Hvordan forberede en cocktail av "The Godfather": en oppskrift proporsjoner

Hvem liker ikke å unne deg en deilig cocktail på grunnlag av alkohol? I dag skal vi vise deg hvordan du kan lage en cocktail av "Gudfaren", som er oppført i International Bartenders Association for sin enkle forberedelser og smak av adelen.

Hva er dette cocktail?

Smaken av cocktail "Gudfaren" skal transportere deg i den tiden av 50-tallet av XX århundre, da innvandrere fra Sicilia til Amerika bestemte saker av liv og død. Lett bris fra heiene i Skottland bringe en mild aroma av urter, vil mandel smak føle sødme og sjarmen til et rikt liv, og lang varm og myk finish vil vise hvordan du spiller i solen de gamle steinene på øya Sicilia.

Hvis du ønsker å oppleve alle de fine linjene hyggelig og duftende drikke, så vi kan lage det på egenhånd, veiledet av våre matlaging tips. Men først, litt av historien til fremveksten av denne cocktail.

historien

Marlon Brando, som spiller en mafiaboss Don Vito Corleone på Sicilia, elsket å blande vodka og amaretto. Det er fra disse ingrediensene er en cocktail "The Godfather". Han ble født like før utgivelsen på TV-skjermene filmen av Francis Ford Coppola, og ble kalt Godfather. Siden begynnelsen av 70-tallet cocktail har vunnet popularitet blant fans av utsøkte dype smaker.

"Godfather" (cocktail): sammensetning og andeler

Minnerik og spennende smak cocktail avhenger bare to av sine komponenter: en ekte italiensk brennevin "Amaretto" og høy kvalitet whisky fra Skottland. Det er trygt å anta at single malt scotch sterk drikk som Highland Park med en tett og røykfylt aroma ganske naturlig være sammen i denne duoen. Men dessverre søtheten iboende i "hunn" komponent i form av væske, avbryte slående aroma og smak av whisky.

For å forberede cocktail av "The Godfather", vil du trenge en gjennomsnittlig blended whisky varianter, for eksempel skotsk collie, White Horse eller Johnnie Walker. Så, trenger du:

• Scotch whisky - 35 ml;
• "Amaretto" - 35 ml;
• 100 g knust is.

Unødvendig å si forholdet 1: 1 når bartendere er det ingen regler og trange rammer? Det er kjent at mange av bartenderne forbereder en cocktail, har en sterk, sterk og maskulin cocktail "The Godfather". De skaper en drink i andelen 12:57, hvor tre av whisky, og bare ett - av brennevin. En slik sammenheng har sine fordeler: evnen til å bruke malt scotch er en ekte manns drikke, hvilken smak en kvinnelig væske kun er lett mykne og skaffe mandel smak. Dette er alternativet foretrekkes Corleone selv, kjente mafiaboss.

"The Godfather" (cocktail): Oppskrift

I dag tilbyr vi to varianter av utarbeidelsen av drikke. Med etableringen bør styres av hovedregelen: cocktail "Godfather" tolererer ikke utskeielser av vulgære ornamenter i form av sitronskall eller syltede kirsebær. Dette er et rent maskulin cocktail - diskret, grov, streng, hele hans utseende bærer bildet av den store lederen av en mafia klanen. Og hvis du sitter på en bar, fant dekorasjon i en cocktail, kan du sdetat konklusjon uerfarenhet bartender.

En klassisk oppskrift

1. Det første på bunnen av glasset må sette 100 gram isbiter eller knust is.
2. Hell forsiktig like proporsjoner amaretto og whisky.
3. Bland.

Cocktail "The Godfather" for russisk

1. Den første regelen: ingen is! Denne ingrediensen har for vane å smelte, og dermed svekke styrken av drikken, fullstendig ødelegger smaken.
2. I en godt avkjølt 70 mL glass strømme whisky.
3. Fyll 35 ml amaretto.
4. Bland forsiktig med en skje for å unngå risting.

Cocktail "Gudfaren" og er egnet for en digestif etter et måltid, og for en aperitiff, til en appetitt. Dessuten er det flott tørstedrikk, og er et utmerket supplement til en fest på klubben!