Hvordan lage en varm roll?

Alle har hørt om et uttrykk som varmt ruller, eller som de kalles annerledes, tempura ruller. Denne artikkelen beskriver hvordan du trinn for trinn for å forberede dem hjemme. Det bør være bare et par ganger for å prøve å gjøre dem hjemme, og de vil få noe verre enn en restaurant.

Fordeler ved fremstillingen av ruller hjemme vekt. For eksempel, forbereder ruller selv, vet du at produktene er valgt for høy kvalitet og frisk. Hvis du koker den varme rundstykker i selskapet, så det er ganske morsomt. Og, selvfølgelig, rundstykker, hjemmelaget, ikke så merkbar i den finansielle planen som på en restaurant.
Fylle varmt ruller kan varieres for å velge, for eksempel reker, røkt ål eller krabbekjøtt, havabbor, laks eller laks. I tillegg kan du bruke avokado, agurk, egg eller ost "Philadelphia". I motsetning til konvensjonelle varme ruller fra at varmt- ruller bakt i ovn eller stekt i røren, og, selvfølgelig, spises varme. Du trenger et kit for utarbeidelse av ruller. Det kan kjøpes i en spesialitet butikken.

Vi tilbyr deg en oppskrift på rundstykker fylt med laks og agurk. Nedenfor er det beskrevet nærmere.

Varme rundstykker. forberedelse

Først, forkokte fordele Fig beregnet til å lande på platen halv nori. Dekk med den andre halvparten spredt ut vår ris. Stuffing som du foretrekker, i dette tilfellet, laks og agurk, fordelt på halvparten av arket, som vi har dekket de kokte havregrøt. Deretter legger vi opp bambus matte og valsing.
Deretter ble den fortynnet røren ved hjelp av en Tempura mel i kaldt vann. Før du steke rundstykker, må de først dyppe i mel, og bare da i røren. Rull stek til de er gyllenbrune, ved hjelp av en støpejern kokekar eller frityrkoker. Det er nødvendig å jevnlig slå den under hele steketiden.

Stekt roll bør være fuktig klut til overflødig fett absorbert inn i den. Skjær i biter og server den med wasabi, soyasaus og ingefær. Hot Roll med laks og agurk er klar! Bon appetit!

Hot ruller med reker, avocado og laks

Forbered et klassisk roll fylt med laks, en diameter på omtrent fem centimeter. Deretter gjør saus krydret. Til denne blandingen japansk majones (omtrent seks skjeer) og varm saus Kinch (halv teskje). Deretter finhakk avocado, reker og rør dem med en krydret saus, deretter spredt toppen av hver rull. Fylling dekselet teskje saus i noen minutter og sette rullene i ovnen eller i en mikrobølgeovn i modus "grill" for å danne en skorpe, bør det bli en meget skånsom og smelter i munnen.
Hot ruller er klar! Bon appetit!

I denne oppskrift, ved fremstilling av rullene er det ikke nødvendig å anvende olje og steking, noe som betyr at de kan fås fritt for fett. Det er viktig å huske at varme rundstykker skal konsumeres varmt, så ikke vent for dem å kjøle ned og mister sin unike smak.

Det bør være bare et par ganger for å prøve å lage rundstykker, vil du lett kunne overraske dine venner med nye kulinariske suksesser. Tross alt, ikke alle prøvd tempura ruller.