Hvordan lage semulegryn med melk lett, raskt og uten klumper

Det er en semulegryn, vet alle. Hennes mor pleide å lage mat til frokost, hun ble tvunget til å spise opp i barnehagen og ungdomsskolen. Om hva det er deilig og sunn, bokstavelig talt alle ører buzz fra tidlig barndom. Her er knuste alle disse ordene på gummi kake, maling på en plate, eller en klumpete velling at selv i munnen for å ta ekkel.

Så ofte var det, men det har ingen relasjon til denne sleiv. Før vi begynner å snakke om hvordan å lage mat semulegryn med melk, litt fortelle hva slags korn slik mystisk, og har ingen relasjon til hvorvidt det er den aller manna, hvorav 40 år ble matet jødene, ledet av Moses gjennom ørkenen. Det gjør det ikke. Munk oppnådd ved knusing av korn durumhvete. Det vil si at dette er nedomolotoy byggmel. De gode egenskapene vil ikke si, som alle vet fra tidlig barndom. Og vi vil vise hvordan å lage mat semule i melk.

Først av alt, fokus på proporsjoner. Mange uerfarne kokker prøver å koke grøt, oppnådd som et resultat av noen neprotykaemy skje monolitt eller slaps. Det sies at de tok feil forholdet mellom melk og frokostblanding. Ideelt sett, er hver spiseskje av semule nødvendig å ta et glass melk (200 ml). Det er ikke et dogme, men bare en omtrentlig andel. Etter å ha fylt ut og lære tauene, hvordan å lage mat semulegryn med melk, kan du endre dette forholdet som passer din egen smak. Men for det første flere ganger enda bedre feste med det.

Melk bør alltid være frisk, men som alle ingrediensene. Munk har også en holdbarhet, så ta hensyn til det når du kjøper, men ingenting av smør og si ingenting.

Hvordan lage semulegryn med melk

Mål opp riktig mengde kornblanding og melk. Og starter matlaging. Klype salt, vanillin forbedre smaken semulegryn. Ikke overse dem.

Det er to måter å grøt matlaging. Den første av disse gryn helle en tynn strøm inn i kokende melk under kontinuerlig omrøring. Mestre denne kunsten er ikke lett. Nesten all grøten er innhentet for første gang med klumper. Men med due diligence, vil du lære kunsten å lage mat semule i melk, bare resultatet av treningen må du absorbere alene.

Ikke så ille. Det finnes en enklere måte. Du sovner alle korn i kald melk, sette kjelen på bålet og rør til da, til det begynner å koke. Det er kjedelig, men som et resultat vil du ikke finne noen klumper. Jeg skal garantere det. Forresten, trenger du ikke å engasjere platen til de 5-10 minutter, til grøten ville nedlate å koke. Men det er bedre å ikke forlate den uten tilsyn i mer enn ett minutt.

La oss nå si hvor mye matlaging semule i melk. Til din store lettelse, et minutt etter koking, kan du slå av komfyren. Legg i ferdig grøt sukker og smør til smak, dekke den med et lokk og la stå i 20 minutter rekkevidde. " Nå som du vet hvordan du skal lage mat semulegryn med melk uten klumper, og være i stand til å ta sine kjære, til å skjemme bort deg selv en deilig grøt. Bare sterkt ikke bli revet med, ikke glem om livet.