Oppskrift teamet halophytes.

Oppskrift teamet halophytes populære og elsket av det russiske folk. Få mennesker vet at faktisk dette kro russisk mat og det pleide å bli kalt "landsbyboer", nemlig som et derivat av ordet "landsby". Solyanka hjem - en slags populært uttrykk, noe som innebærer en blanding av et stort antall ingredienser. Landsbyboere som brukes til å bare ta en rekke produkter og rester fra kokte dem suppe.

Oppskrift Kasha - en slags kunstverk, fordi vi ikke kan tillate noen minste feil i prosessen med sine forberedelser. Selv nå hver kvinne tar ofte bort og legger ingredienser basert på sin egen smak. Oppskrift gruppe halophytes gikk endringer med passering av tid. Men hun alltid vært fatet, som er stolt av hver selvrespekt restaurant og kokk.

Hvis du ikke vet hvordan å lage mat sammensurium team av kjøtt, er det ikke et problem. Her ett alternativ: å forberede 250 g kjøtt bein, 50 g skinke, 100 gram kjøtt (svinekjøtt eller oksekjøtt), 50 g pølse 1 løk, oliven, tomatpuré, 2 pickles, 2 ss fløte, smør, 1/4 av ilmona, laurbærblad, pepper og urter. Du kan endre ingrediensene, avhengig av om de liker din husholdning.

Nå er du klar til å lage mat. I begynnelsen, forbereder rik kjøttkraft. Kjøtt og bein er plassert i kaldt vann for å få en rik kjøttkraft, eller i varmt vann hvis du ønsker kjøttet var saftigere. Når vannet koker, fjerne skum og redusere varmen. Nå i en panne kan settes pølser og skinke, pre-terninger. Når suppen er kokt, la den litt infusjon, og da fordi det er nødvendig å fjerne kjøttet og skjær i små biter. Også fjerne kjøtt fra bein og gjøre det samme med ham. Alt dette kjøttet må settes tilbake i potten og sette den tilbake på gassen. Nå kan du helle i pannen litt vann hvis det ser ut til at det ikke er nok.

Som for baugen, kan det være forberedt på ulike måter. Noen foretrekker å hogge det fint og steke litt i smør med tillegg av tomatpuré og la det småkoke alt i 10 minutter, mens andre rett og slett kaste løken i kokende buljong. Så løk sendes i pannen, kan du nå arbeide med pickles. De trenger å bli vasket og kuttet i små terninger, og deretter legge til suppen. Neste Solyanka oppskrift omfatter tilføring av en laurbærblad, pepper og salt smak. Parabolen er forberedt, selv i 10 minutter. Deretter, når Solyanka allerede kokt, for å legge til hennes grønne og sorte oliven, finhakket friske urter og sitronsaft. Når en tabell for å sette rømme på toppen.

Og her er en annen oppskrift på Solyanka, som sikkert ville ha til å smake ekte gourmeter. Det er nødvendig å ta et stykke kalvekjøtt med bein, svinekjøtt uten bein, bacon, tre kyllinglår, kalvekjøtt hjerte, et stykke bacon, pølse, to løk, to tomater, grønnsaker frossen blanding, frosne sopp, to poteter, en syltet agurk, en krukke av oliven, greener , krydder, salt. Forbered deg på å starte med buljong. I en kjele sette behovet for å koke bein og kjøtt og kalvekjøtt hjerte til en annen. Alt dette er brakt til en byll, fjerne skum, ca en og en halv aksjen og hjerte klar time. Nå er alt du trenger for å få kjøttet ut av pannen og skåret i båter for å forlenge. Kjøtt er også fjernet og bein. Hjerte trenger å kutte i en egen bolle. Det kommer alt tilbake til suppen, blir det sendt terninger poteter. Suppen er tilberedt på bestilling, hvordan du koker poteter. I mellomtiden er det mulig å steke panne fett, fjerne den og de gjenværende olje stek løk, terninger. Deretter tilsettes tomater, salt, krydder, tørket basilikum og selleri, laurbærblad og paprika. Tomat-løk masse må slukke 10 minutter. Så la han til hjertet, pickles, grønnsaker og sopp. Når potetene er ferdige, i en pan fangster pølse, etterfulgt av innholdet i stekepanne. Når en tabell i hver plate må settes oliven, skåret i ringer og skive sitron.