Keksiki i mugg - søt og ikke veldig

Keksiki i mugg, eller, som de også kalles, kapekki, er en fantastisk variant av festlig og hverdagsbaking. I det første tilfellet er de praktiske fordi de er lette å dekorere, og i seg selv ser de veldig originale ut. I andre tilfelle (keksiki i mugg for daglig baking) er en god mulighet til å legge til en rekke nyttige ingredienser (frø, revet grønnsaker, helkornsmel) og dermed bevise at melprodukter kan være en del av et sunt kosthold og ikke i det hele tatt Spoil figuren din.

Usunn muffins i mugg

Denne oppskriften refererer ikke til baking, men til snacks. Eller til det andre kurset. Tross alt skal cupcakes være tilberedt ikke kjøtt, men kjøtt! Kombinasjonen av kylling med strengbønner er svært velsmakende. Og skjemaet for innsending er originalt og uvanlig. For ett kilo filet, ta et halvt glass kefir, 2 spiseskjeer havregryn, en halv pakke frosne bønner, egg, salt og couscous for breading (du kan erstatte brødsmuler). Blanch bønner i et par minutter. Klipp fileten i små stykker (du kan bruke en blender), tilsett kefir, salt og krydder til det, deretter egg og kli. Legg deretter kokte bønner i blandingen og slip dem sammen igjen med en blender. Få en homogen blanding. Fra det må du lage cupcakes (inne kan du sette kokt vaktelegg), rull i en couscous og legg den i muggene. Bake i førti minutter.

Keksiki i muggene. Oppskrifter til et søtt bord

Tranebær er en ideell ingrediens for duftende baking. Den sure bæren legger vekt på deigenes søthet og vil tillate det ikke å bli cloying. Bland ett hundre gram smeltet smør med en ufullstendig kopp melk. Legg et pisket stort egg og to hundre gram brunt sukker. Mel (240 gram) sikt gjennom kyllingen med bakepulveret (for større glans kan du sile flere ganger). Bland det i oljeholdig-eggblandingen. Podsolite. Vask og tørket tranebær rulle i mel (slik at det fordeles jevnt i deigen). Legg til resten av ingrediensene. Meget forsiktig, med en plastspatel, rør - ikke å knuse bær. Keksiki i papirmugg skal bake i forvarmet til hundre og åtti grader ovn i omtrent førti minutter. Klar til å bake smør med smør, dekorere med nøtter og tørket frukt. For elskere av kokos kan du lage en muffin i mugg med duften av denne eksotiske mutteren. Du trenger en stor krukke med kokosnøtt sirup, to egg, to hundre gram surkrem med middels fettinnhold, bakepulver og to spiseskjeer deodorisert vegetabilsk olje. Mel bør være om et glass - det bør legges gradvis og kontrollere konsistensen. Du bør få en deig som en pannekake (eller litt tykkere). Etter blanding av alle ingrediensene, sett det i muggene og bake ved en temperatur på 170 grader i omtrent tjue minutter. Mengden sukker kan økes i denne oppskriften - avhengig av individuelle preferanser.