Hva kan du gjøre ut av egg til frokost, middag eller et festbord

Tenker det faktum at du kan koke egg, de fleste husmødre mimre om eggerøre eller omelett. Disse rettene blir ofte brukt som en rask og næringsrik frokost. Men det viser seg, kan man utarbeide en mye mer bredt utvalg av retter.

Hva å koke eggene raskt

Hvis dårlig tid, og i kjøleskapet ingenting, men egg er ikke liggende rundt, fortvil ikke. For det første kan man foreta normale eggerøre. Og for det andre, viser en liten oppfinnsomhet og fantasi, for å få en fin, velsmakende og tilfredsstillende parabolen. For eksempel, å finne noen tomater og løk kan gjøres mer fargerike egg. For å gjøre dette, første olje stek hakket løk halv ringer, og deretter sendt til skrelles fra huden og vilkårlig kuttet tomater, salt, dryss med pepper og pierce egg, rør og fortsette å koke til egg kokt. Når serverer på en plate, kan du sette et stykke salat og dryss med hakket greener parabolen. Her er hva som kan fremstilles fra egg bokstavelig talt 5 minutter.

Shakshuk

For et større utvalg av ingredienser er forberedt minst fargerik, ganske skarp jødiske parabolen. Foruten egg (4 stk), trenger du en bue (2 stk), tomater (pund), hvitløk (etter smak), pepper (2x), chili (1 stk), vegetabilsk olje, salt og sukker.

Alle grønnsaker er renset, vasket og skåret i terninger. På oppvarmet panne helle olje i sin tur sendte til grønnsaker i følgende rekkefølge: løk, hvitløk, paprika, tomater. De blir deretter saltet, og tilsatt sukker slukke under en luke i 20 minutter (inntil fullstendig fordamping av flytende produkter). Etter det skje vegetabilsk vekt gjør utdype og pierce sine egg. Dekk med et lokk over pannen og stek innholdet å putre til de er møre. Server med brød og greener.

Hvordan lage en omelett fra egg

Denne retten kan tilberedes i en gryte, bake, lage mat i et vannbad eller multivarka. Omelett kan være en klassisk eller hjelpestoffene. Men uavhengig av den valgte oppskrift prinsippet retter vil bli: pisket egg, salt ble blandet med ytterligere ingredienser og utsettes for varmebehandling.

Tenker at du kan forberede egg for barn, som et alternativ, kan du lage vitamin omelett i et vannbad med spinat. I den ene egg er nødvendig å ta en håndfull av spinat, til 30 ml melk og salt smak. Egg visp godt med melk i en blender, tilsett salt og deretter spinat, fortsetter å visp. Vekt blir en lys grønn farge, noe som helt sikkert vil tiltrekke seg barn. Massen helles deretter i smurt bolle silikonformen og plassert i en dampkoker i 20 minutter (eller i multivarku quenching modus). Den ferdige rett blir fjernet fra formen, å slå på plate. Voksne kan fremstille en tilsvarende tallerken med pepper.

Ost og egg forrett

Det viser seg at du kan fremstilles fra egg og en rett for ferie bordet, slik som en forrett med ost. 6 egg ta polpachki smør, 250 gram ost, rømme 4, greener. Noen ganger også brukes til å dekorere de andre ingredienser: agurker, tomater, krabbe pinner. Kokt egg og kutt i to stykker sammen, fjerne eggeplommer. Deres gnidd med smør og revet ost, er rømme tilsettes og røres til glatt. Den er fylt med halvdelene av proteiner og spredt på en tallerken, dekorert med grønnsaker eller salat. Garnityr preparat kan være ved hjelp av lys tomat, paprika skiver, agurk eller surimi. Bon appetit!