Pangasius: oppskrifter

Pangasius filet vant, og jeg må si som i akkurat, anerkjennelse og popularitet blant mange fans av fiskeretter. Tross alt, kanskje noen ikke liker fet, søt og utrolig saftig kjøtt uten bein? Pangasius trenger ikke engang å skjære. Du kan bare tine og begynne å forberede utvalgte retter. Måltider av den pangasius virke ganske fet, men kalori bare 89 kalorier per 100 gram. Forbereder wonton oppskrifter er uvanlig smak, veldig enkelt.

Ganske ofte kan du høre wonton kalt "såle". Dette er feil. Sole - sidig rødspette - lever bare i marine farvann. En pangasius - elv fisk eller dyrket i kunstige forhold.

Hva er interessant og viktig å tilby en deilig wonton oppskrifter du vet nå? Vi har tilbudt deg en, men det mest interessante og velsmakende rett. Prøv!

bakt pangasius

Denne fantastiske parabolen er svært godt egnet for en brunsj eller lett kveldsmat.

Forberedelse pangasius er det ingen problemer. Spesielt fordi en masse tid og ikke trenger. I tillegg kombinerer denne retten begge to flotte retter: mør og utrolig velsmakende fisk og ost omelett. Så hvis du liker minst en av komponentene i denne oppskriften du vil elske. Fisk tilberedt på det, viser det seg fyren, men veldig søt og saftig.

ingredienser:

- pund steinbit fileter;

- 150 g ost;

- en liten rød paprika;

- 100 g krem;

- 4 egg;

- en liten mengde frisk persille;

- svart pepper, havsalt og krydder for fisk.

forberedelse:

Filet av store fisk bør kuttes i to, og små - å forlate intakt. Krydre kjøttet med salt, pepper og valgt krydder for fisk. La det stå opp litt, men i mellomtiden kan du nyte en matlaging omelett. Skjær paprika i små terninger, gni på et medium rivjern ost som du kan hogge persille fint.

Bland paprika, ost og persille i en bolle. Separat, visp med en gaffel eller visp fire egg og legge dem til blandingen. Bland alt godt.

For tiden fisk lå i et glass eller keramisk form, og den øverste stilling ost og egg blanding. Etter det, hell fløte. Bare sørg for at de ikke har for mye. Blandingen skal suge, snarere enn å svømme.

Plasser i en forvarmet skjema til 180 graders ovn i 45 minutter. Når retten er tilberedt, må du gi ham en liten stand. Så fisk omelett vil ta en god form og vil bli spredt på en plate.

Det er det! Vår Pangasius, oppskrifter som du nettopp har lært, er klar. Du kan ringe alle til bordet.

Funksjoner i denne retten

Hvis du bruker filet som er frosset, gi det tid til å tine. Å gjøre dette er best i romtemperatur.

Før krydder steinbit, drenere eventuelle overskytende vann, som ble dannet etter tining. Ellers vil retten vise seg svært vassen og smakløs.

Veldig nøye tilsett salt. Tross alt, oster vanligvis seg selv er ganske salt. Derfor, når du krydder fisken, ikke glem det.

Jo bedre pisket egg, jo mer fantastisk og mer forsiktig snu omelett.

Ikke legg for mye krem. Men sørg for å legge til, ellers smaken av omelett og ost blir for skarp. Ikke prøv å erstatte dem med rømme. Du kan prøve å melk, men vær forberedt på det faktum at retten vil slå ut for mye væske.

Veldig bra i denne retten er kombinert med all persille. Hvis den ikke gjør det, legger dill.

Som du kan se, Pangasius, oppskrifter som du har lært, forbereder ganske enkelt og raskt. Hver husmor vil være i stand til å takle.

Bon appetit til deg og din familie! Vi håper du vil sette pris på denne retten.