Matlaging eggerøre i mikrobølgeovn

Omelett - det er lett å tilberede retten som ofte forberedt til frokost, som det er nyttig, velsmakende og krever ikke mye tid til matlaging. Men i den klassiske metode for å tilberede i en stekepanne omelett oppnås med en skorpe som ikke alle liker. Derfor mye som eggerøre i mikrobølgeovn, som kan tilberedes raskt og enkelt.

Den viktigste forutsetning for vellykket utarbeidelse av denne saken - velvalgte retter. Således må man ta en egg brett eller en form som er egnet for bruk i en mikrobølgeovn, er den diameter som ikke er mindre enn 8 cm.

Så, hvordan gjøre eggerøre i mikrobølgeovn? Oppskriften på denne maten i en mikrobølgeovn skiller seg lite fra konvensjonelle. 4 egg trenger vi 5 skjeer av melk, 20 gram smør, salt etter smak. Smelt smør i et grunt fat passende diameter. Deretter tok det ut av ovnen og fordele olje langs bunn og vegger ved hjelp av silisium børste. Vi må sørge for at hele overflaten på kokekaret har blitt smurt jevnt. Nå tar en annen bolle, bryte egg, lett visp dem, salt, pepper etter ønske, tilsett melk. Det bør bemerkes at i Frankrike, som regnes som fødestedet til omelett, laget visping i eggedosisen til parabolen utelukkende ved hjelp av plugger. Corolla og spesielt blande franske kokker ikke gjenkjenner.

Omletnuyu Hell blandingen i forberedt fatet og sette den i ovnen ved full effekt. Nøye overvåke våre omeletter. Så snart kanten vekt zagusteyut (vanligvis dette skjer etter 1-2 minuttene av matlaging), klikk på pause. Ense form og silikon eller heve en trespatel kant omelett, ikke hatt tid til å stivne flytende glass på bunnen. Vi satt tilbake formen og stek i ytterligere 1-2 minutter. Slå av ovnen og la omelett i kammeret for en annen par minutter, at han "gikk". Vår klassiske eggerøre i mikrobølgeovn klar. Post det kan brettes i to og dryss med hakket persille og revet ost.

Eggerøre i mikrobølgeovnen, kan du forberede ikke bare naturlig, men også med ulike tilsetningsstoffer. For å gjøre dette, må du legge i en blanding av stykker omletnuyu hakkede pølse, sopp eller grønnsaker.

Og hvis tiden tillater det, kan du lage en mer avansert versjon av denne retten. Fortell oss hvordan å lage mat eggerøre i mikrobølgeovn på italiensk. For å gjøre dette, kuttet i små skiver av løk og en pod av rød pepper, legg til grønnsakene et par spiseskjeer olivenolje og satt i ovnen, dekket med et lokk, i 4 minutter. I mellomtiden rense potetene 300 gram og 150 gram squash og tre av disse grønnsaker på et grovt rivjern. Skift revet grønnsaker i en bolle til pepper og løk, legge til de samme 60 gram hermetisk mais eller erter (du kan blande). Og nok en gang satt på full effekt under lokk i ca 8 minutter. Fra tid til annen grønnsakene bør røres.

Mens stuet vegetabilsk fylling, visp 6 egg med salt og pepper, legge til dem ca 50 gram revet ost. Fyll de ferdige grønnsakene forbereder et egg blanding og uten lokk, sette den midlere effekt i 6 minutter. Deretter strø revet ost (kreve ca 50 gram) og reservekammeret i ovnen i tre minutter. Før servering, kuttet i deler av eggerøre og dryss med urter.

På grunnlag av oppskriften "omelett i en mikrobølgeovn" kan lage velsmakende snacks. For å gjøre dette, blande en spiseskje mel med fire spiseskjeer melk til massen var uten klumper. Deretter slo 4 egg, og legge dem til i melk med melet. Ikke glem salt og legg i en blanding av finhakket greener. Hell den tilberedte massen i en smurt bolle, bake på 2-3 minutter og etterlatt i en ovn for å fullføre fortykning. Deretter kuttet det ferdige omelett i to og snu sine greener ned. På dannelsen omelett brytes biter av skinke og ost, slå av roll og fest med tannpirkere kant. Sett forberedt ruller i mikrobølgeovnen og stek i ca tretti sekunder, har osten begynt å smelte. La den avkjøles litt av våre ruller og skjær dem i stykker. Dette snack kan spises varm eller kald, dekorere grønne og friske grønnsaker.