Barley grøt med kjøtt, løk og gulrøtter

Barley grøt med kjøtt - velsmakende og tilfredsstillende parabolen. For å forberede den, må du ta 1,5 kopper byggryn, 400 g kjøtt, løk, 2 gulrøtter og smør. Først må du koke til kokte korn - det vil ta ca 40 minutter etterfulgt av en finhakket løk, små biter av kjøtt, gulrøtter rist på et grovt rivjern. Kjøtt stek i ca 5 minutter, tilsett grønnsakene, stek i et minutt 4, hell vann, dekk med lokk og lapskaus i ti minutter. Det ferdige takke lagt bygg grøt rørt, tomyat tre minutt og servert på bordet.

Bygg grøt med kjøtt i potten svinger uvanlig duftende.

Ingredienser: perle bygg - 2 ss, en pund av kjøttavfall, 2 gulrøtter og løk, laurbærblad, og 1,5 liter buljong .. Kjøttet deles opp i små biter og stek i en panne, tilsett revet gulrøtter og hakket løk. Zazharku drysset med universell krydder for kjøtt, tilsett vasket og blandet korn. Vannet er kokt, er det lagt til laurbærblad og krydder. Bygg med grønnsaker lagt på potten, fylling 2/3 volum og helles buljong oppnådd. Ovn som var oppvarmet til 200 ° C, og sette den i lukkede potter en time. Den ferdige retten er overstrødd med urter.

Bygg grøt med kjøtt, oppskriften tredje.

Du vil trenge et glass bygg, løk og et stykke svinekjøtt 200 gr. Kjøttet skjæres i små terninger, løk fint crumble, koble i en stekepanne og stek i ca 10 minutter før koke byggryn med kjøtt, må du suge korn - i 1-2 timer før koking. Stekt kjøtt og løken er plassert i en gryte, helle vann, tilsatt salt og pepper, kok. Så er det helle hovne rumpe og kok til ferdig.

En annen oppskrift for bygg grøt med kjøtt.

Falsk krupp bør være pre-suge i noen timer og vask. Løk finhakket, og kjøttet skåret i terninger og stek til de er gyllenbrune. Spre et lag av kjøtt på bunnen av potten, salt, pepper og kokende vann helles. Deretter helles kornblanding og sette potten i ovnen i en time - en halv. Tilsett litt smør.

Barley grøt med kjøtt og tomatpuré.

Ingredienser: et glass perle bygg, 200 gram kjøtt (svinekjøtt eller kylling), en gulrot og løk 2 store skjeer tomatpuré, et sett krydder for kjøtt. Kjøttet blir kokt, fjernet og delt opp i små stykker eller fibre. Gulrøtter renset og malt til et grovt rivjern, fint kuttet løk, gulrot og blandes med kjøtt, stekt, og legger et lite olje i pannen. Gjør det til korn ikke holde sammen når du koker grøt og forble løs. Tilsett kopp buljong og tomatpuré, krydder og et par knuste hvitløksfedd. Slukke lokket 10 minutter byggryn ble vasket og stekt på den oppvarmede stekepanne uten olje. Grits strømmet inn i den varme anstrengt kjøttkraft til overs etter koking kjøttet, og stek i ca 20 minutter når vannet nesten koker bort, og bygg er mørt - legg kjøttet med grønnsaker. Dekk med et lokk og fristet ved ytterligere 10 minutter.

Litt uvanlig slår bygg grøt med kylling og poteter.

For å forberede den, må du ta: et glass perle bygg, 200 g kyllingfilet, 3 stk. 3 løk og poteter. Bygg ble vasket og satt til å koke i 30-40 minutter, salt. Poteter skåret i terninger, løk halv ringer og kylling i små biter. Bland alt i en stekepanne og stek til kokt. Når bygg er myk, er det satt inn og rørt zazharku, pepper og venstre i 10 minutter for å sette mot.

Du kan koke bygg grøt med kjøtt og sopp.

Du trenger: et glass av korn, løk, 200 gram sopp, 200 gram svinekjøtt og 2 tomater og hvitløk. Bakdel vasket og kokt. Sopp kutte plater, kjøtt og terninger tomater og løk halv ringer. Sopp, stekt svinekjøtt og grønnsaker, hell den over i vann, salt og ble stanset 10 minutter. Når bygg er ferdig, bør vannet tømmes og korn satt på pannen til zazharki og deretter ytterligere 10 minutter.