Pannekake på melk: oppskriften med et bilde

Pannekake med melk er de vanlige tykke pannekaker, for utarbeidelse av som ikke krever mye av ingredienser og tid. Det bør bemerkes at disse produktene kan gjøres på forskjellige måter. Men i alle fall de slår seg svært velsmakende og tilfredsstillende. For å se dette, foreslår vi å gjøre det selv.

Classic American Pancake melk

Vanligvis disse produktene er svært populære i USA krever bruk av samme sett med produkter som russiske pannekaker. Men forskjellen mellom denne bakeri er der fortsatt. det er at Pancake melk er blandet veldig tett. Fordi de er ganske tykt og elastisk.

Så, for utarbeidelse av denne amerikanske dessert, trenger vi:

• melkefettinnhold og høy maksimal friskhet - 350 ml;
• Egg gjennomsnittlig landsby - en pc,.
• naturlig smørolje (pre-smeltet) - 50 g;
• Høyverdig hvetemel - 300 g (tilsatt etter skjønn);
• bakepulver - en teskje ;
• sukker-finsand - 1.5 store skjeer;
• mellomstore havsalt - etter smak til å søke.

Blande melk basen

Før du bake Pannekake med melk ved hjelp av en tykk støpejern skillet, bør du nøye kna basis. For dette formål er en varm drikk som kreves for å bryte et egg, og deretter legge til sukker, salt og bakepulver. Alle ingrediensene du trenger for å visp kraftig med en gaffel. Deretter bør det helle litt smeltet matolje og hell høyverdig hvetemel.

Som et resultat av en lang blanding av produkter du trenger for å få en stiv deig konsistens er den samme som for oladushek.

Steking på komfyren (i pannen)

Presentert oppskrift pannekake melk er en klassiker. I denne forbindelse, er denne desserten veldig raskt og enkelt tilberedes. Etter at deigen eltes, er det mulig å starte stekeprodukter. Dette krever mye varme en jernpanne med luktfri olje, og deretter la den knadde deig (over en stor skje). Pannekake yngel nedre del, de skal vende ved hjelp av bladet og forberede for en tid på en lignende måte.

Det er servert med deilige amerikanske pannekaker

Som du kan se, er oppskriften Pancake melk svært enkel og krever ikke bruk av et stort antall ingredienser. Etter de tykke pannekaker og stek lett brunet, bør de bli satt på en plate og å presentere til frokost sammen med kile sirup, syltetøy eller honning. Dessuten kan slike produkter bli servert varm svart te eller annen drikke.

Detaljer om hvordan å forberede Pancake melk (sur)

Hvis du ønsker å lage amerikanske pannekaker mer frodig, myk og med en litt sur, for deres fremstilling bør ikke brukes fersk melk, og litt sur. For disse produktene vi trenger:

• høyt fettmelk koagulert - 450 ml;
• Egg gjennomsnittlig landsby - en pc,.
• naturlig smørolje (pre-smeltet) - 70 g;
• Høyverdig hvetemel - 400 g (tilsatt etter skjønn);
• servering soda - ½ dessertskje;
• sukker-finsand - 1.5 store skjeer;
• mellomstore havsalt - etter smak til å søke.

matlaging grunnleggende

US pannekake surmelk fremstilles på nøyaktig samme måte som pannekaker med konvensjonelle frisk drikk. Selv om forskjellen i dem er der fortsatt. For å begynne å helle surmelk i en bolle, og da er det litt oppvarmet. Videre, i den varme drikk er nødvendig for å tilbakebetale nøye ss natron (til skummet). Etter at ingrediensene du trenger for å legge til sukker, smeltet matfett, mellomstore salt, pisket egg og høyverdig mel. Bland produktet, må du få deigen seig konsistens (begge pannekaker).

Varmebehandling på tallerkenen

Pannekake med melk (sur) skal steke, ved hjelp av en konvensjonell panne. Det er nødvendig å helle olje deodorert og deretter legge grunnlaget. Etter bruning begge sider av pannekaker på platen må fjernes, og i den varme kokekaret plassere den neste batch av deig.

Serve klar amerikanske pannekaker, laget med surmelk, for å være nøyaktig det samme som i forrige oppskrift. For å gjøre dette, må de kaste en søt sirup, og deretter presentere til frokost med te eller kaffe.

Gjør oss sjokolade pannekaker

Pannekake med melk og kakao oppnås spesielt velsmakende. I denne forbindelse, er de mest populære med søte elskere. For å forberede dem, trenger du ikke mye kostnader og tid.

Så må vi:

• høyt fettmelk (frisk koagulerte eller rust) - 500 ml;
• Egg gjennomsnittlig landsby - en pc,.
• naturlig smør krem (pre-smeltet) - 30 g;
• Høyverdig hvetemel - 450 g (tilsatt etter skjønn);
• Soda servering uten leskende - ½ dessert skje;
• kakaopulver - 2 ss full av store;
• sukker-finsand - 1.5 store skjeer;
• mellomstore havsalt - etter smak til å søke.

Mesim meieri deig

For å forberede sjokolade deig nødvendig rustikk Pisk egget i en bolle, og deretter legge til dem en stor fett melk og bland godt. Deretter, i en separat bolle trenger å koble høy grad av mel, ss natron, sukker, kakao og salt. Videre til alle bulk ingredienser du vil legge til flytende delen av deigen og blande en stor skje. I tillegg bør en basis tilsett litt smeltet smør.

Stek i en panne av sjokoladeprodukter

Sjokolade Pancake Stek i en panne for å være nøyaktig det samme som i de to foregående oppskrifter. For å gjøre dette, vil du bruke en tykk støpejern skillet og deodorized olje. Etter bruning begge sider av tykke sjokolade pannekaker bør være plassert på en plate og skål igjen til smaksolje og legge ut en annen gruppe av deig.

Riktig serverer deilige amerikanske pannekaker til tabellen familie

Som du kan se, de tykke amerikanske pannekaker med melk forberedt så lett og enkelt som russiske og lignende produkter. Det bør bemerkes at du kan gjøre dem på forskjellige måter. Noen legger videre knuste bananer, epler, bær og andre ingredienser i dem. Som for sjokoladeprodukter, bør de være til stede bare i husholdningen varmt. I tillegg er det ønskelig smaken gjort selv glasur. For dets fremstilling er nødvendig for å smelte melkesjokolade i et vannbad, og legger til den et par spiseskjeer fløte eller melk. Det er også behov for å presentere Pancake varm te. Bon appetit!