Råd til husmødre hvordan å lage mat spaghetti, slik at de ikke kleber sammen

Sannsynligvis hver husmor kom inn i en situasjon hvor du trenger noe raskt og velsmakende å lage mat i en hast, som er svært kort. Og i dette tilfellet, kommer alltid til unnsetning pasta, nemlig alle dine favoritt spaghetti. Of course, i utarbeidelsen av denne retten er ingen big deal, men fortsatt er det noen av sine hemmeligheter som ikke alle vet.

Hvordan lage spaghetti, slik at de ikke fester seg?

Dette problemet begynner å gjære nesten alle husmødre etter de første dårlige opplevelse matlaging retter. Jo større potten - jo bedre. Spaghetti som plass. Derfor vil det være fordelaktig pan kapasitet 3-5 liter, fylt til 2/3 med vann. La oss ta eksempel av alle detaljene og vurdere.

Så må vi:

• spaghetti (500 g);
• smør (100 g);
• salt (. 1 spiseskje);
• olivenolje eller solsikkeolje (1 ss. skjeen).

forberedelse:

1. Sett en gryte med vann på brannen, og kok opp. Viktig! Nødvendigvis i kokende vann, tilsett solsikkeolje, det vil ikke tillate at pastaen kleber seg sammen. Også strømme inn i pannen av salt.

2. Vannet begynte å koke, kan du nå gå videre til spaghetti. Sett dem i en panne som en fan, men i alle fall, ikke bryte dem - de er i vannet vil raskt bli myk og lett å leve seg helt (dette tar vanligvis mindre enn ett minutt). Hvor lang tid å lage spaghetti? Så mye som angitt på pakken, vanligvis 6-12 minutter. Det hele avhenger av hva de er laget av hvetesorter.

3. De to første minuttene av deres behov for å stadig røre, slik at de ikke henger sammen, og så du bør ikke gjøres til en tur til å kaste dem på komfyren. Spaghetti virkelig liker å lage mat, "selskapet".

4. Dermed blir pasta klar. Det gjenstår nå å flette dem med vann og avløp.

5. I en kjele, hvor den kokte pastaen, legg et stykke smør. Når alt vannet glass med spaghetti, sette dem tilbake i pannen. Merk at hvis en pastasaus serveres fra smøret skal være forlatt, ville det være overflødig.

6. Retten er klar. Serveres spaghetti beste umiddelbart, kan du krydre opp noen saus for krydder. Nå kan du gjøre for å svare på spørsmålet om hvordan å lage spaghetti, slik at de ikke henger sammen. Hele hemmeligheten - i solsikkeolje og smør som mens matlaging pasta som skal legges på et tidspunkt. Det er en flere råd om hvordan å lage spaghetti. Slik at de ikke henger sammen, er det best å velge en pasta av durumhvete. Som du kan se, er det enkelt!

Hvordan koke pasta, spaghetti, slik at de ikke krype bort?

Det er best å ikke koke litt lenger dem. Pasta og spaghetti oppnås elastisk, hvis du fjerner dem fra varme i 5 minutter til de er møre. De vil bli litt kokt inni, men ikke fortvil - hemmeligheten ligger i det faktum at selv etter at du fusjonere med dem vann, og tilsett olje, de fortsatt opprettholde en viss temperatur, på grunn som spaghetti selv nå full beredskap. Hvis du fortsatt har fordøyd pasta, kan du bli kvitt overflødig vann, de vanlige klissete. Bare vaske dem grundig. Det er alt, spørsmålet om hvordan å lage spaghetti, slik at de ikke klistrer seg sammen, kan anses løst.