Hvordan bake kylling grillet i ovnen? Veldig enkelt!

En fest for hele familien, behandle gjester eller å overraske en du er glad i - det er noen ganger en utfordring, der uten en assistent kokk eller tykk kokebok ikke kan gjøre. Men ikke falle i fortvilelse, uten å vite hva du skal lage velsmakende og mettende i et middagsselskap. I denne artikkelen vil du lære om den fantastiske oppskriften der konvensjonell matlaging kylling grill i mikrobølgeovn eller i ovnen vil være en morsom prosess, og vil være starten på en ny kulinarskim prestasjoner.

Du trenger noen ingredienser som fritt kan erstattes av en annen smak og ønske. Cooking kylling grillet i ovnen kan og bør være en fantasi, gyllen skorpe dekorere ulike krydder eller sauser. Så hvordan skal vi lage kylling grill følgelig trenger vi kylling eller kylling som veier opp til 1,2 kg.

For å forberede marinade:

-To ss majones;

-Om 7-8 fedd knust hvitløk,

- to små teskjeer sennep;

-approximately 3 ss ketchup med urter (fortrinnsvis ketchup kaukasisk);

-5-6 knust erter av svart pepper;

-på smaken kan tilsettes til spissen av en teskje av rød pepper, krydder eller koreansk;

Ikke forstyrre med en spiseskje sukker, hvis honning på kjøkkenet kan du ikke finne;

-Også behov 3 ts soyasaus (saus bedriftens bruk);

on forespørsel kan legge grunnen berberis;

I en garnityr anbefalt å mate poteter (omtrent ett kilo) og 200 ml kylling buljong krydret med salt, pepper, krydder og smak. På forespørsel kan også legge ost til potetene og steinsopp (sopp kan brukes).

Så hva ytterligere tiltak er nødvendig for å forberede grillet kylling i mikrobølgeovnen? Oppskrifter kulinarskih mange bøker har ulike måter innkjøp av marinaden. Vår metode er enkel: alle de nødvendige ingrediensene for marinering kyllingen du trenger å blande og la stå i flere timer på et kjølig sted. På denne tiden, være engasjert i rengjøring av kylling, helt gutted den, vask og tørk av med et papirhåndkle. Når marinaden er vel infusjoner, gni dem kylling innsiden og ut, og deretter - grillet kylling dip i posen og binde den ved å helle den inn i den gjenværende marinade. Pakke med marinert kylling , la på fem i kjøleskapet.

Kokt kylling grillet i ovnen kan mates med tilbehør av poteter og sopp. Dens forberedelse prosessen er også enkel, som alt annet: pre-kokte poteter og sopp skal være grundig rengjort, vasket og kuttet i små sirkler ca 5 millimeter tykk, blandet med krydder. Arbeidsstykket må være bakt i ovnen til kokt.

Retur til kyllinger grill og merk at etter 5 timer marinert kylling må pålegge spyd. Tidligere, hvis ønskelig, kan smult det gjennomvåt svisker og epler som gir en behagelig lukt og en delikat smak. Putting kylling på spyd, tett knytte en tykk streng med vinger og kylling skinke. I en forvarmet 180 graders ovn kan først sette kjelen sammen med potetene og sopp. Det er viktig at siderett ble fordelt jevnt over stekeplate og nøye vannes kylling buljong. Høyere over garnityr, plasserer spyd med kylling.

Når kyllingene er grillet varmluftsovn bakt vanligvis ca 30-40 minutter. Om 35 minutter poteter med sopp, dryss revet ost og la forberede fem minutter. Når kyllingen er ferdig, og bare begynner å brenne litt, mest sannsynlig vind ovnen temperaturen er for høy, så skru ned varmen litt og slå pannen med vegetabilsk olje.

Lukt og smak er ikke overgått bakt kylling med sopp som deg og din familie. Forbereder store måltider innkalle gjestene og kaste en morsom kveld, særlig ettersom grillet kylling i ovnen, kokte hjemme vil være mye bedre smak kjøpt.