Biff i ovnen. deilig stuffing

Biff i ovnen kan tilberedes på forskjellige måter. Du kan lage en fyldig rett, men du kan - et lett måltid. Det hele avhenger av dine ønsker, tid, og et sett med produkter. Vi tilbyr flere alternativer for hvordan å lage en deilig biff i ovnen.

Kjøttboller med en overraskelse.

For å forberede fatet du trenger følgende produkter:

• 300 gr. sopp;
• oksekjøtt (700 g);
• løk;
• kokt bokhvete (glass);
• krydder, salt og pepper.

forberedelse

Først, pepper, salt og krydder i tilsett kjøttdeig, dele den inn i seks like deler. I filmen for mat stuffing lå i en sirkel, og legg det med en film i en bolle (bobler bør ha 6).

Vi er engasjert i å forberede pålegg for koloboks. Vask sopp, skåret i små biter og stek i en panne med finhakket løk og bokhvete. Stuffing sesongen med pepper, krydder og salt, bland godt og legg på toppen av kjøttet.

Hver sirkel fylt Pinch på alle sider, forme Bun, og legg på en stekeplate for baking.

Baller kan smøres med rømme og dryss med revet ost. Bakt oksekjøtt i en ovn i 30 minutter ved 200-graders temperatur. Maten kan serveres enten varm eller kald.

Bagels med kjøttdeig i ovnen

For måltider, trenger du produkter:

• søte bagels liten størrelse (350 g);
• løk;
• hakket kylling (550 g);
• egg;
• 100 g ost;
• Melk (200 ml);
• 20 g smør;
• krydder.

forberedelse

Varm melk og suge på den i fem minutter bagels. De må få myk. På denne tiden, finhakk løken og stek det på svak varme (fem minutter). I en bolle, bland egg, stekt løk, biff, krydder og salt. Tynn skive ost firkanter (de bør få bare på størrelsen av bagels). Smør et stekebrett med olje og legg den på bagels. Hullene på dem, plasserer stappe (en teskje) og primnogo skjeen for å oppnå en flat overflate. Farse med bagels ovnen bakt i 25 minutter ved en temperatur på 180 °. Etter 25 minutter Sett ost på bagels og la i ovnen i ytterligere 5 minutter. Før servering, la dem avkjøles litt.

Fylte zucchini med kjøttdeig i ovnen

Å lage mat utstoppede squash, trenger du produkter:

• To mellomstore squash;
• Figur (? Kopp);
• løk;
• 200 gram kjøttdeig;
• fløte (4 skjeer);
• tomatpuré eller saus (4 skjeer);
• skje mel;
• smør;
• pepper og salt;
• friske grønnsaker.

forberedelse

Saltet vann koke over mengde ris til beredskap, avkjøle den. På denne tiden har vi bunching grønnsaker. Vel min squash i vann og fjerne dem fra skallet. Rensede squash skåret i stykker av samme størrelse, tykkelse 4 cm. Ble fjernet fra hver midterste sirkelen. Fjerne løk og hakk det så fint som mulig.

Forbered fylling. I en bolle hell en skje av melet, hell litt vann og rør forsiktig for å unngå dannelse av klumper. Etter det, sette tomatpuré og fløte (i like mengder). Igjen blandet for å danne en jevn sammensetning. Fylling bør ikke være for tykk, som er nødvendig, det kan legge litt vann og rør.

Klargjør fylling. bland forsiktig i en separat bolle av kokt ris, stekt løk, kjøttdeig, salt og krydder.

Neste farshiruem forberedt zucchini. En stekepanne eller rikelig smurt med olje (krem) og spre den på squash ring. De skal sitte tett sammen. I midtveis i hver ring, satt kjøtt fylling. Fylt squash på toppen og hell sausen sette bitene av smør

Stekebrett med utstoppede squash satt i 30-40 minutter i forvarmet ovn. Retten kan sendes inn noen saus eller rømme.