Hva å lage mat til lunsj: enkle oppskrifter for deilige retter

Ofte spør vi oss selv om å lage mat til middag. Ikke alltid for hånd er riktig mengde mat, og ikke alltid har tid til å stå lenge på ovnen. Men jeg vil spise. Så du må gjette at det er lett å lage mat til lunsj, men at det er deilig. Så dette er dagens viktigste måltid. Kroppen vår er helt våken, jobbet og sulten.
Så, du trenger noe næringsrik. Hva kan jeg lage mat til lunsj, spesielt ikke plager?

Oppskrifter av første og andre kurs

Sikkert har hver husmor et par hermetiske fisk på lager. Egnet sardiner, makrell, saury i olje eller i egen juice. Vi legger raskt en gryte med 1,2 liter vann på en brann. Kast 2-3 skrellede poteter, en skrellet løk (hele), en finhakket gulrot, 1/3 kopp vasket ris, ett løvblad og flere sorte pepperkorn.

Vi gir suppen å koke mens potetene kokes, og vi sender innholdet av en boks av hermetisk fisk til samme sted. Etter det, legg til greener. Tradisjonelt er det dill og persille, du kan også legge hakkede grønnløk. Vi koke i en annen 5-6 minutter. Solim å smake. Vi prøver. Hele prosessen med matlaging tar deg ikke mer enn 30 minutter. Så, vårt "øre på en rask måte" er klar.

Vi har allerede gjort det første, nå tar vi opp det andre. Hva å lage mat til lunsj, bestemmer vi, basert på reserver og sesong. Hvis det er sommer eller høst, kan du kutte salat fra agurk med tomater, om vinteren - bruk surkål eller syltet agurker. Ofte i kjøleskapet er det 1-1,5 kg ferdigpakket frosset fylling. La oss si at vi ikke har tid til å frigjøre den. Det spiller ingen rolle! Vi legger en 5-liters gryte på brannen, bukten på samme tid om 4 liter vann. Vi skal lage makaroner eller spaghetti. Det er noen du liker.

Mens vannet koker, forbereder vi bensinstasjonen. En middels løk kuttes i halvringer og stek til den er gylden i vegetabilsk olje. Ta 400 gram frosset hakket kjøtt og legg til stekepannen. Vi begynner å røre, hele tiden snu den frosne bakken med hakket kjøtt. Så, gradvis, det tåler helt. Når hakket kjøtt i stekepannen er helt opptunnet, holder vi det i ytterligere 4-5 minutter. Vi skal salivere og pepper etter smak. Her er vår bensinstasjon klar for pasta. Hvis ønskelig, kan du legge til en annen tomatsaus eller ketchup.

Kok pastaen som angitt på pakken, dekanter, skyll lett og krysse med den ferdige fyllingen. Tilberedningstiden er ca. 30 minutter. Rask, velsmakende og næringsrik. Så hvis du samtidig brenner på to brennere - for suppe og pasta, så maksimalt 40 minutter vil du ha en middag med to retter pluss salat.

dessert

"Vel, hva med dessert?" Du spør, "vi har nok ikke tid til å lage mat." La oss tenke på hva å lage mat til middag så søtt. Vel, du har sikkert et brød eller hvitt brød. Melk og sukker, tror jeg, vil også bli funnet. Vi slår ett egg med en spiseskje sukker (med et lysbilde), legg til en klype vanilje og ¾ kopp melk. Vi oppvarmer stekepannen, smør litt smør (du kan og raffinerte grønnsaker). Vi dypper godt stykkene av et brød eller hvitt brød inn i melken med egget og stek på begge sider til det kommer en lys gylden skorpe. Server med te. Nå hvis noen spør deg hva du skal lage mat til lunsj raskt fra de vanligste produktene, vil du allerede vite svaret.