Hvordan koke kondensert melk. søt tann tips.

Kondensert melk - en av de mest favoritt søt tann produkter. For mange er det lukten og smaken av kondensert melk er forbundet med barndom og de smarteste barndomsminner.

I tillegg er kondensert melk - et produkt av den universelle. Den kan spises akkurat sånn, kan du legge til en rekke retter og baking. Svært velsmakende og kokt kondensert melk. Gjør det veldig enkelt. Det er mange måter å lage mat. Men det er nødvendig å strengt følge reglene for matlaging og vet hvordan å lage kondensert melk. Ellers, i stedet for en deilig dessert kan du få en masse problemer. Faktum er at hvis ikke riktig tilberedt, banken med kondensert melk kan eksplodere. Og det er ikke bare ødelegge selve produktet, men også legge til en masse problemer med å rydde på kjøkkenet.

Hvordan koke kondensert melk

Kondensert melk steketiden avhenger av oppskriften du. Kan koke melken som banken, uten å forstyrre dens integritet før etter kokeprosessen, eller bare meget kondensert melk, på forhånd å ta ut den fra beholderen.

Hvordan koke kondensert melk bank

Fremgangsmåten første og en av de enkleste - kokende vann.

Kapasiteten for kokende vann helles inn i hvilken Bank av kondensert melk. Forsiktighet bør utvises slik at vannet er helt dekket jar. Pan satt på plate og på en ganske høy varme vann brakt til en byll, og deretter redusere brann glasset og lov til å koke i 2-2,5 timer. Som koke, blir vannet i kjele lagt med jevne mellomrom. Husk - dette er veldig viktig. Ellers forlatt uten vann krukke kan eksplodere.

Metode to - Fremstilling av karamellisert melk ved hjelp av trykkoker.

Denne oppskriften er for de som elsker å lage mat, er det ikke anstreng. Som de sier - sett og glemme. Du trenger ikke å kontinuerlig overvåke vannstanden og steketiden. Fyll trykkokeren med vann, legg den i banken av kondensert melk (vann skal dekke glasset) til en svært høy varme, kok opp. Etter at vannet har kokt, vente i 10-15 minutter og slå av komfyren. Krukke med kondensert melk, ikke ta ut til kaldt vann.

Hvis du har liten tid, eller du bare ikke vil over 2 timer, se opp for kondensert melk forberedelse prosessen, vil du nærmer deg en variant av utarbeidelse av kondensert melk i en mikrobølgeovn.

Hvor lenge bør jeg lage mat for kondensert melk i en mikrobølgeovn.

Du vil ikke tro det - bare 15 minutter. Ja, det er for en kort periode, kan du forberede denne velsmakende godbit. Vel, hva. Si mange takk til skaperne av dette miraklet av teknologi og tilbake til arbeid. Åpen krukke med kondensert melk og hell innholdet i en dyp gryte (kjøkkenutstyr bør være utformet for bruk i mikrobølgeovn), og sette den gjennomsnittlige strømmodus, kjører mikrobølgeovnen i 15 minutter. Under koking, vil kondensert melk må stoppe flere ganger, idet radiobølger som sendes ut fra den ovn, oppvarme væske ujevnt.

Noen tips for søt tann.

- kjøpe kondensert melk av høyeste kvalitet. Kvalitet produktet inneholder i komposisjonen bare melk og sukker. Kondensert melk, med en rekke forskjellige urenheter, ikke bare skadelig for helsen, men også for matlaging kan gi et fullstendig uventet resultat. For eksempel, curl klumper eller "please" korn av krystallisert sukker.

- den lengre kokt kondensert melk, jo mer mørke og det blir tyktflytende konsistens.

- Hvis du koker kondensert melk i en bank, og etter matlaging, må du la vannet avkjøles helt og bare hvis den kan fjernes fra banken. Ikke i noe tilfelle ikke oppbevares i kjøleskap kokt kondensert melk med kaldt vann, eller smaken av mat kan virkelig lide.

Nå som du vet hvordan du skal koke kondensert melk. Så hva kan bare ønske deg å nyte måltidet.