Kandiserte squash: tre oppskrifter matlaging vitamin dessert

Zucchini lage mange sunne retter: egg, lapskaus, pannekaker, salater. Men få av vertinner vet at denne grønnsaken kan lage en deilig dessert - kandisert. Zucchini koker dem veldig enkelt. Oppskrifter implementering av godbiter og et bilde av det ferdige produktet blir presentert for leserne i denne artikkelen.

Matlaging av kandisert squash: en klassisk oppskrift

For å utføre dessert vil være nødvendige ingredienser i listen:

• små squash - 1 kg;
• vaniljesukker - en liten pose;
• sitronsyre - 5 gram;
• sukker - 1 kg;
• pulverisert sukker - 300 gram.

Kandiserte squash utarbeidet av følgende beskrivelse. Vegetabilsk skrelt, halvert. Fjern frøene fra det. Av de unge frukt frø kan ikke fjernes. Squash skåret i skiver med omkring 2 cm tykt. Kasserollen kok opp vannet og deri blanshiruem vegetabilstykkene omtrent 5 minutter. Deretter tar vi ut dem på en sil og ostuzhivaem. For denne utelate dem i en beholder med kaldt vann i noen minutter. Fra bollen med vannkjølte billet flette. Vi skifte skiver av squash i en kjele og pepret med sukker. Vi la dem på natten (8-10 timer). I løpet av denne tiden, som skiller seg ut saften. Sett kjelen på bålet og kokt over svak varme til inntil væsken er fordampet. Tilsett sitronsyre og squash vaniljesukker. Stryke preform til en sil, og lar å stable sirup. Spre skiver av squash i ett lag og tørk i løpet av dagen. Kandiserte squash pepret med melis og la tørke i noen dager. Klar til å forskyve dessert tørr beholder med et lokk. Hold behandler i kjøleskapet.

Kandiserte squash: en oppskrift med honning

Svært velsmakende og smakfull delikatesse laget av følgende produkter:

• Ferske squash (skrellet og uten masse) - 1 kilogram;
• sukker - 200 gram;
• appelsin eller sitron - 1 stk;.
• naturlig honning (væske) - 4 store skjeer;
• pulverisert sukker.

Hvordan forberede kandisert squash, beskrevet i instruksjonene. Zucchini skiver og pepret med sukker. Stykket la over natten på et kjølig sted. Morning merge sirup, som ble dannet med zucchini kapasitet. Limon (orange), sammen med skallet males i en blander. Denne formen strømmet inn Anstrengt squash sirup, honning også legge til her. Herved væsken koke og koke i 3 minutter. Neste vi filtrere sirup og varmt fylle zucchini. I stille brann kokt stykket. Når væsken er fortsatt ganske lite søt skift segmentene i aerogrill og tørket i 1 time ved en temperatur i området 150 grader. Etter avkjøling kandiserte squash ispedd pulverisert sukker og skift i et glass gryte med et lokk eller en pappeske.

Kandiserte oransje zucchini oppskrifter med gurkemeie

Dessert gjort av følgende oppskrift, smak og utseende som minner om skiver av appelsin eller sitron. De som prøver denne delikatessen for første gang, umiddelbart og tror ikke at det er utarbeidet fra zucchini.

For å utføre kandiserte trenger slike produkter:

• små squash - 250 gram;
• Sitron er liten i størrelse;
• sukker - 1/2 del av et stort beger;
• gurkemeie - 1/3 av en teskje.

Squash kuttet i skiver. Klemme sitronsaft i en kjele. Dette legger også sukker, gurkemeie og hakket sitronskall. En emne kok opp og legge det zucchini skiver. Stek alt i 1 minutt. Vi forbeholder oss retten til å kjøle seg ned. Etter søte skiver kastet tilbake på sikten, og deretter spredt på en stekeplate. Ovnen slås på 120 graders modus, legg den i en form med kandiserte frukter. Tørker dem i en halv time. La produktet avkjøles med åpen dør.

Nå som du vet hvordan du gjør kandisert squash. Oppskrifter gjennomføringen av denne dessert, presentert i artikkelen vil hjelpe deg å overraske og glede din familie en deilig vitamin delikatesse.