Hvordan lage sopp, bakt i ovnen

Det er kjent at den sopp blanding hvor næringsstoffene er fullt i stand til å konkurrere med kjøttet. I tillegg har mange mennesker foretrekker sine karakteristiske smak andre retter, og de er rett og slett uerstattelig på ferie tabellen. I dette tilfellet, kan du prøve å gjøre er ikke bare stekt eller kokt, men også sopp, bakt i ovnen, som parabolen er ikke vanskelig å tilberede.

For følgende oppskrift trenger et pund av sopp, en halv kopp rømme, en spiseskje med mel, litt smeltet smør og revet ost. Hvis tatt sopp eller østerssopp, er det best å klippe dem i små biter, sopp eller andre små sopp kan brukes i sin helhet. Sopp er plassert på en oppvarmet panne, og saltet, krydder tilsettes og stekt til halvparten. Mot slutten satte de mel og rømme, rør godt og la det småkoke i noen tid gitt. Deretter sopp pour smeltet smør og strø over ost er satt inn i en ovn hvor bakt i 20 minutter. Den ferdige retten er overstrødd med friske urter. Du kan legge til her først skåret i ringer løk og hakket hvitløk.

Ikke mindre velsmakende og interessant blir sopp, bakt i ovnen med tillegg av kjøtt. Du kan ta svinekjøtt, men veldig mild smak vil ha en tallerken med kylling. Kjøttet blir kuttet i små biter, saltet og stekt med løk i en panne i 5-7 minutter. Sopp er kokt til de er møre, kutt. Du må vite at sopp kjøttkraft, ofte for mat er ikke egnet, så du bør ikke bruke det til alle måltider.

På forberedt skjemaet lagt kjøtt med løk, toppet med sopp. Rå egg pisket, blandet med en liten mengde av mineralvann, hvoretter den resulterende blanding hellet sopp. Dryss med finrevet ost, som er smurt med majones. Støpeformer plassert i en ovn som var oppvarmet til en gjennomsnittlig temperatur i 40 minutter (Tidene kan variere, er det nødvendig å se etter kokt kjøtt). Slike sopp, bakt i ovnen, er det best å bringe til bordet umiddelbart etter matlaging eller godt oppvarmet.

Oftest kok sopp, bakt i rømme. I dette tilfellet må du fersk sopp (du kan ta og andre arter). Til å begynne med sopp og kokt i en tid som er plassert i et dørslag til glassoverskytende væske. Deretter sopp er kuttet, legges inn i en form smurt, og saltet blir tilsatt pepper (beste kombinasjon er en blanding av paprika), rømme, alle blandet. Topp produkter drysset med revet ost. Stek soppen vil være ca tjue minutter i en godt oppvarmet ovn.

Kombinasjonen av kjøtt og sopp regnes som den mest fordelaktige, altså, hvis du ønsker å forberede for en ferie opprinnelige fatet, kan du gjøre sopp hamburgere, bakt i ovnen. For å gjøre dette tar kjøttdeig, saltet, lett peppering. Sopp er kokt og malt i en kjøttkvern, satt i farse. Dette er drevet i egget og tilsett en liten mengde mashed brød smule. Stuffing knadde, er det laget små i form av burgere, som er lagt ut i form. produkter fra toppen fylt med rømme og majones. For sin forberedelse krem blandet med majones, legg revet ost, knust hvitløk og urter. Former er satt i ovnen i en time, hvoretter kotelettene er lagt i forberedt fatet og servert på bordet.

Derfor, for å forberede sopp, bakt i ovnen, trenger ikke å ha noen spesielle kulinariske ferdigheter. Nok til å ha et lite sett med produkter i kjøleskapet, samt fnugg av fantasi, og ikke vær redd for å eksperimentere. Tilsetting av visse ingredienser i oppskriftene er allerede kjent for å lage en ny rett som kan overraske dine gjester eller familie med sin opprinnelige og utsøkt smak.