Egg ruller - deilig og original fatet

Egg ruller - en rett som du kan tilberede frokost eller lunsj. Fra du trenger minimum kostnaden av produkter og tid. Denne artikkelen presenterer noen oppskrifter på egg ruller. Vi ønsker kulinariske suksess!

Egg ruller på koreansk

Liste over produkter:

• tang nori - en plate;
• tre egg;
• raffinert olje.

Praktisk del:

1. I en bolle bryte eggene. Hva blir det neste? Slå dem med en gaffel eller skje. Vi sørge for ikke å etterlate striper på protein.
2. Varm opp pan med slippbelegg, sette fyr på minimumsverdien. Sett en time. L. olje. Hell 2/3 av pisket egg. Jevnt fordelt over stekepanne. Vi vente til eggene er klare halvparten (øvre lag var fortsatt våt).
3. Ta nori ark. Vi sprer det over våte lag. På dette arket helle resten av pisket egg. Jevnt fordelt.
4. Så snart den andre delen av egget begynner å fryse, ta i hånden slikkepott. Pent brettet pannekake med 2-2,5 cm. Pass på at eggene ikke var fuktig. Ellers smaks kvalitet retter markant dårligere.
5. Fjerne roll fra pannen. Vi skiftet den på et skjærebrett. Tidsbestemt 5 minutter. I løpet av denne tiden egg roll avkjøles helt. Venstre å kutte den i stykker i tykkelsen på 2-2,5 cm. Vi har slått koreanske egg ruller. Du kan sende dem på bordet og umiddelbart gå videre til smaker av retter.

Oppskrift av egg ruller med ost

Nødvendige ingredienser:

• 20 gram stykke smør;
• 100 g av kokte pølser;
• 4 egg;
• ost - nok 150g;
• greener;
• krydder (pepper, salt);
• gjennomsnittlig fett rømme.

Detaljerte instruksjoner:

1. Vanligvis vertinne lage en omelett på basis av melk. Men i dette tilfellet betyr det ikke passer. Faktisk, som en omelett bli våt, og derfor upraktisk å bruke. I en bolle bryte 2 egg (en porsjon). Deretter gjentar vi handlingen. Hvert parti bør være fremstilt separat.
2. Tilsett krydder. Smak til med salt. Beat vanlig gaffel. Mikrobølgeovnen er nødvendig for å smelte et klapp på smør. Deretter en tynn stråle hell det i en bolle eggene. Rør.
3. I oppvarmet panne, hell egg masse. Fry, ved hjelp av raffinert olje. Det er ønskelig å gjøre det på minimum brann. Du trenger ikke å dekke pan lokket. Når vi ta en pannekake, er det mulig å spre fyllet. Det er nødvendig å forhånds slipe ostehøvel. Pølse skåret i skiver. Greens kan bare hogge.
4. I sentrum av pannekake spre revet ost. Andre lag - stykker av pølse. Alt dette og dryss med urter. Vi trenger å mentalt dele i to en pannekake. De første og tredje del av vikle inne. Lag en rull.
5. Med bladet velte pannekake fylt søm ned slik at denne siden også brunet. Shift rullen på brettet. Skjær i ruller. Sett på en flat plate. Pynt med sprigs av grønne og friske grønnsaker. Egg ruller serveres varm. Ikke glem å strø dem med revet ost. Vi ønsker hverandre bon appetit!

Hvordan koke egg ruller i multivarka

Liste over produkter:

• 100 g av blomkål og nål (grønne bønner);
• gjennomsnittlig gulrot;
• 6 egg;
• sjalottløk - 1 bunt;
• en paprika;
• halvparten av pæren;
• krydder (pepper, salt).

forberedelse:

1. Først må du koke bønner og blomkål. Det anbefales å plassere dem i forskjellige potter.
2. Pepper, løk og gulrøtter blir vasket med vann fra springen, rense, rive i strimler.
3. Egg bryte seg inn i en bolle. Smak til med salt. Tilsett krydder. Beat.
4. Putting hakkede grønnsaker med egg.
5. Vi finner i menyen og kjøremodus "Baking". Nederst multichashi helle olje. Hva er neste skritt? Hell forsiktig litt egg-grønnsak masse.
6. Vi plukker opp en rake kant omelett og begynne å pakke den inn. Hvert nytt lag multichashi presset mot bunnen.
7. Når egg rullen vil være helt sammenrullet, er det nødvendig å trykke kanten av skulderblad. Dette gjøres for å vegetabilsk stuffing falt ut.
8. Før servering, kuttet i stykker rull (optimal bredde - 2,3 cm). Egg ruller er perfekt kombinert med fløte og soyasaus. Elskere av krydret mat kan legge Adjika.

i konklusjonen

Vi avslører hemmelighetene til matlaging egg ruller. Nå kan du regelmessig glede husstander denne retten - med forskjellige fyllinger. Ikke vær redd for å eksperimentere, lage sine egne versjoner.