Snacks til kebab: forberede salater

Om sommeren utendørs, i skogen eller ved elva så hyggelig å gjøre en piknik, sitte med venner, spise kebab. Heldigvis klar marinert kjøtt for grilling kan kjøpes på butikken i dag, er det bare spredt på grillspyd og brun på glør. Men man kan ikke spise grillmat. For ham nødvendigvis trenger en matbit. Men i dette tilfellet ville det ha vært å takle på egen hånd, fordi de store produkter merket "snacks kebab" ennå ikke er solgt. Så jeg vil foreslå at du prøver minst ett av følgende oppskrifter original snacks. De ikke bare fremheve smaken av saftig kjøtt, men også hjelpe magen til å takle tung mat.

Salat "lett"

Denne typen snacks til kebab lys i enhver forstand. Det er lett å tilberede, enkel å spise, og han vil ikke bli utsatt på sidene i form av ekstra kilo. For å gjøre dette, ta en frisk salat av agurk, tomat, løk, paprika, masse dill og persille og noen fedd hvitløk. Alt grundig vask, kuttet i små biter, salt og pepper etter smak og smak til med olivenolje eller rømme. De beste oppskrifter av salater til ingenting når du kan lage denne "light salat"! Her det viktigste at alle ingrediensene var frisk og riktig vokst, er det ønskelig, da smaken vil være bedre enn noen salat i dyr restaurant!

Salat "Forest"

For å gjøre dette, må du ta salat marinert sopp, kokte poteter, kokte gulrøtter, kokte egg og agurk. Hakk alle ingrediensene i små terninger, salt, pepper og sesong med solsikkeolje eller sur fløte. Som en forrett til salat kebab passer perfekt. Og han kalte skogen, fordi marinert sopp er bedre å ta bare samlet på skogen glade. Trekker kantareller, steinsopp, steinsopp og vill sopp i stedet for å kjøpe sopp som dyrkes i spesielle drivhus.

Salat "uvanlige"

Hvordan kombinere surt, søtt og salt i en skål? Det er veldig enkelt! Klargjør "uvanlige" salat og serverer den til varme Kebab, med en matbit av kjøtt vil være over i løpet av noen minutter. For å gjøre det, ta et eple, tomat, agurk, en krukke av hermetisert mais og noen ringer av hermetisk ananas. Skjær frukt og grønnsaker i like stykker, så de var ikke mye mer mais kjerner. Sett alt inn i en dyp bolle, tilsett tre spiseskjeer med mais, salat hell saften av en sitron og smak til med majones. Denne salaten er absolutt verdt et forsøk minst én gang! Den smaken er umulig å venne seg til, og du vil nyte dem igjen og igjen, og gjestene be deg om oppskrifter. Salater vil bli din signatur parabolen!

Salat "Grill"

Hvis alle tidligere salater kan du enkelt lage mat hjemme og spise en sandwich til middag, er dette kun egnet som en forrett til kebab. Å lage mat, vaske og rengjøre en aubergine, skjær den i skiver. Vask to tomater, skålde dem med kokende vann, fjern skallet og skjær i små biter. Varm en stekepanne og hell på det litt vegetabilsk olje. Skjær en løk ringer, hakk hvitløken og stek dem til de er gyllenbrune. Deretter satt i en panne tomat og aubergine, deksel og småkoke i 10 minutter på lav varme under omrøring med jevne mellomrom. Finhakk haug med persille og dill, og legge den til grønnsakene, smak til med salt og pepper etter smak, rør og hold deretter lokket ytterligere tre minutter. Deretter satte lapskaus i en dyp bolle, tilsett en hakket syltet agurk og en frisk agurk, sesong salat med olje og gjelder for det ferdige kjøttet. Bon appetit!