Sjokolade, sitron, vanilje frosting for en kake. oppskrift på

Det er viktig, da i tillegg til evnen til å lage mat, folk har også en særegen talent for å dekorere retter. Fordi retten er vakkert designet - dette er en ekte kulinarisk mesterverk, og kan være gjenstand for selvhevdelse, for eksempel, som ligger på obligatorisk permisjon for å ta vare på et barn eller en ung kvinne husmor, når det er mulig å demonstrere sine evner, bortsett fra at i utarbeidelsen av kulinariske herligheter. Jo mer som noen kjøpte produkter er ikke i stand til å overskygge de mest enkle hjemmelaget mat med sjel. Spesielt hvis du har besluttet å ta hans familie og for å lage deres favoritt søtsaker. Forbereder en glasur for kake oppskrift, som er gitt nedenfor, vil du være i stand til å dekorere din skapelse, slik at ingen kan forbli likegyldig.

Blant de ulike måter å tilberede krem, fondant, ising, kan du plukke opp en resept for alle, selv de mest sofistikerte smak. Det ville synes at det er ingenting enklere enn å velge riktig oppskrift, men i virkeligheten er ikke så enkelt og alt. Faktum er at disse oppskriftene er det stort sett. Her er noen særlig populære:

En pudding eller en marengs glasur for kaken. oppskrift

ingredienser:

• Fire egg protein;
• en kopp sukker.

forberedelse:

1. Proteiner ble pisket på et dampbad i fem minutter med sukker.
2. Etter å ha fjernet fra varmen, ikke slutte å slå i ytterligere 7 minutter eller til glasur vil ikke bli smidig og glatt.
3. Påfør på ostuzhennoy marengs kake, etter kort tid det er helt størknet.

Trekker sjokolade i enhver form, foreslår vi følgende oppskrift for 12 porsjoner:

Sjokolade glasur for kake. oppskrift №1

ingredienser:

• sjokolade (bitter) - 250 g;
• smør - ½ pakke (100 g).

forberedelse:

1. Sjokolade tidligere jorde, hogge den opp i små biter.
2. Bland det malte sjokolade med smør inntil fullstendig oppløsning av ingrediensene på et vannbad. Den resulterende blanding skal bli homogen.
3. Etter å ha fjernet fra varmen, først avkjølt noe og deretter belagt kokt butterdeigs glasur.

Det går bra sjokolade glasur med kaker og kaker med bær fylling (bringebær, jordbær, etc.).

Sjokolade glasur for kake. oppskrift №2

ingredienser:

• 15 g smør;
• 30 g kakaopulver;
• 70 g melk;
• 100 g sukker.

Bland melk med kakaopulver og sukker oppvarmes over svak varme til blandingen tykner. Tilsett smør, rør godt, og raskt brukt til det ferdige kaken.

Hvordan lage glasur på kaken med vanilje?

Veldig lett å forberede vanilje frosting å dekorere muffins, kjeks og kaker. Oppskriften er basert på, ca, 48 kaker:

ingredienser:

• 5 g smør;
• 10 g vanillin (vanilje sukker);
• 10-12 g melk;
• 225 g pulverisert sukker;
• 2,1 g salt.

Kokeprosessen er meget enkel og består i det ferdigsmelte smør, og legger til den alle andre komponenter, og blande dem for å oppnå en kremaktig.

Hvordan lage glasur for en kake med sitronsmak?

Lemon Glaze har utsøkt smak og stor, både for å dekorere kaker og cupcakes. I beregningen følgende ingredienser tatt i 12 porsjoner:

• pulverisert sukker - tre kopper (450 g);
• 10 g sukker (vanillin);
• 30 g sitronsaft;
• halvparten pakker smør (smeltet).

forberedelse:

1. Først blande sitronsaft, smør, vaniljesukker og melis.
2. Deretter begynner visping av den resulterende blanding til en tilstand prakt og letthet.
3. Den ønskede konsistens oppnås ved å tilsette etter behov pulverisert sukker eller noen få dråper saft (sitron).

Dermed gang for å dekorere en kake eller andre bakevarer, vil du ikke være i stand til å stoppe og hver neste gang, alle dekorasjoner er ytre og sofistikert, og vil resultere i undringen som dagens familiemedlemmer og gjester.