"Gingerbread Man": oppskriften med et bilde

Historien om pepperkaker mann er like gammel som verden, men for oss det kom relativt nylig. Interessant og deilig tradisjon, fylt med jule dufter og varmen i hjemmet, som mange. De fleste av oss kjenner til eksistensen av menneske stick av eventyr eller filmer, men han er ikke forfatterens fantasi, tvert imot, det er en ekte karakter av livet. Hvem er denne pepperkakemann? Oppskriften for etableringen er innhyllet i en rekke historier, eventyr, og ikke så veldig mye.

Som det var

Lenge siden, dronningen av England Elizabeth bestemte jeg meg for å overraske gjestene og presentere dem uvanlige julemåltid. Hun bestilte bake cookies, ligner edle inviterte gjester. Kokkene gjorde sitt beste: en godbit var utsmykket med intrikate viklinger av glasur og var overraskende deilig. Og ideen var svært vellykket: gjestene var interessert i det guddommelige søt og aromatisk servering, oss selv. På det gikk et rykte, og snart ideen om baking brød i form av menn som allerede er avgjort i hjemmene til vanlige folk. Så verden gikk til å reise er deilig og en god nyttårstradisjon - Julepepperkakemann. Oppskriften sin forberedelse endret, bedre og i dag kom til oss, kanskje i sin beste form. Kjeks laget bake, lagt i fargerike fest poser og gi barn og fortsatt de pynte juletreet og huset, blir gjestene behandlet, og ifølge legenden, pepperkakemann - den mest elskede behandler julenissen.

Slike forskjellige menn

Faktisk noen ingefær kjeks kan tjene som et grunnlag som vil bli gjort pepperkakemann. Oppskriften av preparatet kan variere, men absolutt hver har svakt duftende ingefær og forskjellige krydder. Form av informasjonskapsler, kan også være forskjellig. Dette kan være gutter og jenter, og ulike snegovichki fantastiske eventyr tegn. Du kan fortynne dem en informasjonskapsel i form av snøflak eller julestjernen. Imidlertid vil alle på at fantasien nok. Spesiell oppmerksomhet bør rettes og dekorasjon. Tradisjonelt cookies pepperkaker mann har øyne, munn og knapper i skjorten hans, som cherishes en munter helten i et eventyr. Dekorere kan glasur, rosiner og en munn laget av sitron eller appelsinskall. Å dekorere sitt juletre, vennligst gjøre testen et lite hull gjennom som etter hoppe båndet og bruke den til å henge mannen.

Vi gjør formen

Faktisk, i dag er dette bakverk er ikke et problem i nesten hver butikk selges form. Gingerbread Man kan kuttes med en kringle eller bakt mønstre i silikon molds. Forresten, kan størrelsen være annerledes - fra svært små til store og mesteparten av cookies. Hvis du ikke finner i butikken slike redskaper - ikke fortvil. Dette er ikke en grunn til å tro at like før jul til barna dine vil ikke komme til å besøke pepperkakemann. bakverk mønsteret kan bli kuttet ut av vanlig papir og be ham om en silhuett som du vil like den mest vellykkede. Vil bare rulle ut deigen, satt på toppen av papir mønstre og vanlig kniv til å skjære ut formen.

Du kan bruke en annen idé. Former til honningkake mann kan være laget av tynt platemetallbånd. Vil bare gi den formen på mannen. For et materiale som kan bruke den tomme kan Coca-Cola eller annen drikke. Skjær toppen og bunnen av glasset. Den resulterende sylinder halvert - slik at du får et rektangulært ark. Holder denne avbrutt i lange strimler, for å gi dem form og forsegle kantene. Denne malen er plassert på rullet ut deigen ingefær og lett berøring kutte pepperkakemann. Cookie oppskrift du kan bruke i denne artikkelen.

Ingefær cookies oppskrift

Faktisk kan det være noen, men hvis pepperkaker du har ikke forberedt, vil vi gjerne gi deg råd et par forskjellige oppskrifter. Og selv om huset ditt pechenyushki med ingefær ikke fant hans tilståelse, for ikke å forlate ideen. Vi trenger bare å bake dine favoritt cookies av familien i form av menn og dekorere dem.

700 g hvetemel Ta 100 g margarin, sukker glass, polstakana sirup, egg, 2 ts malt kanel, ingefær og nellik, 1 ts soda og salt (klemme).

Arm med en mikser og visp sukker med mykt smør inntil en homogen plastisk masse, og deretter legge egg og bland godt. Skriv inn vekten av de øvrige ingrediensene og fortsetter å operere mikseren på lav hastighet, gradvis inn i melet. Ta deigen i pakken og sende den avkjøles i kjøleskapet en time på 1,5 til 2.

Rulle deigen Korzh tykkelse på 1,5 cm og en kapsel kutt. Lå på den ferdige papiret pan og stek i 15 minutter ved en temperatur på 190 grader. Avkjøl og dekorere din smak.

Honey-ingefær informasjonskapsler

Ved 1 kg mel ta: ½ kg honning, 200 g sukker, 300 g margarin, 2 egg, 50 g kakao, bakepulver for baking - 2 ts Tilsett krydder etter smak: jord tørket ingefær, muskat mutter, vanilje, kanel, nellik, allehånde og sort pepper.

Honning med sukker og smelte margarin, sukker bør oppløses fullstendig. Sikt mel, når honning massen kjøler - koble. Tilsett bakken krydder og egg. Elt deigen. Det bør ha en glatt og ikke kleber seg til hendene eller bordet. Rull den til en ball, legg i en pose og oppbevar i kjøleskapet i en time.

Deigen valses ut til en tykkelse på 1 cm. Honningkake man (mønster) er plassert på topp, og produktet blir kuttet ut. Baking bør legge papir for baking av kjeks utvidet og sendt til ovnen i 10 minutter (temperatur 180 grader). Cool. Forbered en multi-farget glasur og pynte kaker.

Visste du dette?

På ingefær cookies i form av mann lykkelig og rikt liv. Han ble en helt filmer og tegneserier. Og nesten alle barna fra Vesten kjenner eventyret "Om ingefær mann". Mest interessant er at i det hovedpersonen - en mann av pepperkaker - gjentar historien av vårt Bun, som hoppet ut av ovnen og med besteforeldre igjen. Ramme liten mann med mange forskjellige historier, forteller hver historieforteller dem på sin egen måte. Men ender historien, men fortsatt trist - spiser ingefær reisende utspekulert og slu rev.