Bake sjokolade muffins: oppskrift på en god dessert

Cupcakes i lang tid har blitt klassikere av matlaging. Deres amerikanske varianten - muffins - også vunnet popularitet over hele verden. Appetittvekkende kaker med en rekke matlaging alternativer å utfylle ethvert hjem te. For å komme i gang, prøv å mestre muffin oppskrift med sjokolade fylling eller en sjokolade-flavored. Det er et trygt valg som gleder alle, fordi dette baking blir alltid deilig.

Matlaging sjokolade muffins

Oppskriften krever bruk av følgende ingredienser: to hundre gram sjokolade, tre egg, ett hundre gram sukker, hundre gram margarin eller smør, to ts bakepulver, to hundre gram mel. For denne dessert, kan du ta noen sjokolade. Milky, bitter eller hvit - er riktig for den du elsker. Du kan også prøve en kombinasjon av forskjellige smaker. Av disse produktene har fått et dusin muffins. Stek dem kan være veldig fort, så dette alternativet er ideelt for uventede gjester besøke for en ferie, og for normal kveld med familien. Utmerket smak garantert av det faktum at disse muffins - sjokolade.

Oppskriften er som følger: hogge sjokoladen i små biter, bland smør og sukker og tilsett eggene og rør, tilsett sjokolade, mel og bakepulver. Elt deigen, fordelt på formene, uten å fylle dem helt (muffins vil stige i løpet av bakervarer). P azogreyte ovnen til ett hundre og åtti grader og dit dessert for tjuefem minutter. Sjekk beredskap med en tannpirker - hvis veden er tørr etter en punktering test, alle klare. Men ikke åpne ovnsdøren for ofte - deigen kan få tykk og seig. Til tross for at disse muffins - sjokolade oppskrift åpner for muligheten fortsatt helle smeltet sjokolade på toppen av dem, og dryss bakverk dekorasjoner eller kokos. Men for mager på en dessert er ikke verdt på grunn av sin høye kalori-innhold, selv om det er utrolig velsmakende.

Sjokolade fylling med de flytende muffins

Dette dessert er også kjent som "fondant". Det er ikke mindre deilig enn sjokolade muffins som er beskrevet ovenfor. Oppskriften er som følger: ett hundre gram mørk sjokolade, samme mengde smør, seks spiseskjeer sukker, fire spiseskjeer mel, tre egg. Smelt sjokoladen i vannbad eller annen praktisk måte for deg. Tilsett sukker og rør godt. La virke i femten minutter, tilsett mykt smør og egg, visp, dryss i melet inn i blandingen. Rør til uniform, fyll formene - bare halvparten, ikke helt - og bake i en forvarmet ovn ved en temperatur på to hundre grader om sju minutter. Hvis du kan holde ut lenger motta de vanlige sjokolade muffins. Oppskriften er interessant ved at fyll bør forbli flytende. Det er denne desserten skal umiddelbart, mens den fremdeles er varm. Kulden er ikke så velsmakende. I tillegg varm muffins spesielt fine servert med en scoop av vaniljeis. Den perfekte kombinasjonen av smak vil ikke la noen likegyldige, og dine kulinariske ferdigheter vil bli verdsatt av alle gjester og familie.