Hvordan forberede en chiffon kake?

Det antas at kjeksen er vanskelig å forberede seg, mens det ikke alltid fungerer. Biscuit er egentlig ikke så plagsom oppgave, det viktigste i denne saken er ikke forholdet mellom ingrediensene, og nøyaktigheten i samsvar med anbefalingene fra oppskriften.

Sjokolade chiffon kake

For utarbeidelse av de vanlige kake ingredienser trenger bare utelukke kakao og erstatte den med for eksempel vaniljesukker.

Chiffon kake. ingredienser:

• åtte store egg;
• mel, ca. 200 g.;
• sukker, kakao, solsikkeolje, bakepulver, soda, salt og en liten kaffe.

forberedelse

Først separere proteiner egg fra deres eggeplommer, og visp fem plommeolje. Kaffe og kakao løst i varmt vann (ca. 150 ml) og omrør inntil jevn, deretter blandes med egg blanding.

Sovner i melet natron, bakepulver, salt og en kopp sukker. Bland godt. Hell over i mel sjokoladeblandingen og kna deigen.

Beat åtte proteiner for å danne topper og legge dem til deigen meget forsiktig omrøring.

Stekeplate ble dekket med folie og hell den resulterende deigen på den. Bake kake i omtrent en time ved 160 grader. Villighet chiffon kakeblandinger kan bestemmes med en tannpirker (hvis tannpirkeren er tørr, da deigen er klar).

Chiffon kaken er klar!

Hvordan lage en enkel svamp kake?

Det er kjent at sjokolade chiffon kake tar mye tid til å forberede seg. I kontrast, kan du lage en kake mye raskere, og dermed skjer det på samme luftig, søt og meget velsmakende.

Enkel kake. ingredienser:

• seks egg;
• mel, sukker - ett glass;
• vanilje, bakepulver, sitronsaft.

forberedelse

For å begynne, skille eggehvitene fra eggeplommene. Deretter visp eggeplommene med halv kopp sukker, tilsett vanilje og bakepulver, hydrert med sitronsaft. Proteiner, slo med sukkerrestene for dannelse av topper.

Til plommer tilsett mel og kna den smidig. Hvis deigen er en tykk, kan du legge til en tredje del av proteinet. Forsiktig forstyrre proteiner uten å miste testvolumet.

Vi legger ut deigen til en ildfast form, laid folie og stek i ca 20 minutter ved 180 grader.

Enkel kake er klar!

Er det en oppskrift på den perfekte kake? Ja, se på det i mer detalj.

Den ideelle kjeks. ingredienser:

• seks egg;
• sukker, mel - glass;
• pakke av vaniljesukker.

forberedelse

Du må først kjøle eggene. Deretter skille eggehvitene fra eggeplommene. Videre Pisk eggeplommer ca 30 sekunder for å øke volumet. Tilsett en halv kopp sukker og vanilje sukker, visp igjen inntil oppløsning. Ytterligere visp proteiner med en halv kopp sukker til et fast skum.

Tilsetning av en tredje del av proteinet i eggeplommene, rør forsiktig retning oppover. Deretter sile vi melet i den resulterende masse og bland godt.

Restene av proteinene legge til deig og re-blanding fra bunnen opp. Ved en slik blanding av et protein som er lagret maksimal lyshet.

Den pre-formen av det lagte folie spredning deigen og bake omtrent en halv time ved 180 grader. Det er ikke tilrådelig å åpne de første tjue minuttene av ovnen.

Perfekt kaken er klar!