Guacamole - hva er det? Hvordan lagre guacamole?

Mexico er et fantastisk land. Sombrero, Tequila, Maya, Guacamole. Hva er det Vi vil svare på dette spørsmålet i artikkelen. Du vil lære å lage gacamole, så vel som å bli kjent med de beste oppskriftene på denne parabolen.

Guacamole - hva er det?

Dette er en lett meksikansk matbit, som er laget av avokado, limejuice og salt. Denne deilige parabolen har blitt veldig populær. På spansk betyr ordet "guacamole" "avocadosaus". Nå er det mange forskjellige oppskrifter for denne eksotiske parabolen. Cooks eksperimentere, "lek" med smak, bringe inn det noe av seg selv.

Hvordan lagre guacamole?

La oss starte med en enkel og enkel oppskrift som tar deg ikke mer enn en halv time.

ingredienser:

• Tre avokadoer;
• To limer;
• En tomat;
• En løk;
• Rød pepper;
• salt;
• koriander.

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. Vi smelter løk fint.
2. Vi børster tomat, fjern peeling, kutt i små terninger.
3. Klem limesaften inn i platen.
4. Avokado ren, fjern steinen, kutt.
5. Vi blander det med juice og gjør det til grus.
6. Skjær koriander og pepper.
7. Vi forbinder alle komponentene og blander godt.

Nå vet du hvordan du lagrer guacamole. Som du kan se, er det veldig enkelt!

Med hva spiser du denne sausen?

Vi lærte å lage mat guacamole. Med hva spiser du denne sausen? Tradisjonelt brukes den med mais chips. Eksotisk smak gir dem guacamole. Med hva mer spiser du denne sausen? Den er perfekt kombinert med fisk, kjøtt, pommes frites, brød. Dette er ikke en komplett liste. Guacamole gjør noe spesielt spesielt. Så vær ikke redd for å eksperimentere.

En enkel oppskrift

Denne salaten har en uvanlig smak. Guacamole gjør det veldig eksotisk. Det er verdt et forsøk! Salaten serveres også uvanlig - i et høyt glass.

ingredienser:

• Ett egg;
• Et hundre gram ris;
• Et hundre gram reker;
• Halv frukt av avokado;
• smør.

saus:

• To kirsebær;
• En halv avokado;
• Olivenolje;
• En løk;
• dill.

Sekvensen av trinnene:

1. Tøm tomater.
2. Klipp avokado i terninger.
3. Finhakk løkene fint.
4. Brett alle ingrediensene i en tallerken og gaffel til øm.
5. Kok egget.
6. Klipp alle ingrediensene i små terninger.
7. Sett alle produktene i et glass, legg til guacamole, dryss med dill.
8. Guacamole med reker er klar!

Salat med tunfisk

Forrett med guacamole er perfekt kombinert med fisk. I tillegg er denne parabolen lavt kalori, så den passer for de som følger en diett. Samtidig inneholder denne salaten en mengde nyttige vitaminer.

Vi tar følgende produkter:

• To hundre gram hermetisert tunfisk;
• Tre hundre milliliter krem;
• En avokado;
• En skje full sitronsaft;
• En hvitløksklær;
• gulrot;
• En fersk agurk.

Steg-for-steg oppskrift:

1. Avokado ren, fjern benet, skåret i skiver.
2. Til massen mørkner ikke, dryss den med sitronsaft.
3. Klem hvitløk, legg til avocado.
4. Grind dem i en blender til glatt, hell i kremen.
5. Ta tunfisken fra en krukke, del den med en gaffel i strimler.
6. Skjær gulrøtter og agurk, bland med fisken.

Vi lagde en deilig salat. Guacamole serveres i en egen bolle. Bon appetit!

Reker med saus

En annen interessant oppskrift som vil overraske deg med sin enkelhet.

komponenter:

• Femten tigerreker ;
• Et hundre gram ost;
• En avokado;
• Brødsmuler for breading;
• Halv rød pære;
• Noen rød pepper;
• To spiseskjeer sitronsaft;
• persille;
• Seks dråper Tabasco;
• Soyasaus
• Olivenolje.

Slik lager du denne parabolen:

1. Først forbereder vi marinaden. Vi blander smør, soyasaus, sitronsaft og Tabasco.
2. Kok reker i femten minutter.
3. Vi forbinder revet ost og kjeks.
4. Forbered sausen.
5. Avokado ren, fjern steinen, hell med sitronsaft.
6. Shinkløk og persille.
7. Squash avokado med en gaffel.
8. Reker skal pakkes i breading og legges i stekepanne.
9. Stek dem til klar.
10. Vi sprer reker på et papirhåndkle for å gjøre glasset overflødig olje.
11. Vi serverer dem med guacamolesaus. Bon appetit!

Quesadilla med guacamolesaus

En tradisjonell meksikansk matrett, som er forberedt veldig raskt. Resultatet vil overgå alle dine forventninger.

Hovedinnhold:

• En aubergine;
• To kyllingbryst
• En søt pepper;
• Ett løkhode;
• Et hundre gram hermetisert mais;
• To hundre gram ost;
• To tortillas;
• En frukt av avokado;
• Olivenolje;
• Sitron juice;
• Rømme

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. Forbered sausen.
2. Rengjør avokado, fjern steinen, kutt i små biter.
3. Hell massen med sitronsaft og olivenolje.
4. Rør sausen til glatt.
5. Vi kutter løk, paprika, peeled aubergine, kylling.
6. Forvarme stekepannen. Vi legger til søt pepper, deretter løk og kylling. Stek i åtte minutter. På slutten setter vi korn.
7. Vi gni osten på en gjennomsnittsrist.
8. Dryss dem med kaker, topp med kjøtt og grønnsaker. Legg igjen osten og brett tortillaen i halvparten.
9. Forvarm ovnen til to hundre grader.
10. Vi legger kaker og bake i omtrent syv minutter.
11. Skjær tortillaen i halvparten.
12. Vi serverer med quesadilla med guacamolesaus. Bon appetit!

Varmt smørbrød med meksikansk saus

Ønsker du å diversifisere frokost? Vi foreslår at du prøver en sandwich med guacamole.

Nødvendige produkter:

• To avokadoer;
• Behandlet ost;
• brød;
• smør;
• En hvitløksklær;
• To store skjeer med koriander;
• En liten krydret pepper;
• En stor tomat;
• En løk;
• Sitronsaft.

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. Avokado kutt i halvparten, fjern beinene, trekk ut massen og brøt razomnem sin skje.
2. Fint riven hvitløk, pepper, løk og koriander.
3. Vi kombinerer det med avokado puree, legg til sitronsaft.
4. Klipp brødet, smør med smør og ost.
5. Vi legger på stuffing på toppen.
6. Tørk sandwichet med ost.
7. Vi sender den til stekepannen.
8. Stek til osten smelter.

Varme smørbrød med guacamole er klare! Pass på å prøve. Det viser seg veldig velsmakende. God frokost alternativet i rask tur.

Steker med saus

En matbit av guacamole vil gi kjøttet en eksotisk smak. Vi anbefaler at du prøver det.

Produktliste:

• Fire steker for hundre og femti gram;
• To avokadoer;
• To tomater;
• En løk;
• Tre sitroner;
• persille;
• krydder.

Oppskriften på matlaging:

1. Kjøtt å slå av, salt, pepper, hell sitronsaft.
2. Stek stekene i vegetabilsk olje i syv til åtte minutter på begge sider.
3. Avokado ren, fjern kjøttet, knuse med en gaffel eller skje.
4. Finhakk tomater, løk og persille.
5. Bland den tilberedte sausen, legg til sitronsaft.
6. Legg kjøttet på platene, dekorér med guacamolesaus på toppen. Yummy!

Laks med grønnsaker i dobbeltkoker

En annen enkel og tilfredsstillende resept er sikker på å bli forelsket i familien din.

ingredienser:

• Avokado - ett stykke;
• En tomat er en frukt;
• Et stort stykke fisk;
• En søt pepper;
• Løkhodet;
• Sitron juice;
• blomkål;
• En gulrot
• Brokkoli kål.

Steg for matlaging:

1. Skjær løk, avokado, pepper og tomat, legg til sitronsaft.
2. Slipe til glatt. Du kan bruke en blender.
3. I damperen setter laks, kål, biter av gulrøtter.
4. Stew i ti minutter.
5. Klar fisk satt på en tallerken, dekorert med meksikansk saus. Bon appetit!

Chimichanga med guacamolesaus

Til slutt vil vi dele en deilig tradisjonell meksikansk matrett. Fingers slikke!

Nødvendige produkter:

• Fem hundre gram kjøttbiff;
• To tomater;
• En sitron;
• To bunter av koriander;
• To røde pærer;
• To hvitløkskredder;
• Halvparten av varm pepper;
• Tre frukter av avokado;
• Åtte kornkaker;
• Ett hundre gram hard ost.

Oppskriften på matlaging:

1. Finhakk løk, hvitløk og pepper.
2. Tomatkvistede terninger.
3. Legg fyllingen i stekepannen, legg til vann.
4. Stew kjøttet over middels varme i en time.
5. Nå kom guacamoleens tur.
6. Vi rengjør avokado, kutt i stykker og lim med en skje.
7. Shinkin cilantro.
8. Vi kombinerer avokado med pepper, løk og hvitløk.
9. Legg til sitronsaft og olivenolje.
10. Guacamole saus er klar!
11. Ost gnidd på riven, dryss dem med brød.
12. Vi legger kjøttet på toppen, pakk det i et kast.
13. Stek i olivenolje til gyldenbrun.
14. Vi legger de ferdige rundstykkene på et papirhåndkle.
15. Når fettet avløper, legg dem på en tallerken.
16. Dekorer chimachanga med guacamolesaus.
17. Retten er klar. Nyt favorittfolket ditt med tradisjonell meksikansk mat. Du vil definitivt like det.

Noen ord i konklusjonen

Vi svarte på spørsmålet: "Guacamole - hva er det?" Nå vet du historien om denne meksikanske sausen. Vi har også delt med deg de beste oppskrifter, som inkluderer guacamole.

Vi anbefaler deg å prøve denne eksotiske snacken. Overrask husstanden med en enkel og uvanlig velsmakende tallerken. Guacamole er perfekt kombinert med både fisk og kjøtt. Velg, prøv.

Vi håper du likte vår artikkel på guacamole. Hva er det - du lærte. Bon appetit! Vi ønsker deg vellykkede matlagingseksperimenter.