Enkel og billig oppskrifter laks.

Pukkellaks - delikatesser fisk smaker godt, som tilhører laksefamilien. Dens stor fordel, samt slektninger, i fullstendig fravær av parasitter som kan redusere varmebehandlingstiden, og for noen av rettene, og ikke gjøre det. I motsetning til laks fra andre medlemmer av slekten av stillehavslaks (coho, laks, sockeye, Chum laks, Chinook laks, kirsebær laks) i fettfattig kjøtt. Men ikke alle tenker over mangelen på denne funksjonen. Etter mitt syn er denne fisken godt i seg selv, og går bra med en rekke siden retter og sauser.

Billig oppskrifter laks. Fisk tartare.

1 kg fersk laks, to middels størrelse sitron, olivenolje, persille, en spiseskje kapers (kan ta smak eller agurker), sort pepper, salt, ristet brød.

forberedelse:

1. SPLIT rosa laks, fjerne hud og alle de store bein.
2. Bringe vannet til å koke, podsolite, plassere filetstykker og kok i 3-4 minutter.
3. Fjern eventuelle gjenværende små bein.
4. Finhakk fisk og koble med dressing av sitronsaft, olje, urter, kapers, salt og pepper. Bland godt.
5. Klargjør toast, sette dem på den fremstilte blanding og betjene.

Billig oppskrifter laks. Fisk krem suppe med poteter.

2,1 kg poteter 1 løk stykker, 600 g vann, 60 g hvetemel, 150 g laksefileter, litt safran, svart pepper, salt.

Forberedelse.

1. Gjør fres: Finhakk løken, stek til gylden brun sammen med melet.
2. Lag en suppe base. For dette koke skrelte poteter, ikke væsken ikke renne, og slå den sammen med potetene til kremaktig. Det er best å bruke for denne blender. I prosessen, tilsett safran, salt, pepper og mel brunet løk.
3. Laksefilet, skåret i form av kvadrater, legg i suppen og kok i ca 5 minutter.

Billig oppskrifter laks. Apple og potetsalat.

5 mellomstore poteter, en grønn eple, 6 skiver av røkt laks (du kan ta salt), 5 bord. skjeer av fersk fløte, dill, salt, som vanlig, for å smake svart pepper, saften av en stor sitron.

Forberedelse.

1. Vask og kok potetene. Skrell og skjær dem i små terninger.
2. Skjær eplet i terninger av samme størrelse og dryss med sitronsaft.
3. Laks og hogge i terninger og kontakt med poteter og epler.
4. Pisk kremsaus, gjenværende sitronsaft, dill, salt og pepper, smak til med sin salat.
5. Alle de viktigste bestanddeler må være godt impregnert med den saus, som før de tas salat i kjøleskap i 1,5 timer.

Billig oppskrifter laks. Gryte med sopp og grønnsaker.

En del av laks (500 g), 250 g sopp (fortrinnsvis hvitt, sopp, rev), 2-3 søt pepper, potet 1 medium, to tomatjuice fra en middels sitron, majones, grønn løk, salt, timian, laurbær blad, maisolje.

Forberedelse.

1. Ren fisk bort fra huden og bein. Fileter skåret i skiver.
2. Forbered alle ingrediensene. Poteter, vask og rent. Peppers fjern frøene. Alle komponentene er kuttet i terninger av samme størrelse, bland og legg dem i en ildfast form, tidligere smør, sammen med fisken. Salt og pepper, tilsett litt timian og 1-3 laurbærblad.
3. Hell majones på toppen av gryte og koker i ovnen i ca. 35 - 45 minutter. Før servering, dryss med vårløk.

Flott fisk - laks, oppskrifter, som tilbys av oss er ikke komplisert og omfatter ikke dyre produkter, og samtidig preget av god smak og kosttilskudd egenskaper. Du kan bruke de retter tilberedt av ham, og barnet og en eldre mann. Hvis det er begrensninger i kosten på helse, er det bare å redusere mengden av krydder i oppskriften, er andre produkter valgt og balansert til fordel for alle.

Det er verdt å merke seg - våre oppskrifter er så enkelt at du kan se hvordan du kan forberede den rosa laks , selv veldig uerfaren kokk, for eksempel din mann eller barn.