Chops kyllingbryst

Så ofte jeg ønsker å lage noe velsmakende og uvanlig, fordi den daglige risotto og kjøttboller med poteter allerede lei. Og hvor mange retter, deilig og velduftende, kan fremstilles fra kylling. Så, hvis du kommer til å noe å feire, eller bare ønsker å samle dine venner og slektninger på tabellen familie, vil koteletter av kyllingbryst være det beste måltidet du har forberedt. Tenk deg, hvordan vil være i stand til å imponere alle med sin evne til å forberede seg, og slike uvanlige retter , og så deilig.

Så, hvordan å lage mat koteletter kyllingbryst? Først av alt, må du beregne hvor mye du trenger å steke kotelettene. Tenk på at en kylling kan tilberedes på to koteletter. Derfor ti personer du må ta fem kyllingbryst, med forbehold om at alle gjestene vil få en kotelett.

For å forberede koteletter kyllingbryst, trenger du egne bryster (i gjennomsnitt ta 5 stykker), kan en av sopp, 200 gram ost (ost kan ta noen, til din smak), krydder og salt (en teskje), og kylling buljong. Ved første, ta brystene og skjær dem på langs. Så lett slå av (det er verdt å merke seg at kylling og så skånsom nok), men før beat, du kan frakk med hvitløk. Selvfølgelig er alle krydder lagt til smak og ditt ønske. Når du motet myasko, er det nødvendig å lett steke på lav varme. bokstavelig 3-5 minutter vil være tilstrekkelig på hver side, og myasko klar. Deretter må du gjøre stuffing.

Vanligvis hakker ingen fyllinger, men hver familie sine oppskrifter. Kylling koteletter kan være forberedt og fylt, og uten den, men i den første utførelse, de er mer saftig og velsmakende. Og her er hvordan å lage stuffing selv - det er et spørsmål om de fleste husmødre. Ideelt sett må du ta en krukke av sopp, men hvis du har rullet dine sopp, kan du legge dem uten problemer. Ta soppen og stek. Bare ikke lukke lokket for å fordampe væske fra dem. Sopp kan flytte plate på 15 minutter. La dem avkjøles litt, legge til kylling buljong, salt og pepper. Bland dem og legge en teskje av stivelse til steking sopp ikke faller fra hverandre, og lå på kyllingen. Nå for ost: gni det på et rivjern, og du kan legge litt majones som ønsket.

Så, alle ingrediensene er klare og koteletter kan bakes. For de som vil ha alt å lage mat raskere, kan du bake i en stekepanne. Men bedre, selvfølgelig, og tastier koteletter, som er bakt i ovnen. Mange husmødre bake og smørbrød og svinekoteletter. Oppskrift (i ovnen, trenger du ikke risikerer å gi din tallerken mer kalorier) er enkel og rask, som vanlige rettene er forberedt ved en temperatur på 200-250 grader. Som hugger kyllingbryst er nødvendig å nøye legge ut på en stekeplate, legg soppen og dryss med ost. Forventer at alle ingrediensene slik at alle koteletter var samme antall pålegg. Etter at alle koteletter vil være på baking trygt sende den i ovnen. Legg merke til at kyllingen er klar, og du trenger bare å smelte osten. Derfor bør temperaturen ikke være for høy, vil det være nok 150-200 grader. Etter 10-15 minutter, kan ovnen slås av og få koteletter kyllingbryst. Hvis ønskelig, kan du strø med urter: dill eller persille, for å gi mer smak.

Under denne retten er perfekt for både rød og hvit vin. Viktigst, har selskapet vært god, noe som vil vurdere din innsats verdsatt. Når du prilovchilis å koke koteletter av kyllingbryst, kan du eksperimentere og før dryss kylling og sopp med ost, legg tomatene. Velbekomme!