Mat og drikke, Hovedrett
Healthy Eating: Hvor mye protein i kyllingbryst?
Næringsinnhold
Kyllingbryst - det er bare 110 kalorier per 100 gram produkt, i dette tilfellet av fettet du får bare 11 kcal (ca. 1,2 g fett per 100 g kjøtt), og protein i det så mye som 23 gram! Gitt at kroppen en dag trenger ca 80 gram av dette verdifulle matvare, er det mulig å beregne at det vil hjelpe deg å sikre 300 gram av produktet i spørsmålet (uten skinn og bein). Å vite hvor mye protein i kylling bryst, idrettsutøvere og folk som trenger en diett med høyt proteininnhold, eller sitter på riktig kosthold, kan beregne den nødvendige mengden av forbruket av kjøtt per dag.
Matlaging deilige kosten retter av kyllingbryst
Hver dag spiser kokt kjøtt er ganske kjedelig, så noen ganger kan du variere din meny og stek kyllingen i fløtesaus. I dette tilfellet har kjøttet ikke å steke. Retten er utarbeidet i to trinn: først bryst koke, og hell fløtesaus og lapskaus. For utarbeidelse trenger du:
- hele brystet fileter eller hogge (ca. 300 g);
- 100 ml 10% rømme;
- En liten løk;
- krydder - salt, laurbærblad, svart pepper (smak).
Først må du koke kjøttet. For å si det i denne kalde, litt saltet vann, legg på plate og stek 15 - 20 minutter. Ikke kok - i dette tilfellet, vil brystet tørke og harde. Etter at vi kuttet det opp i små biter, spredt i en egen pott, hell fløte, og legger pre-cut og stekt til en lys gyllen farge løk, krydre med alle krydder - salt, sort pepper og laurbærblad - og røre. Deretter helles vannet (det skal dekke produkter omtrent 2/3) og satt til å koke i 15 minutter på middels varme. Når det meste av væsken koker bort, er retten klar. Den kan spises alene, eller enda bedre tjent med en side parabolen av grønnsaker, dampet eller med en lett grønnsakssalat. Inneha informasjon om hvor mye protein i kylling bryst, er det lett å regne ut at denne retten vil gi deg 70 gram av en verdifull substans, er at nesten daglig normen. Det er så enkelt, velsmakende og sunn.
Festlig salat av kyllingbryst
For alle de forskjellige matoppskrifter fra denne næringsrik kjøtt bør være spesielt oppmerksom på salaten. Sine forberedelser er enkel og lett, og smaker så stor at han ikke var skamfull for å søke og for festbord. Forbered:
- 500 g av kokte fileter (om hvordan man skal koke kjøttet, lest i det foregående oppskrift);
- 50 g av raffinert valnøtt;
- En liten fedd hvitløk;
- krem for fylling;
- krydder - salt og pepper.
Og prosessen ikke ta 10 minutter - kokt bryst skåret i små biter eller laminat tynnere på fibrene. Nøtter male i en kaffekvern eller med en kniv. Legg til kjøtt. Hvitløk passere gjennom pressen, og sende i en salat, og deretter hele massen hell rømme. Bland salt og pepper etter smak. Salatgrønnsaker kan være dekorert - hakket dill, vårløk eller persille. Å vite hvor mye protein i kyllingbryst (ca 23 g per 100 g ferdig produkt), og så la oss beregne den ernæringsmessige verdien av mat. Basert på det faktum at en del av salat - ca 150 gram, er glad å spise den, får du 34,5 gram ren protein. Pass på å bruke disse (eller andre, tilsvarende vår egen) oppskrifter for å behage kjære, ikke bare deilig, men også svært næringsrik mat.
Nå vet du hvordan mye nyttig kan gi deg og din familie en kyllingbryst. Hvor mye protein! Og nesten fullstendig mangel på kalorier (sammenlignet med andre typer kjøtt), pluss et godt utvalg. Det bør definitivt ta oppmerksom på de som bryr seg om et sunt kosthold for hele familien.
Similar articles
Trending Now