Fylte sopp med kylling og ost i ovnen - oppskriften med et bilde

Fylte sopp med kylling og ost - lett, velsmakende og tilfredsstill fatet. Hvis du trenger å raskt lage noe originalt til ankomst av gjester, passer denne oppskriften perfekt.

velge ingredienser

For å gjøre fylte sjampinjonger med kylling og ost, riktig utvalgte produkter. Sopp må være stor og ikke svak. Under baking sin størrelse blir mindre. Sopp må være med bena som resept vil trenge sopp fylling.

Velg elastisk lue. Pass på å ikke ha noen flekker og slapp steder. Ost er nødvendig å ta den vanskeligste, så er det enklere og bedre sprer smitter. Kyllingbryst bør være fersk eller forvitret. Tross alt, friskhet av produktene er avhengig av smak av rettene.

ingredienser

Før du begynner å lage mat fylte sjampinjonger med kylling og ost, bør du være forberedt produkter:

1. Sopp - 0,5 kg.
2. Løk - 1-2 stykker.
3. Kyllingfilet - 225 g
4. Ost (etter smak).
5. Rømme (kan erstatte majones).
6. Vegetabilsk olje.
7. Salt og pepper (smak).
8. Greens (løk, persille, etc.).

Sopp fylt med kylling og ost i ovnen. Oppskrift med et bilde

Før du begynner å tilberede retter, forberede sopp. Først, vaske dem godt og fjerne stammen. Bør forbli bare hatter. Nå små terninger skjære filet, etappe av sopp og løk. Alt dette stek til de er gyllenbrune. Tilsett de øvrige krydder.

sopp cap lavere i kokende vann. De trenger å koke i ca 10 minutter. Prøv ikke å skade dem under trekke ut av hatter. fjerne sil forsiktig og tillate dem å drenere overskuddsvæske.

Det oppmalte fremstilt på forhånd sette krem (majones) og med en påfyllingshullet. Det var en fin presentasjon, pynt med finhakket greener og dryss med revet ost.

Det gjenstår bare å smøre pannen med olje og legg den tilbake fylt med hatter, fylt opp. Sett i ovnen på 180 grader og stek til ferdig. Omtrentlig tid - 25 minutter.

Retten kan serveres enten varm eller kald. Disse bakt fylte sopp med kylling og ost er deilig og næringsrik. Du vil ikke bare overraske gjestene dine med denne retten, men ta deg selv og rask matlaging.

Som vil legge krydder til retten

Fylte sopp oppnås mer deilig og original, hvis du legger i stedet for den vanlige harde osten sauer. Det har konsistensen av hard ost og smak med en uforglemmelig, knapt merkbar surhet. Mer er perfekt for denne retten mozzarella ost.

Hvis du legger til mer kylling og skinke - du kan ikke gå galt. Retten vil være mer krydret og interessant. Fyllet kan legge til mer revet stekt hvitløk, som gir retten en minneverdig smak og aroma.

Du kan også legge til et halvt pod av rødglødende pepper. Det vil gi krydder til parabolen. Bare her er det viktig å ikke overdrive det. Fylling kan bli for akutt.

kulinariske tips

Osten har beholdt så mye som mulig næringsstoffer, er det mulig å legge til 5 minutter før slutten av stekingen. Det gjør mange kokker som kjenner hemmelighetene til matlaging.

Fylte sopp kan og kokt kylling. Deretter vil du lage en rett som ikke avviker fra den opprinnelige både i smak og utseende.

Hvis du setter den i ovnen stekt sopp fylt med stuffing klar, da retten kan bakes opp til 20 minutter.

Å sopp fylt med kylling og ost i ovnen slått saftigere, vanning dem med jevne mellomrom kjøtt kjøttkraft. Som en generell regel, minst tre ganger. Så din parabol vil bli enda mer smakfull.

Til sopp hadde en presentabel utseende, legge lyse farger. Når tilberedt matrett, strø sopp eggeplomme, deretter urter (persille, koriander, purre, furunøtter, og D. osv.). Til slutt kan du legge til andre lyse grønnsaker.

Kokker rådes til å eksperimentere, legge til dine favoritt krydder som skaper en annen smak og aroma.