Kylling kebab hjemme

Kylling grillspyd kan være forberedt på ikke bare i naturen, men også i hjemmet. For å gjøre dette, trenger bare å ha en elektrisk grill. Her er noen gode oppskrifter.

Kylling kebab på spidd i peanøtt saus med ris og vegetabilske salat

For å forberede fatet du trenger: en kilo kyllingbryst, glass ketchup, to hundre gram peanøttsmør, og seks store spiseskjeer soyasaus. Bland alle ingrediensene i en dyp kjele. Kylling skåret i lange strimler og legg i marinaden i en time. Grillspyd av tre sender i kaldt vann.

På dette tidspunkt glasset koke risen i 750 ml kokende saltet vann. Når en side parabolen er klar, legger de tre store spiseskjeer smør.

Vegetabilsk salat kan "bygge" vasket ut av de grønne bladene (400 g.) Og tomat skiver (400 g.). Bland ingrediensene, sesong med salt og sesong med olivenolje.

Nå kan du lage en kylling kebab. For å gjøre dette, kjøttstykkene fra marinaden en liten klem og tredd på grillspyd. Stek i varm grill til sju minutter på hver side. Serveres straks med salat og ris.

For barn kan du også lage kylling grillspyd. Marinade i dette tilfellet må nødvendigvis være søt.

For å forberede fatet du vil trenge et pund kyllingbryst, skåret i mellomstore stykker; Bank ananas kuber med juice; to paprika (rød og grønn) og fem store skjeer favoritt ketchup. Grillspyd av tre satt noen timer i kaldt vann, så de ikke brenner under matlaging.

Vi begynner å lage marinaden. For å gjøre dette, blande ananas juice fra kan sammen med ketchup og legg kjøttet i den. Permisjon for en time. På denne tiden, kutt paprika i store terninger og varm grill.

Nå kan du koker kylling kebab for barn. For dette tredd på grillspyd bitene av komponenter i følgende rekkefølge: Kjøtt - ananas - rød pepper - grønne.

Matlaging på grillen i fem til syv minutter på hver side. Tallerken før servering bør være litt kjølig.

Kylling grillspyd med stekte grønnsaker "Assorted"

For å forberede rettene trenger kilo filet uten skinn og bein. Skjær kjøtt mellomstykker og deler seg i to like deler.

Først lage marinade av: fem store skjeer med olivenolje, hundre gram eddik, saften av en lime, en liten skjeer krydder (chili, paprika, hvitløk pulver), cayenne pepper, salt og nykvernet sort pepper. Sett det halve kylling nuggets.

Den andre oppskrift marinade neste. Rør i en kasserolle halv kopp vegetabilsk olje, fem store skjeer av honning og soyasaus, litt svart pepper og knust fire hvitløksfedd. Sett inn i blandingen værende kylling.

Marinere kjøtt i tre timer. Samtidig, grillspyd av tre satt i kaldt vann.

Før du forbereder en tynn skive squash og tomater fem tykke ringer, og tre store løk og grønn paprika - terninger.

Forvarm grillen. Tredd på grillspyd grønnsaker og kylling og stek i ti minutter. Serveres varm.

Bon appetit!