Hvordan lage bønne suppe med kylling og grønnsaker

For å forstå hvordan å lage bønnesuppe, trenger du en god forståelse av hvordan å bringe bønnene til de er møre. Du må forstå om du trenger å suge eller du kan gjøre uten. Likeledes, hvis addisjonssaltene forstyrre fremstillingen. Og i lang tid hvis du trenger å koke bønner. Forstå disse problemene, vil vi forstå hvordan å lage bønnesuppe med tillegg av forskjellige ingredienser. Rice vil grønnsaker og ulike typer kjøtt være et flott tillegg til denne typen av de første rettene.

Hvordan lage bønnesuppe. forberede bønner

Først må du forstå hvordan et produkt blir nødt til å forholde seg til. Ferske bønner koke lett uten soaking. Men gamle og tørre mye mer vanskelig å lage en myk og mild. Supper trenger ofte en god rik kjøttkraft. For å gjøre dette, suge bønner i saltet vann for en dag. I varmt vær, kan tiden reduseres til åtte timer. Deretter vannavløpet, spyling og oppfylling av den nye saltoppløsning hvor det er mulig allerede kokte bønner. Det er også en morsom måte å tilberede kom fra Japan - det blir lagt blad kombu (tare, tang). Det bidrar til å gjøre bønnene myk og rik kjøttkraft uten noen ekstra innsats. Det bør være godt vasket før koking. Bønne suppe med ris , kan fremstilles fra de følgende bestanddeler: løk pære, en halv kopp av ris, vann, salt. Rice kan også være pre-koke. Hvis du ikke gjør det, så må du huske at det absorberer mye vann. Og basert på dette, for å ta en tilstrekkelig mengde væske til suppen. For forkokte bønner legge rent vann, tilsett ris og bringe til beredskap. Like før slutten av matlaging, tilsett stekt løk og pepper.

Bønnesuppe. Oppskrift med et bilde

For denne retten, meksikansk mat trenger svarte bønner, og en masse krydder. Hvis du finner oregano, spisskummen, koriander, chili og sort pepper, da den har en sjanse til å bli perfekt. Du kan lage bønne suppe med kylling eller annet kjøtt. Men i mager versjon, er det ganske selvforsynt. Stek to røde løk i tre spiseskjeer olivenolje til løken er myk, tilsett oregano, spisskummen, koriander og tre fedd hvitløk. Oljen skal suge opp duften av krydder. Deretter kan du kutte chili og paprika, også, i pannen og stek. Legg til to kopper ikke veldig tykk tomatsaus, fire hundre gram tilberedt (eller hermetisert) bønner og samme mengde hermetiske tomater i sin egen juice. Kok i ti minutter og hell saften av en lime. La stå, dekket, matet med hakket koriander, naturlig yoghurt eller krem.

en annen oppskrift

Forbered zazharku av løk, hvitløk, gulrot og en stilk av stangselleri. Koke kjøttkraft av tre liter vann og én sekundær kylling ben. Fjern kokt kjøtt fra kjøttkraft, legge til fire hundre gram frossen brokkoli og zazharku. Kok opp, legg en håndfull av nudler. Stek til de er møre, på slutten av matlaging legge de forhåndskokte hvite bønner.