Lecho Island: oppskrifter og ingredienser

Lecho skarp - dette er en enkel og velsmakende snack som vil utfylle eventuelle lunsj og middag. Også det kan brukes til å tilberede kjøtt, fisk eller salater. Fra denne artikkelen vil du lære å tilberede denne retten hjemme.

Lecho med chilipepper og tomater

Denne retten vil appellere til de som foretrekker skarpe sprek snacks.

ingredienser:

• Tomater - en kilo.
• Bulgarsk paprika - en kilo.
• De varme rød paprika - to stykker.
• Onion - 400 gram.
• Salt - en spiseskje.
• Sukker - en tredje glass.
• Vegetabilsk olje - ca. 50 ml.
• Svart pepper - en liten skje.
• Eddik 7% - ts.

Velsmakende krydret lecho stilles som følger:

• Grønnsaker Vask, skrell løken fra skall og frø fra paprika.
• Skjær dem store skiver.
• Bruk hansker og skjær de varme pepper ringer (ikke glem å fjerne frøene).
• Bland tilberedt mat i pannen, tilsett salt, sukker og pepper.
• Plasser retter på en langsom brann. Vent til lecho vil koke, og deretter småkoke det for en halv time.
• På slutten, tilsett eddik og kok retten i ytterligere fem minutter.

Varme småretter satt i steriliserte glass og roll up. Dekk til arbeidsstykket tett teppe og vente til de er avkjølt. Etter dette, plasserer glassene i anretning eller et hvilket som helst passende sted.

Akutt lecho med løk, gulrøtter og hvitløk

Her er en veldig enkel oppskrift som kan gjentas, selv uerfarne vertinne på kjøkkenet. Av dette beløpet av produkter vil rulle tre glass med 750 gram. Du trenger:

• En og en halv kilo paprika.
• To brenn pepper chili.
• En kilo fersk saftig tomater.
• Fire medium løk.
• To eller tre gulrøtter.
• 50 g vegetabilsk olje.
• 100 gram sukker.
• Femten skjeer 9% eddik.
• Tre laurbærblad.
• Tre fedd hvitløk.
• Salt etter smak.

For å lære å lage en skarp lecho, lese nedenfor:

• Hakk tomater med en kjøttkvern.
• Paprika og rene frø fra stilkene, og deretter skåret i strimler.
• Pærer Skrell og hakk halv ringer.
• Avskallede gulrøtter skåret i strimler.
• Hot pepper skåret i tynne skiver.
• Sett kjelen på bålet, legg den i tomatsaus og kok opp.
• Deretter legger gulrøttene og kok henne en fjerdedel av en time på svak varme.
• Deretter satte i en panne og stek løk produkter i sju minutter.
• Legg til letcho salt, sukker og solsikkeolje. Bland produktet og plasser pepper.
• Etter ytterligere 20 minutter, legg hakkede fedd hvitløk, laurbærblad, salt, sukker og pepper.

Klar måltid spredt ut på en ren krukke. Deretter lukker oppvask lokk og snu den opp ned. Dekk tomt med noe varmt, og en dag senere, sende dem i lagring på et kjølig og mørkt sted.

velsmakende

Det særegne ved denne oppskriften er at vi ikke skal brukes til matlaging olje og eddik.

ingredienser:

• Tomater - tre kilo.
• Pepper - 700 gram.
• To hoder av hvitløk.
• Halv kopp sukker.
• To spiseskjeer salt.
• En halv teskje av varmt pepper.

Lecho akutt forbereder seg på vinteren er veldig enkel:

• Skjær skiver av grønnsaker.
• Hell i pannen pepper og halvparten av tomatene.
• Legg til dem chilipulver, sukker og salt.
• Ta sausen koke opp og deretter koker det over svak varme i ti minutter.
• Når den angitte tidslengden passerer, legger de resterende tomater og kok grønnsakene i ytterligere 20 minutter.
• For sju minutter før slutt satt i en panne revet hvitløk.

Lå snack på bearbeidede krukker og lukk lokket ren.

Lecho hot pepper

Denne skarp liten snack er litt som Adjika. Det omfatter følgende produkter:

• Hot pepper - 500 gram.
• En middels gulrot.
• Vann - 700 ml.
• Tomatpuré - 250 gram.
• Solsikkeolje - 80 ml.
• Sukker - 300 gram.
• Salt - en spiseskje.
• Eddik (70%) - halv teskje.
• Hvitløk - to skiver.

Veldig skarp lecho forberedelsene til denne oppskriften:

• Vask paprika, fjern frø og skåret i strimler. Ikke glem at du kun skal jobbe i gummihansker.
• Varmt vann skålde preforma i det minste to ganger.
• Riv gulrøttene på et rivjern for koreansk gulrot.
• Bland vann, tomatpuré, salt og sukker.
• Hell marinaden solsikkeolje og kok den på middels varme i et par minutter.
• Sett i en panne forberedt grønnsaker og kok dem om en halvtime. På slutten, legge til det revet hvitløk og eddik.

Ordne lecho av banker og rulle opp. Serverer snacks med en kappe, dumplings, kjøtt og grønnsaker.

Akutt formen for vinteren

Surprise gjester lyse og vakre snack som er perfekt for sterke drikke og kjøttretter.

ingredienser:

• Paprika - tre kilo.
• Tomater - to kilo.
• Hvitløk - 150 gram.
• En chili (mer mulig).
• Friske urter - en bunt.
• Vegetabilsk olje - 200 ml.
• 50 gram salt.
• Eddik - 100 ml.
• Sukker - en halv kopp.

Matlaging skarp lecho for vinteren:

• Unn pepper og skjær i skiver.
• Knus med en kvern tomater, hvitløk, persille og chili.
• Koble produktet i en kjele, tilsett et salt, sukker, vegetabilsk olje og eddik.

Cook lecho en halv time, deretter rulle opp en matbit i bankene og sende et innskudd.

Hot saus "Lecsó"

Velduftende og vakre forrett dekorere bordet ditt, ikke bare på hverdager, men også i løpet av ferien.

ingredienser:

• Skrelte paprika - to og en halv kilo.
• Tomatsaus - tre liter. Du kan lage det selv fra åtte kilo tomater.
• Burning rød pepper - ett stykke.
• Salt og sukker - tre spiseskjeer.
• Stammet selleri - tre.
• Carnation - to stykker.
• Knust koriander - en spiseskje.

Oppskrift akutt lecho lese her:

• Paprika, rene og skåret i skiver medium.
• Hot Peppers fri fra frø og hogge med en kniv.
• I en stor kjele, hell tre liter tomatpuré og plassere paprika. Sette retter på komfyren og bringe innholdet i kok.
• Femten minutter senere, tilsett hakket selleri, sukker, salt, hot pepper og krydder.
• Ti minutter senere, prøv en rett til å smake. Når du er fornøyd, da lå på bredden lecho og rulle opp.

Denne allsidige snacks kan være en siderett til hovedrett eller brukes som en saus.

Peppers i bulgarsk

Her er en annen versjon av utarbeidelse av deilige krydret snacks fra paprika og løk.

Nødvendige ingredienser:

• Fargerike paprika - førti stykker.
• Hot Chili Peppers - tre.
• Løk - en kilo.
• Tomat juice - to liter.
• Sukker - en kopp.
• Solsikkeolje - en kopp.
• Apple cider eddik - en halv kopp.
• Salt - en spiseskje.
• Bakken sort pepper - etter smak.

Akutt salat lecho vi vil forberede denne oppskriften:

• Behandle og rense paprikaene fra frøene, og deretter kutte dem i strimler.
• Løk skrelle og skåret i halv ringer.
• Krydret chili hogge med en kniv i små biter.
• Ert allehånde male i en morter eller mølle.
• Tomatjuice blandet med salt, sukker og eple cider eddik. Hell den i en vegetabilsk olje, og deretter sette på brann og kok opp.
• Når pepper er mørt og begynner å avta, tilsett finhakket chili potten. Kok grønnsakene i ti minutter.
• Sett løken og sort pepper. Fortsett å koke lecho annen fjerdedel av en time.

Klar salat utvidet i steriliserte glass og rulle opp. Retter sette på lokket og dekk med et varmt teppe. Etter en dag, kan arbeidsstykket bli sendt til lagring i spiskammeret eller kjøleskap.

Lecho med bønner

Denne forretten er forskjellig krydret smak som er sikker på å markere dine slektninger og venner.

De riktige produktene:

• Tørre bønner - 500 gram.
• Tomater - tre og en halv kilo.
• Paprika - to kilo.
• En hot pepper.
• Sukker - en kopp.
• Vegetabilsk olje - en kopp.
• Salt - to spiseskjeer.
• Eddik - to spiseskjeer.

Lecho med bønner akutt forbereder ganske enkel:

• Pre-suge bønnene i kaldt vann. Det er best å gjøre det på slutten av dagen som du har tenkt å vie til utarbeidelse av nasjonale forberedelser.
• Grind til tomatpuré blender, og deretter koble den til salt og sukker.
• Panne med tomater satt i brann og bringe innholdet i kok.
• Tilsett finhakket paprika og stek ham en fjerdedel av en time.
• Da kan du sende i en kjele og stek bønner parabolen for ytterligere ti minutter.
• På slutten, hell i eddik og bland lecho produkter.

Hell saus over en ren beholder og lukke sine lokk.

Lecho agurk og pepper i multivarka

Dette sesong oppskriften er nyttig for dem som samles hver høst til hagen hans en rik avling av grønnsaker. Denne gangen for utarbeidelse av nasjonale forberedelsene vi bruker uunnværlig for hver erfarne vertinne assistent-multivarku.

Hvilke produkter du trenger for å forberede? Her er en liste:

• Pepper - en halv kilo.
• Hvitløk - 25 gram.
• Hot Peppers - to stykker (eller etter smak).
• Tomat juice - 500 ml.
• Salt - en halv spiseskje.
• Eddik 9% - 45 gram.
• Sukker - 100 gram.
• Vegetabilsk olje - 100 gram.
• Agurk - to kilo.

Lecho krydret agurk og paprika forbereder som følger:

• I en dyp bolle, kombinere tomatjuice, salt, sukker og vegetabilsk olje.
• Pepper behandling, fjerne frø og skåret i tynne skiver.
• Chili, agurk og hvitløk skåret i skiver.
• Grønnsaker mikse og overføre til en bolle Multivarki. Sett "Quenching" -modus og lage mat i minst 45 minutter. 30 minutter etter starten av prosessen for å helle grønnsaker tomatjuice.
• Sterilisere glassene og kok lokkene.

Hot Lecsó brytes i forberedt krukker og rull opp. Hold formen som vanlig.

lecho ungarsk

Den klassiske oppskriften på deilige grønnsaksretter vil ikke føre til at du noen problemer.

Til å begynne, forberede følgende produkter:

• Paprika, løk og tomater - en kilo.
• Hot Peppers - fem stykker.
• Hvitløk - tre hoder.
• Salt og sukker - to skjeer.
• Eddik - 100 ml.

Oppskrift akutt lecho lese her:

• Paprika skåret i strimler og bland med hakket løk.
• Tomater slipper fra huden og gni.
• Hvitløk ren og tørk. Deretter blandes det med salt, hakket chili og sukker.
• Sett på bålet en gryte med tomater og paprika. Bring til koke saus.
• Etter det, satt i en bolle hvitløk og stek mye mat for en annen kvarter.

Ordne lecho på bankens netto.

konklusjon

Lecho skarp - dette er en utmerket oppvarming snack som vil gjøre ditt vanlige kosthold variert. Serverer den til bordet, sammen med kjøtt, grønnsaker og fiskeretter.