Müsli barer: hvordan gjøre hjemme? Müsli barer: nytte eller skade

Gjerne i dag er det få mennesker som ikke liker noen ganger bortskjemt sjokolader, iskrem, kake, kakestykke og andre søtsaker. Dette gjelder spesielt for barn. Tross alt, til tross for skadelige ingredienser som presenteres, vil de likevel bedt om å kjøpe en velsmakende godbit.

Müsli barer - et godt alternativ til moderne konfekt. Dessuten blir slike søthet eventuelt kjøp i butikken. Å vite mange forskjellige oppskrifter innsendt en godbit kan være veldig rask og enkel å tilberede hjemme, og dermed å behage alle familiemedlemmer.

Så, la oss se sammen, hvordan lage en deilig og nyttige elementer.

Muesli bøyler: trinn oppskrift

For å lage en slik dessert, må du kjøpe følgende komponenter:

• Havreflak - 2 kopper snitt;
• eplegrønn, sur - 1 stk;.
• myk søt pære - en pc,.
• stor moden banan - 1 stk;.
• ristede mandler (du kan også ta peanøtter eller valnøtter) - 3 store skjeer;
• svisker og rosiner seedless, tørkede aprikoser - legg på vilje og smak.

Behandling av de viktigste komponentene

Müsli barer kan gjøres ved hjelp av ulike ingredienser. I denne oppskriften, bestemte vi oss for å bruke bare frisk og moden frukt, havregryn , og andre valgfrie komponenter. Før du oppretter en dessert hver kjøpte produktet krever en grundig prosess. For å gjøre dette, vaske pærer, epler og bananer, og tørk dem tørre og vaske av skallet er tynt, hvis det er nødvendig. Videre bør to første ingrediens rist. Som for bananer, er det ønskelig å sette inn en dyp skål og kna i en homogen pure uten klumper med en gaffel eller tolkushkoy.

Det bør også nevnes at hjemme müsli barer vil være mer sunn og deilig, hvis til det å legge til flere ingredienser som tørket frukt og nøtter. For å gjøre dette, godt vaskede rosiner, tørkede aprikoser og svisker, deretter helle kokende vann og la til side for en kort stund (3-6 minutter). Denne fremgangsmåten helt berøve smuss og støv produkter. Det bør bemerkes at for lenge tåler ingrediensene i kokende vann er ikke nødvendig, fordi de er myke og har absorbert for mye vann, noe som gjør det vanskelig prosessen med å danne en dessert. Etter at tørket frukt som skal behandles, må de være fint hogge med en kniv. Det krever også et eget vaske nøtter, tørk dem i en panne eller i en mikrobølgeovn, og så pund i store chips.

Prosessen med dannelse og varmebehandling

Før du plasserer müsli barer i ovnen, bør de være godt formet. For å gjøre dette i en skål må kobles til følgende produkter: havregryn, revet eple og pære masse av banan, hakket tørket frukt og nøtter. Disse ingrediensene må blandes grundig for å oppnå en homogen tett masse, som i stor grad ligner konsistensen av en tykk deig.

Etter at ovennevnte handlinger etter behov jevnt satt på pannen, som er nødvendig for å fremme vystelit pergament papir. Deretter justere kantene av massen som skal skje, og umiddelbart satt inn i ovnen. Muesli stenger må bakes ved en temperatur på 185 grader i 16-22 minutter eller inntil fullstendig kokt.

Hvordan sende korn dessert til bordet?

Etter havre frukt mos litt herdet, bør hennes varme kuttes i biter a la carte, avkjøles litt og server med te eller melk.

Hvordan du raskt lage en dessert med honning?

Müsli barer i hjemmet kan gjøres ikke bare med bruk av frisk frukt, men også med kalk eller annen honning. Til dette trenger vi:

• havreflak - 250 g;
• tørket (kan ta en klar blanding) - 200 g;
• eventuelle rå eller ristede nøtter - 100 g;
• vegetabilsk olje luktfri - 30 til 50 ml;
• lind honning eller andre - 90 ml.

Forbereder ingrediensene

Presentert müsli barer hjemme er laget på samme måte som i forrige oppskrift. Men forskjellen mellom dem er der fortsatt. Således er det nødvendig å ta en blanding av tørket frukt, vaskes grundig dem, tørke dem og deretter skåret i små stykker. Også nødvendig for å sortere nøtter, de skylles i lunkent vann, lett stekt i en stekepanne (det er mulig i en mikrobølgeovn) og pund i et stort kull ved hjelp av en kjevle eller blender med dyser kniver.

For å Mysli bar (kaloriinnholdet i produktet er vist nedenfor) var mer ensartede og vakre ervervet havreflak også anbefales å knuse. For å gjøre dette, er det best å bruke en kaffekvern. Men hvis en slik enhet i huset var ikke noe forferdelig. Tross alt, vil dette dessert fortsatt få en velsmakende og søt.

Forme og bakervarer produkter

Etter utarbeidelsen av de viktigste komponentene kan du trygt gå videre til umiddelbar utarbeidelse av desserter. For å gjøre dette i en skål må du koble havregryn, nøtter og tørket frukt. Deretter bør alle ingrediensene bli litt varmet honning smak (med tillegg av vegetabilsk olje) og bland godt. Deretter kreves en liten skjema for baking leggebakepapiret er ensartet satt inn i den fremstilte blanding og grundig kompaktert. Fylt med retter må settes i en forvarmet ovn (til 165 grader) og stek i en halv time til gylden brun.

Det ferdige produktet skal være helt avkjølt, skåret i små barer og presentere til bordet. Bon appetit!

Den enkleste oppskrift på dessert

Hvordan lage granola bar raskt og uten baking i ovnen? Svar på et spørsmål er sendt til oppskriften. For å forberede denne dessert må kjøpes:

• blanding av havreflak, tørket frukt og nøtter (kan fremstilles uavhengig av hverandre, og kan kjøpes ferdiglaget) - 200 g;
• honning av noe slag - ¼ kopp;
• sand sukker - 2 store skjeer;
• kremet frisk smør - '70

Fremgangsmåten for fremstilling

Hjemmelaget eller kjøp müsli blanding krever ikke veldig fint malt i en kaffekvern og sett til side. Følgende er å gjøre matlaging sirup. For å gjøre dette, må du sette inn en metallbolle noen typer honning, sukker og smør. Bland alle ingrediensene skal bli satt på en svært lav varme og under omrøring, kok til jevn karamell.

Etter begge stengene i fremtiden vil være klar, må de kombineres i en gryte og legg et jevnt lag på bakepapir. Stek i et slikt produkt i ovnen er ikke nødvendig. Faktisk, etter en kort eksponering til rolig luft karamell stivner, og dessert vil ta en stabil form. Neste søt lag er nødvendig å skjære i små biter og å presentere til bordet, sammen med lettmelk eller varm te.

Müsli barer: nytte eller skade?

I dag er det ganske mye uenighet om hvorvidt slike søte nyttige produkter eller ikke. Dette er delvis på grunn av bekymring for at representasjonen av barer er ofte inkludert i dietten av barn og voksne blir oppfattet som sunn snacks. Men hvordan er situasjonen egentlig?

Som du vet, er en følelse av fordelene med slike produkter fordi de inneholder såkalte frokostblandinger. Men hvis du virkelig ønsker å få de fleste vitaminer og fiber, er det best å bruke produktet i sin rene form, med tillegg av melk. Tross alt, er det ikke kjent som inneholder korn kjøpt müsli barer. "Gå ned i vekt på en uke!" - denne korte, men imponerende dictum inneholder mange etiketter av denne desserten. Så hvorfor ernæringsfysiologer ikke råd til å bruke produktet presentert for dine kunder? Det faktum at bruk av slike barer for figuren og mage-tarmkanalen - det er bare en myte. Etter kalori dette produktet er 400 enheter av energi (og mer!) Per 100 gram. Videre bør muesli barer (nytte eller skade blir undersøkt i artikkelen) betraktes utelukkende som søthet. Og dette er på grunn av det faktum at enkelte produkter av sukker stiger 60% på dagens sats på 15%. Slikt innhold av søte produkter kan medføre forekomsten av tannråte såvel som diabetes eller fedme. Forresten, noen produsenter av disse barene i stedet for sukker lagt til dessert kalt maltitol sirup, som er mye kalorier og skadelig.

Innkjøp korn i supermarkedet, bør vi ikke glemme det faktum at svært ofte de inneholder forskjellige smaker, mettet fett, konserveringsmidler, bearbeidet kjemi frukt og andre stoffer som påvirker negativt ikke bare på menneskelig figur, men også normal funksjon av sin mage kanalen.

På bakgrunn av det ovennevnte, bør det bemerkes at i-butikken å kjøpe müsli barer, kan du støte på en tarm lidelse og andre problemer. Hvis du kjøper disse produktene for å gå ned i vekt, ikke glem at inkludering av store mengder sukker og mettet fett gjør dette produktet ikke er lavere i kalorier enn den klassiske sjokolade.

Men hva gjør du hvis du ønsker å miste noen ekstra kilo og forlate slike delikatesser over evne? I slike tilfeller anbefaler ernærings spise en hjemmelaget hjemmelagde barer. Faktisk, under opprettelsen av godbitene du kan gjøre for å kontrollere kaloriinnholdet i produktet, og legger det ikke er sukker og honning, ikke ristede nøtter og frisk, og så videre. D. Med hensyn til det kjøpte produktet, så er det bedre å ikke bruke eller kjøpe sjeldne.