vmese igjen før melet, ble deigen brattere. Litt fryse det, og gni på et grovt rivjern over jam, prøver å fordele jevnt over hele overflaten av kaken. I et oppvarmet 180 graders ovn i tjue minutter å bake fremtiden for fransk bakverk. Oppskriften er ikke komplisert, men resultatet er utmerket. Skjær kaken varm, men å skyte på et fat er ikke nødvendig å skynde - deigen skal kjøle seg ned og bli tett. Top drysset med melis.

Fransk brennevin cookies

Oppskrift ferie plan. Veldig lett, sprø og smelter i munnen kringle. Deigen rulles ut fine og ikke klissete.

Trenger mandel ekstrakt eller "Amaretto" - om en teskje, en eggeplomme, en teskje bakepulver, en pakke av vaniljesukker, 150 gram godt smør, en kvart kopp melk og 250 gram ferskt siktet mel. Til å fylle eventuelle tykke jam.

Smør med sukker, tilsett eggeplomme, melk, mandel ekstrakt, vanilje og omrør. Kombiner melet med bakepulver, rør til en ball for å banke hele deigmasse. Separert fra sin tredje del, pakk i folie og plass i fryseren. Resten av dannelsen roll på smurt bakepapir og overført til baking. Jam dekker hele overflaten jevnt, for å få en bit av frossen deig og gni jevnt på toppen. Stek i forvarmet på forhånd til 180 grader ovn i tyve minutter - til lys bruning. Kutt som du liker, og prøve å kjøle ned! Kjeks med syltetøy brennevin vil bringe deg ekte glede!