Kake 'Guds mat'

Hvem kan forestille seg en bursdag uten kake?! Det er usannsynlig at det vil være en slik person. Hvis disse deilige delikatene ble servert på bordet hver dag, ville det også være bra. Fra hvilken denne festlige behandlingen kom til oss, er det sikkert ikke kjent. Det antas at fra Frankrike eller Italia, veldig mye der de er i stand til å lage mat. I disse landene er det virkelige mestere for utarbeidelse av søte mesterverk.

Oversatt fra det italienske språket betyr ordet kake "noe fantasifullt, vridd og intrikat." Sannsynligvis mener vi ulike dekorasjoner, for eksempel tallrike roser, bølger, sprut av nøtter, samt romantiske påskrifter, som er sjenerøst utsmykket av konditorer sine produkter. Det er også en slik antagelse at kakens fødested er det gamle Øst, hvor en søt dessert ble tilberedt ved hjelp av naturlige ingredienser (melk, sesam og honning), dekorere den på en original måte. Uansett hvor den oppfunnes, fortsetter menneskeheten aktivt med å eksperimentere på dette området og har stor suksess i sine prestasjoner.

Den moderne kaken, som er laget i henhold til det nyeste moteformet, har et presentert og veldig stilig utseende, men vi er alltid trukket til nydelige, hjemmeoppskrifter fra min mors, og best av alt fra mors bestemor. Mange liker dem mye mer. Det er en veldig interessant funksjon her: Jo færre komponenter i dem, jo høyere navn og de bedre er de for eksempel kaker som "Napoleon", "Grafskie ruiner", "Spartak" eller den fantastiske kaken "God av gudene". Slike delikatesser skammer seg ikke over å sette på bordet og i et spesielt tilfelle, og på dagen for en familieferie. De kan henvises til kategorien "enkle kaker", men de liker det fra alle generasjoner av gourmeter, spesielt til barn.

Jeg liker oppskriften, som jeg lager med glede i mange år. Skorpen i det er ekstremt myk, oppskriften er enkel, og matlaging tar ikke mye tid. Denne kaken kalles "Guds mat". Vi trenger produkter til kaken:

• 2 kopper mel;
• 1 kopp sukker;
• 2 stykker egg;
• ½ kopp fløtekrem;
• 1 teskje bakepulver.

For krem er det nødvendig:

• 1 bank med kondensert melk (kokt);
• 200 gram smør;
• ½ kopp nøtter.

Vi starter preparatet ved å gni egg med sukker til en homogen masse. Til sukker- og eggblandingen, legg til surkrem, samt bakepulver og siktet mel.

Kake "God av gudene" mottok et slikt navn, fordi det setter alt godt ut. For eksempel siktet mel, som er mettet med oksygen og gir den ekstraordinær prakt, hjemmelaget egg og smør.

Ikke glem å blande deigen godt! Slå på ovnen og varm den til 170 grader. Vi legger deigen i en mugg, smurt med smør og dryss med mel, og legg i ovnen i 30 minutter.

Kake "God av gudene" tåler ikke oppstyr. Ikke haste, nyt det helt. Tenk deg at du baker forfatterens kake, faktisk er det faktisk.

Kjølt og "uthvilt" kake kuttet i to forskjellige deler, en av dem skal være en tredjedel av hele kaken. Den andre kaken, som er mindre, venter på uvanlige manipulasjoner. Vi vil kutte den i små kuber, ettersom oppskriften "Guds mat" krever. Kaken, eller rettere kaker for den, er nesten klar, nå gjenstår det å lage den mest delikate krem i verden med kondensert melk. For å gjøre dette griser vi kondensert melk med myk smør til det er glatt.

Husk at vi har en tykk kake? Vi smør det bare med et lag med krem. Resten av fløten legges til kuttene i kakeskiver, der vi også sender nøtter.

På det kulinariske mesterverket, som vi forbereder i dag, er det en hemmelighet - jo mer deilig de nøtter du setter i den, søtere blir kaken din, så ta det beste og tørk dem på forhånd. Ikke rart at hans navn er "Guds mat!" Det er veldig deilig, og hvis du dekorere det med fiksjon, blir det bedre enn den dyreste konditorens kake, fordi du kokte den.

Nå gjenstår det å legge ut topplaget bestående av kuber, krem og nøtter, la det stå litt, og send det deretter til kjøleskapet.

Du kan være sikker på at det ikke er noe bedre dessert enn enkle kaker som blir sjekket av tiden! Jeg liker fortsatt dem mer enn det vakre bakverket , men de er helt uinteressante for smak .

Bon appetit!