Meatless måltider av ris: oppskrifter

Meatless måltider av ris har ikke et høyt kaloriinnhold. Men de er veldig nyttig og næringsrik. De kan lett bringe til bordet under den store kristne faste, så vel som om du er vegetarianer.

Hvordan lage meatless måltider av ris? Sine oppskrifter vi ser litt nærmere. Din oppmerksomhet vil bli presentert flere retter for matlaging som vi trenger multivarka, stekeovn og kokeplate.

Trinnvise oppskrifter for matlaging ris

Sikkert mange av dere vet hvordan å forberede deilig hjemme pilaf. Men under innlegget for å bruke produkter av animalsk opprinnelse er forbudt. I denne forbindelse har vi besluttet å erstatte dem med tørket frukt. Takket være dem, får vi en søt ris, som kan spises til frokost, og til lunsj eller middag.

Så hva er ingrediensene vi trenger for å lage måltider av ris multivarka? For søt pilaf er nødvendig for å forberede:

• solsikkeolje - 4 store skjeer;
• rosiner korroderte mørk -? kopp;
• aprikoser søte meaty - ½ kopp;
• Pitted svisker - 4 stk,.
• Figur lang (du kan bruke parboiled) - 1,5 kopper;
• filtrert drikkevann - 3,5 kopper;
• bordsalt - på skjønn;
• malt kanel - valgfritt.

behandlingen komponenter

Meatless måltider av ris bør begynne å lage mat med ingredienser behandling. For å gjøre dette, alle tørket grundig sortert ut, og deretter vaskes i varmt vann, legge ut i en dyp skål og hell kokende vann. Etter 7-10 minutter det igjen skylles og tørkes ved hjelp av en Vaffel.

Med hensyn til den langkornet ris, er det også vaskes i en sil til full gjennomsiktighet av vann. Senere rumpe ristet kraftig.

varme~~POS=TRUNC

Meatless måltider av ris multivarka forberedt raskt nok. For denne spredningen solsikkeolje og tørket i bollen enheten. Forresten, før de tørkede aprikoser og svisker Mindre trevl.

I denne sammensetning blir ingrediensene stilles i "bake" i 3-5 minutter. I dette tilfellet, ikke stekt tørket frukt, men bare oppnå sine mykgjørende. Etter at produktene vil markere sin smak, spre de ris frokostblanding og tilsett rent vann. Ambassador ingrediensene, rør dem og lukke. Som sådan, er de retter tilberedt i slukke modus i 25 minutter. I løpet av denne tiden risen skal absorbere all fuktigheten og blir smuldrete.

Hvis etter en halv time korn forble stiv og rør formen, dekk og la i en oppvarmingsmodus, selv for en stund.

Riktig tjene til middag

Meatless måltider av ris servert på bordet bare varm. For denne søte pilaf lagt ut på tallerkener og smaksatt med kanel (valgfritt). Til bordet så lunsj kan serveres som en skive brød og en kopp varm te.

Risretter: oppskrifter for enkel og rimelig

Har du noen gang prøvd ris suppe? Absolutt ingen slike mennesker som ville svare på dette spørsmålet i den negative. Tross alt, de første risretter er svært populære i russiske familier. Men hva gjør du hvis du holder deg til fasten? I dette tilfellet bør den suppe fremstilles ikke på kjøtt og vegetabilske kjøttkraft.

Så, den første rett av ris med grønnsaker krever bruk av følgende ingredienser:

• en middels stor potet - 2 stk;.
• Ferske gulrøtter - 2 stk,.
• stor løk - 1 hodet;
• lang ris -? kopp;
• filtrert drikkevann - 2 l;
• jodsalt og svart pepper - etter smak;
• Friske urter - etter smak.

Fremstillingen av komponenter

Diet risretter er godt egnet for de som ønsker å gå ned noen ekstra kilo. Dette skyldes det faktum at de ikke er veldig høy i kalorier, men de er nyttige og næringsrik.

Før du begynner å tilberede ris suppe, bør være nøye håndtere alle produkter. Alle grønnsaker grundig vasket og renset, og deretter gå videre til sin raffinement. Poteter og løk hakket i små terninger og gulrøtter rist.

Også vasket separat ris korn i en sil og riste det sterkt. Som for grønt, er det skylles og finhakk med en kniv.

matlaging suppe

Vanligvis er meatless måltider av ris med grønnsaker gjort svært raskt. Og ris suppe i dette - er intet unntak. For sin fullstendige forberedelse trenger du ca 40 minutter.

Så, for å gjøre kosten første fatet, ta en dyp skål og kok det rent vann. Da er det spre potetterninger og lang ris. Rør og saltet bestanddeler, deres forsider med et lokk og koker i en halv time. I løpet av denne tiden, har begge produktene blir helt myk.

matlaging steke

Til ris suppe ikke synes å være for tørt, det definitivt lagt til vegetabilsk zazharku. For sin forberedelse ta et dypt sauté panne og varme vegetabilsk olje i den. Så, i varm panne spre revet gulrot og terninger løk. Bland produktet, er de stekt til en rødhet og åpenhet. Ved slutten av deres pepper og salt.

Den siste fasen av preparatet

Etter suppen er forberedt, det umiddelbart spredt ristede hakkede grønnsaker og urter. Bland alle ingredienser, blir de varmet opp i omtrent to minutter, og blir fjernet fra platen. I denne formen, parabolen insisterer under lokket for ¼ time.

Innlevering av de første rettene til bordet

Insistere ris suppe med vegetabilsk steking under panseret, helles den på platene, og presentert i tabellen. I tillegg til denne retten gjøre salat med friske tomater og agurker.

Matlaging gryte med ris og sopp

Risretter i ovnen kan være annerledes. Men vi bestemte oss for å gi deg de mest enkle oppskrift, som er gode å bruke i fastetiden. Å gjennomføre det, trenger vi:

• Figur lang - 300 g;
• Sopp - 200 g;
• hvit løk - 1 stort hode;
• Ferske gulrøtter - 1 stort stykke;.
• solsikkeolje - ca. 50 ml;
• Friske grønnsaker - på eget skjønn;
• pepper og havsalt - etter smak til å søke.

Forbereder ingrediensene

Før du bake en ris fatet i ovnen, er det nødvendig å klargjøre alle ingrediensene. Long ris grundig sortert ut, spredt i en sil, vasket, sterkt skiftende hender, og rist. Løk skrelles og hakket i små terninger. I nøyaktig samme bakken og fersk sopp. Som for gulrøtter, det er rent og gni på et grovt rivjern. Også separat skylles greener og finhakk den med en kniv.

Pre-varmebehandling på en plate

For å fremstille lean gryte i ovnen dets hovedkomponenter er behandlet på platen. For å gjøre dette, nøye stekt sopp i solsikkeolje, og deretter avkjøles dem og knust til en masse ved hjelp av en blender. I samme panne Passer løk terninger og revet gulrot.

Med hensyn til den langkornet ris, og deretter koke den i saltet vann til halvmyk tilstand. Etter at den er grundig vasket og ristet i en sil.

forming gryteretter

Lean gryte med ris dannet ganske raskt. For dette formålet kokt bygg ble plassert inn i en dyp beholder og deretter lagt til den pulverisert sopp, brunet grønnsaker, hakkede urter, salt og pepper. Alle produktene er grundig blandet og umiddelbart spredt i en smurt med vegetabilsk smør form. På slutten av sin nøye tamped skje.

Varmebehandlingsprosessen

Etter sopp gryte er dannet, det umiddelbart sendt til ovnen. Tilberede et måltid ved en temperatur på 200 ° i 42 minutter. I løpet av denne tiden gryte bør være godt å gripe og bli gyllen.

Hvordan søke lean retten til bordet?

Klar pudding, blir den delvis avkjølte, og deretter skåret i stykker på porsjon. Etter denne retten spredt over de flate leirduer og umiddelbart presenteres i tabellen. Dersom det er ønskelig å ytterligere gjøre det sjysaus. For dette formål, tomatpuré fortynnet med vann, tilsett dem til sukker og salt smak, deretter koke i noen minutter på høy varme. Noen ganger tetthet fall i det er innført en litt mel eller potetstivelse.