Muffins oppskrift

Det faktum at maten skal være deilig ingen vil motsi, men begge ønsker å jevne huset mangfold og registrering av retter, nye eksklusive oppskrifter som vil glede alle husstander. Selvfølgelig, hva du skal lage et gourmetmåltid i morgen, få mennesker har mulighet, mest begrenset til en sandwich, grøt eller tradisjonell potetmos. Men om kvelden, kan restene av potetmos være forberedt på originale og deilige potet dumplings.

Oppskrift på smultringer laget av potet er svært enkelt selv for nybegynnere husmødre. Du må kokte poteter (2 stk.), Eller restene av potetmos (med smør og melk), mel, bakepulver for deigen, litt olje (smør), melk og melis.

I første omgang, bland melet med bakepulver, tilsett smør og hogge. Tørk potetene gjennom en sikt, tilsett puré deigen og helle litt melk (2-3 ss). Du bør få en myk deig konsistens. Den ferdige deigen rull og skjæres ut av formen (fortrinnsvis sirkulær). Sett crumpets i ovnen (2200S) og bake (15 min.). Serveres donuts drysset med melis.

Mange mødre klager over at barn nekter å spise ost, men det er så nødvendig for en voksende organisme. Men ikke bare lunefulle barn som ost dumplings, vil dette nye produktet være en hyggelig overraskelse for de voksne i familien.

For å fremstille oppskrift smultringer fra ost for å kjøpe et halvt kilo syre (fortrinnsvis hjemmelaget) ost. Curd tørke gjennom en sikt, tilsett en halv kopp sukker og 3-4 egg. Egg, cottage cheese og sukker, slo godt, dryss på 7 spiseskjeer mel og ½ ts soda (lesket eddik). Å betale av brus, legg den i en spiseskje med deig og tilsett eddik til hele brus hveste oppløst. Elt deigen og danne baller. Baller koke i solsikkeolje, slik at de har fått en gyllen farge. Når bollene er avkjølt baller, strø dem med melis.

I de senere årene har mange husmødre er ofte interessert i hvordan å lage smultringer amerikansk. Med disse donuts må tinker litt, men retten er verdt det. I varmt vann (250 ml.) Som er nødvendig for å oppløse 20 gram gjær, sukker og tilsett klemme lite salt. Etterfulgt av smelte en spiseskje smør med den øverste og hell i røren, tilsett mel (halv kopp) og kna deigen. Utarbeidelse av donuts i den amerikanske tolererer ikke hastverk, og du trenger å sette deigen i en halv time på et lunt sted. Du hviler, og deigen for denne tid er kommet. Karri puffs hender, først å danne kulene, og deretter gjøre et hull (dette er ganske egnet skimmer håndtaket). Oppnådde opp blir dyppet i 1-2 minutter i kokende vann, og deretter bakt i ovnen (30 min.).

Oppskrift muffins med tørket frukt krever også matlaging deig. I varmt vann for å oppløse den gjær, tilsett sukker, litt salt og 100 g vegetabilsk olje. Hell et halvt kilo mel og elte deigen. Deigen har øket i volum, sette den på et varmt sted. I mellomtiden forbereder tørket frukt: rosiner, tørkede aprikoser, svisker, kan kandisert og friske epler. Skrelte epler og tørkede aprikoser terninger. Rør i tørket frukt til en deig og legg på et kjølig sted i 10-12 timer. For steking smultringer ss bløt i vann eller solsikkeolje og direkte ta deigen fra beholderen, og deretter forsiktig legge deigen i panne med varm olje og en skje, danner avrundet form. En lignende oppskrift for muffins, men uten tilsetning av sukker i deigen omfatter miksing stekt løk eller poteter. Disse smultringer kan mates hvitløk eller dill saus, og de blir en original tillegg til de første rettene.

Som du ser, kan muffins oppskrift husk å bestille din retseptnoy. Det er ingenting komplisert, viktig. dette ønsket om å lage en deilig parabolen - dumplings. Alt det andre - det er en resept.