Lakse magene - fem oppskrifter for alle anledninger.

Salmon magene inneholder store mengder fettstoffer aminosyrer. Så naturen har ordnet det i magefett i fisk større enn resten. Derfor magen er stor for å lage alle typer hjemmelaget suppe eller fisk supper. En annen av dem kan lage en god fisk kake, pannekaker med full sol, fisk saltet eller syltet. Sistnevnte er spesielt viktig for en øl fest.

Fiskesuppe finsk

Denne suppen er veldig tykk og solid, og laks magen gi den en rik aroma og fantastisk smak.

På det nødvendige volum av tre liter 500 g bryushek, tre poteter, løk, små gulrøtter, erter frosset 200-250 g, litt smeltet smør, kremost emballasje (brett vekt 400 g).

Stek kjøttkraft fra fisken, ikke glemme å fjerne skummet. Når magen er øm, fjerne dem fra pannen. Rene potet knoller, skåret i pene skiver og legg dem i en kasserolle. Så lenge de er kokt, kok zazharku av løk og gulrøtter er lastet inn i buljong og tilsett erter. Salt etter smak. Tilsett ost og mashed fisk med en gaffel. Når suppen koker igjen, kan den fjernes.

Rice med blåskjell og fisk

Lurer du på hvordan å lage mat laks magen? Oppskriften på denne enkle og smakfulle varmretter hjelper når du trenger for å lage middag i en hast.
Blandingen kreves ferdig "Øst" - 2 emballasje, brun ris (kokt) - 1,5 kopper, emballasje blåskjell (ferdig frosset) - 300 g, kylling - 150 g, 300 g bryushek laks, soyasaus.

Fisk og kylling skåret i små biter og stek i smør, hell litt vann og la det småkoke i fem minutter. Vegetabilsk spre blandingen inn i kjelen. Hell over kokende vann og tilsett blåskjell i en skål. Hell vegetabilsk olje og yngel under omrøring over sterk varme i 5-7 minutter. Sett ris, redusere varmen til lav, hell sausen, tilsett pepper og deksel pan med et lokk. Etter 15 minutter middagen klar.

Magene Laks i røren

Forbered 500 gram bryushek laks, lett rulle i mel og salt. Av to egg og en spiseskje med mel vil gjøre batter. Varm opp i en dyp stekepanne vegetabilsk olje. Hell, ikke skåner produktet skal være stekt laks magen som i dyp fett. Dypp hver skive i røren, slippe inn i olje. Fry til en skarp, ikke glemme å slå. Innlegg du kan med vanlige potetmos, nudler eller ris.

Kake sandwich med greener

Denne velsmakende og nærende kald forrett oppbevares i kjøleskap i inntil tre dager, så kaken festen din familie vil like under middag og frokost.

Krev magene Laks saltet, smør, urter, løk-penn, rundt brød. Skjær brød på tvers i flere lag, fjerne den øvre skorpe. Livet skåret i mindre biter, bland med hakket løk og urter. Smør alle lag av smør spredt på toppen av fisken. Det siste lag av pulver på toppen av urter. Hvis ønskelig, tilsett oliven, tomat skiver. Men så ferdige retten er best å spise raskt, ellers brød razmoknet.

Marinert laks magen

Min fisk, tørket, dryss med salt og pepper. Fyll marinade av sitronsaft og olivenolje. Skjær løk ringer og dryss dem laks. La det marinere i kjøleskapet i flere dager.

Saltet laks magen - en stor forrett, og ikke bare for øl. Salt fisk hjemme er ikke så vanskelig å takle det enda en preschooler. Forresten, er laks magen salt en glede, skjære dem er ikke nødvendig, de er klare for salting.

Per kilo fisk krever 4 ss (ovenfra) store salter, pepper, erter, laurbærblad, pepper-pulver.

Å fremstille laken fra 700 ml vann og salt for smaken og tilsett pepper lavrushku. Fisk trenge dypere inn i beholderen og fylle med saltvann. Du kan legge løk, hakket ringer. Laks vil være klar til bruk i to eller tre dager, men kan være lang nok til å lagre den i kjøleskapet, hvis du fjerner pickle og løk.

Som du kan se, laks magen - en nyttig ting i økonomien. Av dem kan lage en rekke deilige retter.

Velbekomme!