Hvordan forberede syltetøy fra plommer i vinter

Kostnaden for en plomme ikke er for høy, så nesten hver familie engasjert i konservering av frukt, bær og grønnsaker, noe som gjør blanks av denne deilige frukten. For ikke å nevne de som vokser i sine hager og frukthager. Fra den kan du lage syltetøy, saft, syltetøy eller marmelade, syltetøy, sirup, puré, kompott. Også denne drupe fungerer som en god følgesvenn til andre frukter, kan det være tørket eller fryst. Vi ser også på hvordan du kan tilberede syltetøy fra plommer for vinteren.

Det bør umiddelbart merke til at denne prosessen ikke er komplisert. Hvis ønskelig, det er enda en mulighet til å låne fra sin forberedelse kompott. Dette refererer til: koker det på samme måte, er at å dumpe nøtter. Men vi vil gå så lett som mulig ved, der jam plomme forbereder seg på vinteren med bare tre ingredienser. Men dette sjelden møtes? I tillegg er en av dem kan og ikke bruke den. Så må vi: en kilo plommer, halvparten - sukker og sitron hvis ønskelig. Fortsatt er det nødvendig å ta i betraktning det faktum at forskjellige varianter av frukt er egnet (i større eller mindre grad) for forskjellige typer bokser.

Og nå begynner vi å lage syltetøy fra plommer. Oppskriften til deilige retter følgende:

1. Min gode frukt for å modnes, og fjerne haler.
2. Ta ut frøene, precut plomme halv.
3. Dele hver halvdel i to deler.
4. De resulterende stykker helle sukker i en emaljert gryte eller kummen.
5. Vi vente til juice vises.
6. Sett beholderen på platen og kok opp. Cook som en "fem-minutt", 5 minutter.
7. Fjerne bassenget / pan fra varme, avkjøles og gi brygge.
8. Vi setter jam på bålet igjen og ikke koke, og bare kok opp.
9. Slå av ovnen og avkjøl for utarbeidelse av produktet igjen.
10. Ferdig mat plommesyltetøy for vinteren - kok i fem minutter, kan du legge sitron hvis ønskelig.
11. Varme produkt ble helt over i stilles glassene og stramme dem til å fullføre prosessen.

Som vi kan se, og var egentlig ikke noe komplisert, som ikke kunne gjøre noe menneske. Stille "Hvordan lage syltetøy fra plommer" fremført. Resultatet er en deilig, homogen struktur som ligner en gelé. Plommer er myke. Et slikt jam kan lett spre seg på et brød, brukes som fyllstoff til innenlandske grøt fyllinger og desserter eller annen baking en deig.

Det finnes andre oppskrifter. Inkludert mer arbeidskrevende og tidkrevende. For eksempel følgende:

1. kokte sirup for syltetøy, er sitronsyre, tilsettes til vannet og sukker.
2. Plum vasket, kuttet i to, bein fjernes.
3. I den avkjølte sirup til førti grader settes forberedt frukt. Neste dag bringer vi til en byll og la det for en annen dag.
4. Kok opp, vi redusere brann og, rør av og til, kok i fem minutter. Samtidig bør det være tilgjengelig for å fordampe vann.
5. Spredd på varme sterile krukker. På denne måten blir produktet også fremstilt og lagret ved romtemperatur.

Nå vet vi minst to alternativer på hvordan å lage syltetøy fra plommer for vinteren. Bon appetit!