Kjøttpudding oppskrift

Meatloaf - flott for å tjene som en hovedrett, kan det være dyrt å tilby gjestene eller nyte tabellen familie i en sirkel av venner. Det er deilig, det er vanligvis ikke vakkert. Så, hvordan å lage en kjøttpudding?

Oppskrift kjøttpudding innpakket i bacon

Forbinde de 50 ml av flytende røk og melk tilsatt finhakket løk. Hell den resulterende masse i pund malt kjøtt (svinekjøtt, oksekjøtt). Tilsett salt, pepper og rør.

Svinekjøtt (600 g) skjæres i stykker, som skal motvirke brønn.

Ved hver hogge å bruke en separat foliearket. Så, ta et ark med folie, børste med olje og dryss med litt hakket noen greener. Nå, på dette arket spredt tynt skiver bacon (alle vil trenge 200 gram). De bør være lang, 10 centimeter, som er avskåret et stykke bacon fra den brede side. Del dem med litt overlapping på hverandre. I bacon put chop litt gni sin salt og legg den på toppen av stuffing jevnt.

For å danne ruller og pakk dem i folie. Stek i ovn ved lav temperatur i omtrent to timer.

Oppskrift kjøtt roll Kylling med sopp

Ta en kilo kylling, vil det være fire stykker av kjøtt, hver av dem må bekjempe, men ikke overdriv. Det viktigste er at kjøttet ikke blir et rot og ikke viltvoksende. Du skal motta stykker av i det minste en halv centimeter tykk rist salt derav.

Nå forberede stuffing. Ta 400 gram fersk eller frossen sopp, vasket og skåret i små biter. Send i pan stekt med vegetabilsk olje, for å sette finhakket løk, salt, og så snart løken blir litt gyllen brun, ta kjelen av varmen.

Deretter jevnt fordelt fyller de preparerte koteletter. Rolls er formet slik at de ikke utviklet seg, må du knytte dem med tråd. Top coat med majones eller annen saus. Sett til bake i 40 minutter.

Kjøttpudding oppskrift med spinat

Et stykke av kalv som veier en kilo for å gjenskape det ikke mer enn en cm tykkelse på stålet. Riv dens salt, knust hvitløk (ikke overivrig to fedd vil være nok) og noen krydder for kjøtt. Smør et lag med rømme og la litt marinert.

Slukk 200 gram spinat og to revet gulrot i smør er ikke mer enn 10 minutter, nesten podsolit. Det vil være fylling.

Nå, for å få et stykke kalvekjøtt, stuffing jevnt over hele overflaten av kjøttet, rullet til en rull og fest stram tråd. Gni kremen, tett innpakket i folie slik at det ikke lekket saus og sende bake i to timer. Hvert 20. minutt til litt åpne folien og vann roll dannet sausen og slå igjen, og 30 minutter å distribuere folien helt, at det var en vakker skorpe.

Kjøttpudding oppskrift i en osteskorpen

Kast til brun hakket løk, legge til det 5 - 6 skiver sopp, salt og kok i fem minutter, og deretter kombinere soppen med 400 gram av noe kjøttdeig, tilsett et par skjeer av majones.

Beat fem egg, legg dem 400 gram revet ost på et fint rivjern. Sett massen på en stekeplate dekket med bakepapir og stek i ca 15 minutter for å stivne massen. Fjern fra ovnen og ost på den ene kanten av reservoaret roller å sette stuffing, brette opp roll, får du stuffing innpakket ost.

Nå vikle brødet i folien, å sette det søm side ned, og bake i en halv time.

Så hvis du lurer på hvordan å lage kjøttpudding, så faktisk er det ingen absolutt ingen problemer, og med fyllinger og ved kjøttet du kan eksperimentere. For eksempel, er kjøtt sammen med tørkede frukter og nøtter.