Tyrkia med squash: lage mat i ovnen i en gryte og multivarka

Tyrkia med squash - en tallerken med den perfekte kombinasjonen av ingredienser. Ønsker du å glede familien en solid og deilig lunsj (middag)? Deretter velger du noen av oppskriftene som presenteres i denne artikkelen og starte kokeprosessen.

Kalkun filet med squash: oppskriften på Multivarki

Liste over produkter:

• medium løk;
• sopp (fortrinnsvis ferske) - 250-300 g;
• en gulrot;
• 0,4-0,5 kg kalkun filet;
• unge squash - 2 stk,.
• Raffinert olje;
• favoritt krydder.

detalj~~POS=TRUNC instruksjoner

Trinn №1. Hvor skal vi begynne? Marg vaskevann fra springen. Vi har unge frukt med myk hud. Så ingen grunn til å kutte noe. Kjøttet makulere kuber.

Trinn №2. Godt vasket sopp spredt på et skjærebrett. Vi slipe en skarp kniv.

Trinn №3. I multichashu helle litt olje. Vi sender strimlet sopp og hakket løk halv ringer. Expose mode "Baking" i 10 minutter. Hele denne tiden, med en slikkepott til å røre ingrediensene slik at de ikke blir brent.

Trinn №4. Nå multichashu legge skiver av squash. Rør. Vi forlater de samme matlagingsforhold, men legger til 5 minutter.

Trinn №5. Kalkunbryst bør vaskes i vann. Sørg for å fjerne årer. Kjøttet skåret i terninger (gjennomsnitt). Alt dette vi salt. Dryss din favoritt krydder.

Trinn №6. Multivarku sette til "Quenching" modus. Hvor mye bør forberede kalkun med squash? 40 minutter vil være nok.

Trinn №7. Fordel tallerken dyp tallerken. Hvis ønskelig, legg en skje med rømme.

Cooking kalkun med squash i Samarkand (i pannen)

Nødvendige ingredienser:

• gjennomsnittlig gulrot;
• persille - halvparten av strålen;
• en pære løk;
• 45-50 ml olivenolje;
• paprika (mellomstor) - 1 stk;.
• squash - bare 300 g;
• modne tomater - 2 stk,.
• kalkunkjøtt - 0,5 kg;
• ½ ts gurkemeie .;
• 8-10 erter av svart pepper;
• hvitløk - nok for et par tenner.

Den praktiske delen

1. Legg ut på bordet alle produkter som gir kalkun oppskrift med zucchini. Å starte opp lån behandling kjøtt. Fjern frø og årer. Mottatt fileten skåret i skiver (optimal tykkelse - 2 cm).
2. Send kjøttet i varm stekepanne. Yngel ved hjelp av olivenolje. Brannen skal være medium. Når Tyrkia stykker dekket med brunet skorpe, umiddelbart snu dem rundt til den andre siden. Dekk pannen med et lokk er ikke nødvendig. Prosessen med steking av kjøtt (begge sider) tar ikke mer enn 15 minutter.
3. Vasket grønnsaker spredt på et skjærebrett. Pepper og løk pære, renset fra skall, shinkuem ringer. En gulrot er bedre å hogge pinner. Fjern forsiktig skinnet fra tomatene og kjøttet skåret i terninger.
4. Skjær skallet fra squash, fjern frøene. Nå frukten kuttes i mellom skiver.
5. Stekt kjøtt vi skifte i en bolle. Inntil vi ta til siden.
6. Den ledige pan sette hakket løk. Stek i 5 minutter. Tilsetning av gulrot (halm) og pepper (ring). Fortsett å koke, rør av og til. Etter 3 minutter å legge tomater. Ikke slå av brannen. Etter ytterligere 5 minutter i pan skips skiver zucchini.
7. Fyll grønnsaker med vann (halvt glass). Smak til med salt. Dryss din favoritt krydder. Legge tidligere stekt kalkun skiver. Dekk formen med et lokk. Brann redusere til et minimum. Tyrkia med squash lapskaus er 25 minutter.
8. Det gjenstår finhakket urter og hvitløk fedd å hoppe gjennom en spesiell presse. Disse bestanddeler bør tilsettes til pannen i 5 minutter før slutten av kokeprosessen. Fordel tallerken bolle. I hver porsjon legge kremen av gjennomsnittlig fettinnhold. Det viser seg solid og utrolig velsmakende. Du kan se for deg selv.

Tyrkia med squash i ovnen

Mat sett:

• en pære løk;
• fløte 15% fett - etter smak;
• unge squash (små) - 1 stk,.
• ost (sorten spiller ingen rolle) - 200 g nok;
• favoritt krydder;
• 0,5 kg kalkun filet.

Fremgangsmåten for fremstilling

1. La oss kjøtt behandlingen. Filet kuttet i plater, som hver avviser kjøkken hammer.
2. Stekeplate skjuler folie. Vi sprer koteletter av kalkun (i ett lag). Smak til med salt. Dryss med krydder.
3. På toppen av kjøttet sette løk halv-ringer, og julienne zucchini. Flat ingredienser. Smører krem.
4. Det gjenstår å strø fatet med revet ost. Baking med innholdet satt inn i varm panne. Ved 200 ° C med det kjøtt vil squash bake i 20-25 minutter. I løpet av denne tiden, vil det få en fin gyllen brun. Den ferdige tallerken forsynt med garnityr (pasta, kokt ris eller potet mos).

i konklusjonen

Tyrkia med squash - denne retten, som vil bli verdsatt av alle medlemmer av familien. Kombinasjon saftig kjøtt med delikate grønnsaker er en sikker vinner.